【悲報】家系ラーメンとかいうラーメンの完成系
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冬場に食べる屋台が最強やろ
正月奈良に帰った時に夜中に食べた屋台のサイカがここ数年で一番うまかった You Tubeでラーメン作ってるの見るの好きやから
家系で検索したら
なんかとんでもないパワハラジジイに暴力受けてる動画ばっかでてきて
家系ラーメンごと嫌いになったわ 歳取ってくると、脂が悪かったりすると食った後腹下すようになるで
最近体調良くないと食えないと感じるようになつた
悲しい 初めて食ったときカエシが強くて驚いた
慣れるまで薄味で頼んでたわ
あと太麺にも慣れなかったな 溶かしちゃ駄目なんですよ
これを麺に載っけて………いただく
これがRED流 やすたって家系ラーメンで体ぶっ壊して二郎に変えたんやろ? >>23
ないわー
家系ラーメンとか油飲みに行くところやろ ワイいえ系は油少なめ味濃いめにするわ
大体下痢する あんなん金払って食うものちゃうで
タダで食えるから行くんや ほうれん草と海苔を追加でトッピングすれば油と相殺されてカロリーゼロ >>33
これを末尾Mが言うってギャグのつもりなんか 上京した時に迷わず横浜市に住むの決めたの家系が食えるからだわ >>37
あいつオアシスやろ
あいつが中和してくれるから最後までもたれないでいけるやろ 本家と直系味濃過ぎてヤバい
まくるのが基本だと思ってたら死んだ >>43
麺とスープが全然絡んでないやつならある
麺すすって味薄いなあってスープ飲むとくそ濃い 吉村家はやっぱブレあるわ
でも当たった時の美味さに勝る家系多分ない >>23
油少なめはないわ
油が不味い資本系ならわかるけど、鶏油が絶品の直系で少なめは論外 >>53
なんやかんや塩うまいわ
塩極めたとこでて欲しい >>56
アブラ少なめでもちゃんと量入ってるからちょうどいいんよね 堀江家美味いん?
どうせ町田商店レベルやと思うけど >>60
郊外のロードサイド店舗やからしゃーない
駅前ならああはならんかった >>23
てかこれ油抜きやろ
少なめとかのレベルちゃうやん >>60
前は家族向けのテーブル席とかもあってん
もともとそういう店や この前初めて壱角家行ったけど旨かったわ
また行きたい 王道家が馬鹿にしてた町田商店が総合的に一番まともだよな 吉村家の炙りチャーシューなんでパクリは真似しないん?しろ😡 町田商店うまいのに乳化しとるから家系ちゃうって言われるけど乳化ってなんのことかようわからんわ 都会民は直系と業務用の違いがわかるかもしれんが、田舎民はどう見分けたらええねん😔 町田商店一回だけ食った
細かく覚えてないけど大して美味くない
良くない家系 >>83
ワイもよう分からんけど酒井製麺使ってるかどうかちゃうんか この前久々に壱六家行ったら味変わりすぎてて驚いたわ >>83
食ってみればわかるで明確に味違うから
まあ好き嫌いは好みやからどちらも否定するつもりはないけどワイはセントラルキッチンのは食わんな 家系と二郎のスープを冷蔵庫で冷やすとドン引きできる >>11
鍋で頭ぶっ叩くのクッソ可哀想やけどバカウケしたわ RED流やってたけど全部普通で十分な事に気がついた >>22
家系って直径以外は基本これちゃうの?
ラーショ由来の青いどんぶり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています