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【画像】“牛カツ“とかいうクッソ美味そうな料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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1それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 18:39:20.42ID:6zCbGpLn0
https://i.imgur.com/oaZCJy0.jpg
514それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:37:16.75ID:WGSzD3Ghd
>>424
まあ加熱するとイノシン酸は急速に失われていくから
安全性の観点からどうしても火入りが長くなる特に豚は数字通りにはならんけどもね
515それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:37:40.17ID:nCkLPwoqd
ステーキって半生なのが気持ち悪いわ
生なら生のまま食いたいし、焼くならしっかり焼きたい
516それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:37:46.36ID:LbWtTa+T0
>>353
こういう風に鉄板もつけて「お好みの焼き加減でお召し上がりください」みたいに提供されるのって焼かんで食ってもええんよな？
前まで鉄板なかったとこがやりだしてたから不安になったんやが
517それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:37:54.22ID:Kog3JLZ7d
>>424
味の素舐めてろよ
518それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:38:04.40ID:mymMJPPQ0
>>492
牛ドロラーメン美味かったぞ？
次食うのは来年でええかってなるくらいしつこいしくどかったけど
519それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:38:11.13ID:vMJvkmob0
美味しんぼの影響うけて馬鹿の一つ覚えですき焼き批判する奴おるけど普通に一番美味いだろ
肉質でだいぶ変わるし
520それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:38:28.72ID:Eka6UO8Ad
>>505
ワイはレアか牛カツやな
牛カツもレアを衣で包んでるだけやし似たようなもんや
2023/01/15(日) 19:38:52.51ID:mFEk88Jd0
牛カツ旨いとこは旨い
薄く切るのがコツ
あれなんで薄いのかって
松屋の厚い牛カツ喰って理解した
522それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:38:55.29ID:qnUAjzzVM
>>517
味の素はグルタミン酸がメインや
いの一番かハイミーの方がいい
523それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:38:59.53ID:i6pGSd8N0
>>509
アレはポールボキューズみたいに厚切りにするのがええわ
米に乗せるのは論外やな
524それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:38:59.65ID:Fq0LYVAV0
ここまでタマリマセブンなし
525それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:39:25.09ID:fXhUXL+Qa
牛って普通に焼いて食うのが美味いからわざわざ衣とか付けてもマイナスになるだけだよな
豚とか鳥とは違う
526それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:39:29.92ID:rUVXg/8dd
大して美味くないのがなあ
527それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:39:36.91ID:9Lpi750v0
数十年以上前からあるビフカツ店は神戸しか店がない
最近なって関東人も牛カツとかいう変な名前つけて食うようになった
528それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:39:39.07ID:rYpdAQwd0
好みの問題やがミディアム以上で焼いた肉は肉の風味が強く感じられてええぞ
529それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:39:41.65ID:Gt4VEt5B0
>>1
これ尼崎のとこちゃうんけ
530それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:39:45.68ID:9AlOwODn0
>>518
牛骨ラーメンはほんまうまいと思う
でも店がほとんどないのは割に合わないんやろな
531それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:39:48.28ID:50guT5OtM
何回か食べたけど写真通りのジューシーな分厚いのが出てきたためしが無い
ペラッペラの写真詐欺のぼったくりしか無いやん
532それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:40:07.85ID:gdmaTIOBr
生肉って美味しいのかな?
2023/01/15(日) 19:40:08.52ID:7Z09trF+0
ハンバーグも半分くらい生で出して自分で焼けみたいなのあるけど
誰が得してるんだよあれは
534それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:40:29.30ID:mymMJPPQ0
>>509
できたてなら美味いんかもしれんけどヒエヒエの肉とかどうやってもあかんわ
10回食って10回ともステーキでええか…って思ってるわ
535それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:40:36.91ID:rYpdAQwd0
>>533
ライブ感や
536それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:40:38.38ID:ZMLMaJ3O0
普通にうまそうやん、
537それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:40:44.26ID:Kog3JLZ7d
>>533
焼き時間短縮して回転率上げられる店側
538それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:40:45.73ID:Pw5BacuS0
ビュッフェとかのローストビーフはそら不味いよ
539それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:41:09.76ID:THc//ZOP0
>>536
その状態がピークやで
540それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:41:17.86ID:YsiYukKo0
>>533
生ハンバーグ食いたいワイみたいな奴らが喜ぶ
脱法生レバーみたいなもんや
541それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:41:29.92ID:wy+UpidHa
>>512
ホルモンは豚の方がさっぱりしとるからええわ
タンは圧倒的に牛やな
542それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:41:34.28ID:9AlOwODn0
>>533
もっと焼いてとか焼きすぎとかクレームが面倒やろ
543それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:41:39.25ID:l4Q4dVkgd
トンカツも最近はちゃんとしたの食べようと思うと数千円するからな
544それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:41:43.57ID:mymMJPPQ0
