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【朗報】山岡士郎、簡単で美味しいうどんの作り方を伝授する
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0002それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 11:59:57.65ID:yEgiX5580
そんなに美味くなかったわ
0003それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:01:24.61ID:vNbMDkDR0
水で締めた麺にほぐれる程度の熱湯だと絶対ぬるいよな
0004それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:01:30.77ID:OTXetxqpa
手抜き料理や立ち食いそばなんかのジャンク食を絶賛するくせに奥さんの手料理になると厳しくなる男
0005それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:01:51.68ID:8Xnb1t2A0
絶対味薄い
0006それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:02:07.74ID:5MoNP2b+0
醤油じゃなくて麺つゆでええやろそこは
0007それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:02:34.77ID:T8hHNVXF0
そこそこ手間あるやん…
0008それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:03:40.20ID:Ebk3mJ7N0
うそ！
0009それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:05:45.36ID:vn/LLfDUa
>>7
うどんを作る→うどんを打つところから始める前提やからそれに比べたら簡単なんや
0010それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:06:06.25ID:xIH52D6e0
こんなんせんでもテーブルマークの冷凍うどんレンチンして味の素と醤油かけるだけで美味い
0011それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:06:08.57ID:yUyrHzwRa
松茸のお吸い物と生卵でフィニッシュや
0012それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:06:41.38ID:qjyRIy8k0
こんなもんではダシもろくに出ないし味も薄いしお湯の味しかしないよ
0014それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:07:51.75ID:vevpUkhvp
冷凍うどんチンしてヒガシマルのうどんスープかけてケトルでお湯かけて終わり
0015それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:08:27.63ID:IvO4ffjy0
面倒定期
0016それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:08:27.93ID:rtYWdnfp0
冷凍うどん茹でて水で締めて天かすとネギ乗せてぶっかけるだけのつゆで十分美味いぞ
0017それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:08:45.14ID:/W0eIXZz0
これと似たので必殺うどんてのもあったな
鰹節や昆布、梅干しで旨みは出るけど確かに醤油ちょっと欲しくなる
0019それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:09:16.25ID:/HNRg1qf0
試したことあるけど全然ウマクなかった
0021それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:10:34.76ID:W4woOLek0
バターと醤油と卵とほんだしでええやろ
0022それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:11:18.98ID:kLLmOma4d
ポーションタイプの鍋用鯛だしスープとかを湯で薄めてぶっかけるだけで美味い
0023それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:11:35.19ID:LHCjCeM5M
>>18
混ざり方にムラが出るから結局つゆなりタレが必要になる
それでも美味いとなるとうどんそのものが美味くなければならない
0024それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:11:49.88ID:JAOsaQmAa
美味しんぼ再現する人結構いるけどこれだけ軒並み不評なんよな
0025それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:12:14.15ID:iwwrdH5q0
こんなヌルいうどん食えんやろ
0026それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:12:29.33ID:LHCjCeM5M
>>20
そもそもご当地で変わるんやしそこで九州醤油出して2択みたいに言うのは理解できない
0027それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:12:36.23ID:wbmbdE2Ea
乾麺面倒臭いけどやっぱ冷凍よりうまいわ
生麺はさらにレベルが違う
0028それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:12:46.63ID:AJW5WjnJ0
麺打ちから始めるところを基準にしてる時点でおかしい
0029それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:13:11.35ID:MN9wfVa5d
これやったけど普通に不味かった
0030それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:14:31.52ID:z3ZLRK2a0
家で簡単に出来る美味しんぼ料理で一番美味いのは目玉焼き丼
0031それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:14:42.65ID:JAOsaQmAa
かつお節を揚げ玉にして醤油をめんつゆにしたらうまそう
0032それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:14:48.62ID:YteSgn7td
冷凍うどんに創味のツユをぶっかけた方が簡単でうまい　
0033それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:14:58.86ID:S+JPHJ7ua
雁屋哲はうどんに鰹節だけは風味が強すぎるのを理解してない
昆布出汁との合わせ出汁じゃないとダメ
0034それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:15:04.95ID:rQLCXW6V0
その辺で売ってる鰹節使ったら怒り出しそう
0036それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:15:29.24ID:+rYrRYKz0
>>12
鰹節大量に入れた所でベースは醤油汁だよな
0037それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:15:30.64ID:qjyRIy8k0
>>30
ワイもやった
ご飯に目玉焼きのせた味がした
0038それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:16:26.93ID:+rYrRYKz0
原作の頃は冷凍さぬきうどんとかいう有能は無かったからしゃーない
でもヒガシマルはある模様
0039それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:16:28.24ID:29y7UBYX0
お湯入れるのが要らんねん
入れるんならとろろなり旨味もっと入れなあかん
0040それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:17:06.34ID:UrfYyrxfd
引き出し昆布の技法って魯山人がガチで書いてたんやな
あんなんじゃ何の出汁も取れんと思うけど
0041それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:17:38.33ID:JAOsaQmAa
どん兵衛食え
0042それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:17:44.98ID:Kj7n1F1T0
お湯ぶっかけただけじゃ鰹節の出汁は出ないし、醤油が薄まっただけのクソマズうどんだったわ
大量の鰹節がボソボソしたし
0043それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:17:50.70ID:XXHl4BrN0
いやこれ美味かったわワイバカ舌なのは否定せんが
ただ稲庭うどんであることが重要やから稲庭うどんは何やっても美味いだけかもしれん
0044それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:17:51.19ID:Z7T1pvtY0
これ前やったけどうまくなかったよ
どん兵衛のほうが遥かにうまい
0045それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:18:11.97ID:mUyItjrvr
ダシきいてなくて不味い
0046それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:18:42.27ID:062cGA+cd
うどんとほんだしで食べればいいのでは
0047それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:18:45.45ID:SZKfnuM0d
>>44
舌がクソで出来てるとそうなのかもしれんな
0048それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:18:56.88ID:gdZ8f9ZZM
うどんの乾麺って細いのしかない無能ばっかだからなあ
冷凍うどんに勝てるところがない
0049それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:19:05.02ID:uPvL7vk/d
醤油ベタベタうどんが嫌いな関西人にロクに出汁も出ない醤油かけうどんを食わせる無能
0050それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:19:12.12ID:8ad3qrNNr
水沸かすとかクッソ手間やろ
0051それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:19:33.93ID:UBpDpxg1M
>>38
今でも普通に話題になるから勘違いするけど初期の頃って昭和～平成初期やからな
この話の29巻も1991年で32年前やし
0052それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:19:38.37ID:hajNZlXQd
いやダシなくね
お湯要らないでしょ
0054それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:20:08.04ID:wkG5iFqxd
やれやれ本物の簡単で美味しいうどんを食べたことがないんだな
0055それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:21:32.29ID:jcEpm5Y10
>>54
一週間後にまたここに来てください
本物の簡単で美味しいうどんを食べさせてあげますよ
0056それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:21:39.97ID:xoHoDDMnr
これあんまうまくなかったけどめんつゆ足して食ったらうまかったわ
0057それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:21:51.10ID:S+JPHJ7ua
>>51
その頃すでに冷凍うどんはあったぞ
0058それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:22:05.37ID:JAOsaQmAa
お湯やなく卵入れたらどうやろ
0059それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:22:26.23ID:JWKQ1XH70
ある程度細い稲庭じゃないとアカンな
ぶっといのには合わん
0060それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:22:57.05ID:j7pylkzSd
梅干し外して塩昆布を入れろ
0061それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:22:59.82ID:LAlNBeDi0
カトキチとヒガシマルでええやん
0063それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:24:44.72ID:L7JU8BEtd
うどんだから食えなくもないけど蕎麦でこんな真似されたら雄山並みにブチギレて帰るよな
0064それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 12:24:50.64ID:uPvL7vk/d
アンチ乙
添加物だけでラーメン作るよりは本物だから
https://i.imgur.com/hg7pjdA.jpg
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