【画像】“牛カツ“とかいうクッソ美味そうな料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[1 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 18:39:20.42 ID:6zCbGpLn0]

https://i.imgur.com/oaZCJy0.jpg

[463 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:28:53.70 ID:9AlOwODn0]

丸一、檍、山家、いちかつ
とんかつの名店は沢山あるししかも行列してる店ばっかり

客の味覚はそこまで馬鹿ではないんや

[464 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:28:53.82 ID:yO+sMEDAM]

>>451
独特の臭みがある肉やからな牛は

[465 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:29:15.55 ID:nCkLPwoqd]

カツを味噌で食うやつって犯罪者思考のやつ多くない？
女児レイプしてそうっていうか

[466 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:29:30.76 ID:qbmR1rg+0]

揚げ物戦闘力ちくわ以下

[467 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:29:39.26 ID:3AxVY2ld0]

>>6
赤身がまじで美味かったな

[468 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:29:51.27 ID:9AlOwODn0]

>>434
まったくちがうぞ

[469 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:29:53.95 ID:H31l7Rra0]

>>104
卵じゃなくて大根おろしにくぐらせて食うと美味いで

[470 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:29:55.99 ID:iBxEo5Na0]

>>345
不味そう

[471 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:29:56.55 ID:czoEvhLu0]

>>465
名古屋人をピンポイント攻撃するのはやめろ

[472 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:29:59.01 ID:9tsWjbX80]

>>8
これ

[473 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:30:32.86 ID:ql4OtsY7a]

牛肉をネギマにした串カツは美味いしすきや
安い牛肉を美味く食う料理の一つ

[474 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:30:39.96 ID:l+IGzNdqa]

>>434
まじで味覚いかれてるんかなこういうやつ

[475 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:30:53.18 ID:Eka6UO8Ad]

地元の豚カツ屋があるアニメの聖地化してしまって行かなくなった

[476 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:31:04.32 ID:THc//ZOP0]

>>473
ネギがうまいだけやけどな

[477 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:31:12.14 ID:2/EY12wS0]

>>398
カリサクの豚カツ食いたきゃカツ丼にしなければいいし、高級肉を甘辛煮で食べるぐらいならレアに焼けばいいよね？
そのうち君にも分かるよ？

[478 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:31:18.84 ID:mzpHw4zl0]

>>434
自殺しろ味覚障害

[479 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:31:53.33 ID:IZW4EAeBr]

>>449
いや調味料とか料理方法とか色々な要素で味が決まるけどそれならただでさえ旨味が少ない牛肉を使った料理が鶏や豚と比べて圧倒的に美味いってならんやろ？

[480 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:32:11.56 ID:QdXEp37Xx]

牛カツは神戸の文化だけど
神戸に行ったら神戸牛のステーキや焼肉に行っちゃうだろうしな
よっぽど洋食が好きとかじゃなければ

[481 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:32:12.56 ID:nCkLPwoqd]

豚カツは塩で食いてえ
ビールがしがし喉越しで飲みまくってクッソ下品なゲップしてえな

[482 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:32:27.40 ID:ZN85q15J0]

牛カツ屋地元に無いし、過去に食ったけど味忘れたわ
店ある土地行っても優先順位クッソ低いしなぁ

[483 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:32:31.62 ID:7nHHbVXG0]

牛肉は火加減で味が変わりすぎるんだよな
だから揚げ物は向いてない

[484 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:32:37.23 ID:QuOiZKspd]

>>17
たしかに
真にうまい牛肉は厚切りで食べないと牛さんに失礼

[485 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:32:50.81 ID:oU7fOlw3M]

肉時代のうまさは
牛>豚>鳥
やけど
カツにしたら
鳥>豚>牛

[486 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:32:52.89 ID:cUe4TRus0]

逆にカツにしてまずい肉あるんか？

[487 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:32:59.08 ID:k53/W3gW0]

牛カツって硬くならんの？

[488 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:33:03.93 ID:OHDfiadX0]

牛に親殺された豚信者おるやん

[489 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:33:03.84 ID:4hxa20Hgp]

秋葉原にある店はいつも並んでるイメージ

[490 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:33:31.63 ID:eQ/WXd8zr]

>>488
牛に親殺された奴はけっこうおるやろ

[491 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:33:37.44 ID:Eka6UO8Ad]

>>434
上はちゃんとしたとこ行けば全然ちゃうけどどこで食ってもってのは肉好きならある程度理解はできる
カレーならどこのカレー屋で食ってもそこそこのレベルにはなるみたいなもんやな

[492 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:33:43.75 ID:9AlOwODn0]

>>479
ラーメン屋でも鶏と豚がほぼ全てやからな
牛は使い勝手悪いんや
値段=旨いとは限らんのや

[493 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:33:51.87 ID:t+7RT+Yg0]

大阪に美味いトンカツないんか
名店調べたら軒並み関東や

[494 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:33:54.26 ID:4dbUxNzoM]

>>434
わかるわぁ

[495 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:33:56.36 ID:nCkLPwoqd]

一番うまい牛肉の食い方は朝鮮焼肉でしょ😃

[496 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:34:07.32 ID:LptXs2knM]

自炊を始めると牛肉の無能さに気づいてしまうんだよな

[497 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:34:18.48 ID:BHbJqBFu0]

>>479
でも圧倒的に美味いよね？

[498 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:34:54.74 ID:ltAnB8P2M]

>>424
アンチ乙
牛肉は情報を食ってるから

[499 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:35:02.65 ID:vUJHETbFa]

めちゃくちゃ美味いで
なんならステーキより美味い

[500 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:35:02.97 ID:ZN85q15J0]

>>492
牛はクセ強すぎるから単品料理じゃないと周り破壊しちゃうし

[501 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:35:08.70 ID:ql4OtsY7a]

>>493
昔っから関西は肉＝牛関東は肉＝豚やからな
長年食ってるところの方が名店が多いのは道理や

[502 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:35:27.79 ID:WTr9vgV90]

>>493
関西って牛肉信仰強そうよな

[503 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:35:43.44 ID:THc//ZOP0]

牛肉は美味いはずだって先入観ある奴多いよな

[504 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:35:43.61 ID:i6pGSd8N0]

>>493
中村って店は結構美味い

[505 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:35:57.28 ID:mW5Ov3RCd]

牛肉一番美味く食うのって焼肉かステーキになるんか？

[506 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:36:06.17 ID:rJUAL3hY0]

っぱステーキなんよ

[507 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:36:08.91 ID:rYpdAQwd0]

>>486
羊はどうやろな

[508 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:36:47.81 ID:vdwlk/S+M]

>>505
極論生で食うやな

[509 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:36:47.86 ID:Eka6UO8Ad]

肉大好きワイでもローストビーフの美味さは全く理解できんわ
バイキングであんな目玉商品にして切り分けするほどでもないしローストビーフ丼とか全然米が進まない何ならローストビーフのタレで米食ってるみたいな感覚やわ

[510 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:36:49.05 ID:WTr9vgV90]

>>462
成り蔵もええけど馬場ならとんたがめっちゃうまい😋

[511 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:36:49.46 ID:9AlOwODn0]

本当に旨いと思ったらすき焼き以外の鍋で牛も使うやろ
少し前は豚バラと牛コマ同じくらいの値段か寧ろ豚バラの方が高かったくらいや

[512 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:36:51.97 ID:YsiYukKo0]

豚派の人でもタンとホルモンは牛の方が美味いって思うやろ？

[513 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:36:53.25 ID:n8slWe4+0]

結局焼肉に勝てないしな

[514 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:37:16.75 ID:WGSzD3Ghd]

>>424
まあ加熱するとイノシン酸は急速に失われていくから
安全性の観点からどうしても火入りが長くなる特に豚は数字通りにはならんけどもね

[515 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:37:40.17 ID:nCkLPwoqd]

ステーキって半生なのが気持ち悪いわ
生なら生のまま食いたいし、焼くならしっかり焼きたい

[516 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:37:46.36 ID:LbWtTa+T0]

>>353
こういう風に鉄板もつけて「お好みの焼き加減でお召し上がりください」みたいに提供されるのって焼かんで食ってもええんよな？
前まで鉄板なかったとこがやりだしてたから不安になったんやが

[517 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:37:54.22 ID:Kog3JLZ7d]

>>424
味の素舐めてろよ

[518 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:38:04.40 ID:mymMJPPQ0]

>>492
牛ドロラーメン美味かったぞ？
次食うのは来年でええかってなるくらいしつこいしくどかったけど

[519 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:38:11.13 ID:vMJvkmob0]

美味しんぼの影響うけて馬鹿の一つ覚えですき焼き批判する奴おるけど普通に一番美味いだろ
肉質でだいぶ変わるし

[520 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:38:28.72 ID:Eka6UO8Ad]

>>505
ワイはレアか牛カツやな
牛カツもレアを衣で包んでるだけやし似たようなもんや

[521 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:38:52.51 ID:mFEk88Jd0]

牛カツ旨いとこは旨い
薄く切るのがコツ
あれなんで薄いのかって
松屋の厚い牛カツ喰って理解した

[522 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:38:55.29 ID:qnUAjzzVM]

>>517
味の素はグルタミン酸がメインや
いの一番かハイミーの方がいい

[523 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:38:59.53 ID:i6pGSd8N0]

>>509
アレはポールボキューズみたいに厚切りにするのがええわ
米に乗せるのは論外やな

[524 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:38:59.65 ID:Fq0LYVAV0]

ここまでタマリマセブンなし

[525 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:39:25.09 ID:fXhUXL+Qa]

牛って普通に焼いて食うのが美味いからわざわざ衣とか付けてもマイナスになるだけだよな
豚とか鳥とは違う

[526 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:39:29.92 ID:rUVXg/8dd]

大して美味くないのがなあ

[527 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:39:36.91 ID:9Lpi750v0]

数十年以上前からあるビフカツ店は神戸しか店がない
最近なって関東人も牛カツとかいう変な名前つけて食うようになった

[528 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:39:39.07 ID:rYpdAQwd0]

好みの問題やがミディアム以上で焼いた肉は肉の風味が強く感じられてええぞ

[529 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:39:41.65 ID:Gt4VEt5B0]

>>1
これ尼崎のとこちゃうんけ

[530 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:39:45.68 ID:9AlOwODn0]

>>518
牛骨ラーメンはほんまうまいと思う
でも店がほとんどないのは割に合わないんやろな

[531 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:39:48.28 ID:50guT5OtM]

何回か食べたけど写真通りのジューシーな分厚いのが出てきたためしが無い
ペラッペラの写真詐欺のぼったくりしか無いやん

[532 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:40:07.85 ID:gdmaTIOBr]

生肉って美味しいのかな?

[533 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:40:08.52 ID:7Z09trF+0]

ハンバーグも半分くらい生で出して自分で焼けみたいなのあるけど
誰が得してるんだよあれは

[534 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:40:29.30 ID:mymMJPPQ0]

>>509
できたてなら美味いんかもしれんけどヒエヒエの肉とかどうやってもあかんわ
10回食って10回ともステーキでええか…って思ってるわ

[535 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:40:36.91 ID:rYpdAQwd0]

>>533
ライブ感や

[536 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:40:38.38 ID:ZMLMaJ3O0]

普通にうまそうやん、

[537 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:40:44.26 ID:Kog3JLZ7d]

>>533
焼き時間短縮して回転率上げられる店側

[538 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:40:45.73 ID:Pw5BacuS0]

ビュッフェとかのローストビーフはそら不味いよ

[539 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:41:09.76 ID:THc//ZOP0]