>>533
最後の方石冷えて焼ききれへんしミンチのレアは怖すぎるし流行りにしても意味わからんわあれ
2023/01/15(日) 19:41:51.83ID:ZN85q15J0
>>533
さわやかとか過剰に持ち上げすぎやと思うわ
2023/01/15(日) 19:41:53.14ID:V7ojVVGe0
俺はチキンカツでいいや
547それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:42:16.25ID:9AlOwODn0
>>512
タンは牛タンがええな
後はどっちでもって感じ
548それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:42:16.40ID:k3mw2/+uM
祭太鼓行ったことないけど美味いんかな
549それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:42:17.74ID:dKdF5wH+0
うまそうやな😔→ステーキでええやんしねカス…😔
550それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:42:22.92ID:QHPQgXNh0
羊肉好きだからもっと普及してくれ
551それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:42:37.44ID:Eka6UO8Ad
>>533
あれも店員はよく焼いてお召し上がり下さいって言うから暗に｢生で食いたいなら好きにしたらええけどこっちは責任取らんぞ｣って保険かけてる
552それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:42:55.27ID:MoovKv9BM
くどそう
553それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:42:59.35ID:fXhUXL+Q0
>>550
サイゼリヤは頑張ってるわ
ランプステーキ消えたけど
2023/01/15(日) 19:43:04.95ID:vdwlk/S+M
>>546
揚げ物に関しては鶏が圧倒的No.1すぎるわ
555それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:43:09.52ID:50guT5OtM
>>541
ワイの地元大阪のホルモン文化と沖縄移民の豚肉文化が融合して豚のホルモン焼きが発達してる
住之江区とか大正区とかにぜひおいで
556それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:43:11.27ID:WTr9vgV90
3千円のとんかつを好きな時に好きなだけ食べられない収入の人って可哀想よな
557それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:43:17.12ID:Kurktl/Ea
牛カツは普通にうまいで
558それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:43:42.45ID:WGSzD3Ghd
>>532
肉を焼いた時のあの香ばしい風味がないから人によるけど旨味は肉汁から流れ出してないんで凝縮されとるね
ただ匂いってのはバカにならんからな
人間って香料だけで果汁0の砂糖水飲んでこれは○○ジュースって騙されるし
559それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:43:46.00ID:YsiYukKo0
>>550
羊はマジで美味いよな
シンプルな肉の味で言えばナンバーワンだろ
560それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:44:04.53ID:4OQ8+PCv0
豚はトンカツが一番やし
鳥は焼き鳥が一番やし
牛はステーキが一番やわ

やっぱり前から食べられてる定番は美味いから定番なんやなって思う
561それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:44:12.17ID:THc//ZOP0
焼肉よりジンギスカンのがうまいよな
562それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:44:26.88ID:Eka6UO8Ad
当たり前にサーロインよりフィレの方が高いけどサーロインの方が美味いよな
ワイがフィレ派に行く事は無い
563それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:44:45.75ID:PRGDy4qG0
>>509
パンに挟んで食うのがたぶん正解の食い方
564それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:45:01.61ID:6jBytlLhr
トンカツはどこで食っても一緒とは言わんけど
「トンカツってチェーン店のやつでも満足出来るよな」に味覚障害者とか突っかかる奴にはなりたくねえな
実際揚げ物って安価でも満足出来ちゃう代表やろ
565それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:45:06.69ID:mymMJPPQ0
>>556
3千円のトンカツ食ったら腹下したわ
何が悪かったのかはわからんけどワイはスーパーの200円の豚カツでええわ
566それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/15(日) 19:45:24.10ID:NrW7hFvSa
ワイがモツ料理で一番美味いと思うのは沖縄の中身汁やな
あれは豚モツやろ
567それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:45:38.10ID:YsiYukKo0
>>562
高いサーロインと高いフィレならフィレ
それ以外ならサーロインって感じやな
568それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:45:40.66ID:QdXEp37Xx
東京の牛カツと関西のビフカツはまた違うんか？
569それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:45:57.63ID:uMJioVWpd
ビフカツ→上流貴族
牛カツ→最下層土人
570それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:46:04.75ID:Eka6UO8Ad
>>563
フィンガーフードとかでちょこっとパンに乗せて食うのが１番美味そうやな
571それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:46:34.40ID:9AlOwODn0
ハンバーグだけは牛100の粗挽きがええわワイは
牛豚よりもずっと旨い
572それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:46:38.51ID:B1N8IcCt0
ゴミ
カツとかいう牛をゴミにする調理法
573それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:46:40.26ID:mymMJPPQ0
>>563
まだ食えるんはそれくらいやな
2023/01/15(日) 19:47:04.21ID:fYijctfma
どこいっても提供の仕方一緒だよな
たれとか鉄板とか
575それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:47:09.12ID:gdmaTIOBr
>>558
なるほど匂いの問題があるか　人間に生肉耐性があってもどの道焼きが主流になってるかもしれんな
2023/01/15(日) 19:47:18.53ID:BHbJqBFu0
>>561
最初は美味いけど単調で飽きる
野菜を美味しく食べられない
577それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:47:22.81ID:PHDG/WXo0
ステーキでいいやん
578それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:47:37.84ID:d71ru8Zj0
うまそう
579それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:47:45.35ID:TqQGi9Vs0
>>537
なんやこのアホ
2023/01/15(日) 19:48:06.18ID:4HONQyJd0
もと村美味しいよな
2023/01/15(日) 19:48:11.25ID:RMFHMLf10
なんか喪失感ある味だよな
582それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:48:14.12ID:9AlOwODn0
>>509
ローストビーフは酒のつまみにはええと思うわ
飯のおかずには無理や
583それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:48:16.72ID:Eka6UO8Ad
ワニはそこそこ美味かった
ダチョウは肉より卵の方が美味かった
2023/01/15(日) 19:48:24.24ID:33i6t+J80
>>462
成蔵ワイが学生他の頃は2200円でシャ豚ブリアン食えたのに
今やその値段じや一番安いのすら食えんくて草
585それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/15(日) 19:48:41.37ID:z/AFm9qG0
お前らココイチのビーフカツカレー食ってみろ

概念変わるぞ
2023/01/15(日) 19:49:02.98ID:33i6t+J80
>>442
コスパで言えば鶏は優秀すぎるんよね
587それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:49:07.87ID:8Ia7NpGDa
美味いローストビーフは美味いけど高い金払えば美味いのを食えるわけでもないというのが難しいところ
588それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:49:17.72ID:QdXEp37Xx
>>509
ローストビーフ丼はレッドロック本店で食ったけど想像通りの味やったな
タレのおかげでわりと自然に食べれたけど
589それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:49:24.95ID:HBgZgy5wa
ワイのうんちカツも美味しいで(ﾆｯｺﾘ)
590それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:49:31.23ID:pnqYpVUQ0
>>585
トンカツの方が美味いやん
591それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:49:40.25ID:B1N8IcCt0
>>585
ゴミってなるだけやぞ
592それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:49:58.73ID:rlggucqG0
>>583
ダチョウは淡白すぎるからウジを肉の間に忍ばせるって目付きの悪い中華料理人が言ってた
593それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:50:09.35ID:72Iccs/xd
近所の洋食屋のビフカツうまい🤗
https://i.imgur.com/KrQBtJH.jpg
牛カツは食ったことないンゴ😢
594それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:50:11.75ID:ay0RS2s+0
池袋東武の上にあるところ美味い
塩山椒が付いてくる
595それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:50:15.84ID:8Ia7NpGDa
串カツの牛は美味くないからな
やっぱレアが大切
596それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:50:19.61ID:gdmaTIOBr
>>442
鶏さんは栄養満点やし卵も有能やし強いわ
597それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/15(日) 19:50:35.71ID:B1N8IcCt0
牛ってほとんどの使い方で豚の上位にくるのにカツにすると完敗なのもうおかしいだろ
598それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:51:02.98ID:WTr9vgV90
ジンギスカンうまいよな
濃いタレに負けない匂いがたまらん
あと馬肉ユッケもクソうまい
鹿と鯨はまずい🤮
2023/01/15(日) 19:51:24.26ID:LqJHToMWa
不味くはないけどふーんって感じだった、トンカツの方がコスパええわ
600それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:51:27.69ID:9AlOwODn0
>>586
豚か鶏だよ
601それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:51:32.27ID:eQ/WXd8za
>>593
普通にドミグラスソースで食う方がええよな
ワサビとか意識高い感じのソースや薬味は要らん
602それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/15(日) 19:51:35.37ID:Eka6UO8Ad
>>582
ローストビーフは完全にワインとパンのつまみに考案された食い物やわ
あれを米で食うのはホワイトシチューで米食うくらいの行為
603それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/15(日) 19:51:43.15ID:THc//ZOP0
>>597
言うほどほとんど上に来るか？
604それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/15(日) 19:52:01.63ID:aVfmDMnOd
食中毒になりそう
605それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/15(日) 19:52:10.88ID:9AlOwODn0
>>597
単純に育てる費用や場所の問題やないんかなって
牛デカいしめっちゃ金かかるやろ
606それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:52:21.69ID:THc//ZOP0
あー馬がいたな
馬刺しが1番好きや
607それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:52:23.35ID:2jhcCjsJd
>>596
卵無いと豚も牛も美味しく食べられる料理減るから偉大やわ
608それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:52:30.30ID:72Iccs/xd
>>601
ソースの方が白ごはんにも合うしね
バクバク食える🤗
609それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:52:53.43ID:8Ia7NpGDa
刺身は馬
焼きは羊
揚げは鳥
牛も豚も雑魚やな
610それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:53:38.69ID:4OQ8+PCv0
牛カツはトンカツどころかチキンカツにも負けてる

トンカツ＞＞＞＞＞チキンカツ＞＞牛カツ
611それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/15(日) 19:53:40.23ID:gukII0pL0
生ぬるい
612それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:53:43.03ID:qnUAjzzVM
>>602
ホワイトシチューっていうのは日本独特の料理で
「牛乳を使った米に合う料理」をコンセプトに開発されたもんやで
フランスにもフリカッセとかあるけど付け合わせは基本炊いた米やな
613それでも動く名無し
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2023/01/15(日) 19:53:54.22ID:CAzRl5B1a
合間合間にキャベツも食べるんやで
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