悪いけど、中国留学で本場の餃子を食べたワイから言わせると
本当の餃子は焼くのではなく茹でるもの。
焼き餃子ってのは、一晩経って冷めた餃子を温めなおすために焼いたのが起源で、
邪道な食べ方や。
これは鍋貼（グオティエ）っていって
餃子とは別のくいもんや