【朗報】大学生ワイ、餃子作りを極める

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:08:41.37

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:46:25.21

餃子と言えば満州よな

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:46:51.79

>>145
浜松餃子よなたまにやるで

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:47:46.50

創味シャンタンを湯にといて餃子茹でてネギとラー油散らした水餃子スープめちゃうまい
うっすらトロミもつくし具の風味が汁に出て冬場最高や

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:47:59.51

魚すりつぶしたのとエビで、プリップリエビ餃子とかもアリやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:48:00.89

>>136
実家IHやったからわかるけど焼き目つけるの難しいよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:48:21.85

>>125
ラードって市販で売ってないよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:48:22.74

>>142
やっぱそれくらいかかるよな
ワイは面倒で冷凍でええわってなってしまう

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:49:49.20

>>115
多分動物系の旨みやね
ラードとか使えばだいぶ違う

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:49:57.45

餃子と言えば小学生の時英語の特別授業でなぜか外人の先生と餃子の皮使ってピザ作ったの思い出した
作り方の説明動画みたいなやつ見せられて数年前に転任したハゲの外人先生出てきて教室お祭り騒ぎやったわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:50:20.06

>>30
うるせえ馬鹿

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:51:08.69

あの缶に入ったラードがええんかな

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:51:09.34

>>151
売ってなくもないけどな
たまにチャーシュー作った時はラード回収してそれで炒飯するけど
その時はかなり中華屋の味に近くなるで
あとは生姜とニンニクをきっちり入れる事や

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:53:16.43

youtubeで見たんだけど
にんじん、ひき肉、ワンタン、水餃子入れた鍋に鶏ガラぶちこんだスープがすげーうまかった

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:53:56.08

ラー油をかければいいのか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/19(木) 21:54:23.86

セロリとえびの餃子すき🥺