>>536
その状態がピークやで

[540 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:41:17.86 ID:YsiYukKo0]

>>533
生ハンバーグ食いたいワイみたいな奴らが喜ぶ
脱法生レバーみたいなもんや

[541 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:41:29.92 ID:wy+UpidHa]

>>512
ホルモンは豚の方がさっぱりしとるからええわ
タンは圧倒的に牛やな

[542 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:41:34.28 ID:9AlOwODn0]

>>533
もっと焼いてとか焼きすぎとかクレームが面倒やろ

[543 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:41:39.25 ID:l4Q4dVkgd]

トンカツも最近はちゃんとしたの食べようと思うと数千円するからな

[544 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:41:43.57 ID:mymMJPPQ0]

>>533
最後の方石冷えて焼ききれへんしミンチのレアは怖すぎるし流行りにしても意味わからんわあれ

[545 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:41:51.83 ID:ZN85q15J0]

>>533
さわやかとか過剰に持ち上げすぎやと思うわ

[546 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:41:53.14 ID:V7ojVVGe0]

俺はチキンカツでいいや

[547 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:42:16.25 ID:9AlOwODn0]

>>512
タンは牛タンがええな
後はどっちでもって感じ

[548 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:42:16.40 ID:k3mw2/+uM]

祭太鼓行ったことないけど美味いんかな

[549 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:42:17.74 ID:dKdF5wH+0]

うまそうやな😔→ステーキでええやんしねカス…😔

[550 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:42:22.92 ID:QHPQgXNh0]

羊肉好きだからもっと普及してくれ

[551 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:42:37.44 ID:Eka6UO8Ad]

>>533
あれも店員はよく焼いてお召し上がり下さいって言うから暗に｢生で食いたいなら好きにしたらええけどこっちは責任取らんぞ｣って保険かけてる

[552 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:42:55.27 ID:MoovKv9BM]

くどそう

[553 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:42:59.35 ID:fXhUXL+Q0]

>>550
サイゼリヤは頑張ってるわ
ランプステーキ消えたけど

[554 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:43:04.95 ID:vdwlk/S+M]

>>546
揚げ物に関しては鶏が圧倒的No.1すぎるわ

[555 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:43:09.52 ID:50guT5OtM]

>>541
ワイの地元大阪のホルモン文化と沖縄移民の豚肉文化が融合して豚のホルモン焼きが発達してる
住之江区とか大正区とかにぜひおいで

[556 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:43:11.27 ID:WTr9vgV90]

3千円のとんかつを好きな時に好きなだけ食べられない収入の人って可哀想よな

[557 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:43:17.12 ID:Kurktl/Ea]

牛カツは普通にうまいで

[558 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:43:42.45 ID:WGSzD3Ghd]

>>532
肉を焼いた時のあの香ばしい風味がないから人によるけど旨味は肉汁から流れ出してないんで凝縮されとるね
ただ匂いってのはバカにならんからな
人間って香料だけで果汁0の砂糖水飲んでこれは○○ジュースって騙されるし

[559 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:43:46.00 ID:YsiYukKo0]

>>550
羊はマジで美味いよな
シンプルな肉の味で言えばナンバーワンだろ

[560 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:44:04.53 ID:4OQ8+PCv0]

豚はトンカツが一番やし
鳥は焼き鳥が一番やし
牛はステーキが一番やわ

やっぱり前から食べられてる定番は美味いから定番なんやなって思う

[561 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:44:12.17 ID:THc//ZOP0]

焼肉よりジンギスカンのがうまいよな

[562 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:44:26.88 ID:Eka6UO8Ad]

当たり前にサーロインよりフィレの方が高いけどサーロインの方が美味いよな
ワイがフィレ派に行く事は無い

[563 それでも動く名無し 2023/01/15(日) 19:44:45.75 ID:PRGDy4qG0]

>>509
パンに挟んで食うのがたぶん正解の食い方