【速報】すき焼き、煮る派が多数派だった
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1それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:20:59.75ID:9J1XUBygp141それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:36:02.03ID:L6Qx+WAE0 東京ではすき焼きって鍋のジャンルに入れるらしいな
142それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:36:07.12ID:bAa+ysPOd そらそうやろ
144それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:36:22.50ID:jRYFW9aM0 >>132
安価間違えたすまん
安価間違えたすまん
145それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:36:36.34ID:0d7YaPZU0 すき焼きの卵っている?
146それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:36:45.36ID:RpfwfFud0 でも関東派でも関西派でも海原雄山が牛肉蘊蓄はじめたら取りあえず殴って鍋に頭突っ込んでやるやろ?
147それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:36:55.41ID:IDjVlwBq0 >>138
かしこい
かしこい
148それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:37:10.61ID:K6GFg7Ab0 肉を牛脂で軽く焼いた後に割り下入れて味をからませたらそれを頂く
その後に残った肉と野菜入れて煮込むやろ
その後に残った肉と野菜入れて煮込むやろ
149それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:37:14.13ID:hVuCOJBWd >>141
そら鍋使って食卓で作る料理やからな
そら鍋使って食卓で作る料理やからな
150それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:37:22.81ID:O5/GFhUA0 ネギと牛肉の焼ける匂い嗅いでる時がピーク
151それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:37:39.70ID:DSJ2tIcs0 ワイの家後から投入する肉も最初に全部軽く焼き目付けて皿に移してたんやが意味あるんかこれ?
152それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:37:41.98ID:gB3HMouEa すき焼きの卵は値段差感じるよな
まあ食べているうちに卵の味が煮汁の味にどんどん巻き込まれていくんだけど
まあ食べているうちに卵の味が煮汁の味にどんどん巻き込まれていくんだけど
153それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:37:58.74ID:ciwjDcyKa 煮る派=和室界隈
154それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:37:59.50ID:+ZEn6AsC0 焼くやつのほうが上手いけど面倒くさいねん
155それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:38:10.55ID:JhK+XDN00 すき焼きに関しては関西風の圧勝やな
香ばしさと卵の相性がマジでいい
香ばしさと卵の相性がマジでいい
156それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:38:11.31ID:OBntM4ZS0 >>148
煮込んでるやん
煮込んでるやん
157それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:38:15.11ID:L6Qx+WAE0158それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:38:18.22ID:g+4Ulni5M そもそもすき焼きするなら悪い肉推奨やからな
ええ肉やとちょっと味つけすぎで台無しよな
ええ肉やとちょっと味つけすぎで台無しよな
159それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:38:27.02ID:y8ruX2/Md もしかしてすき焼きで肉焼いて煮るやつは肉じゃがでも焼いて煮るんか?🤣🤣🤣
160それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:38:34.68ID:d634RmxAM >>143
お前の顔がか?
お前の顔がか?
161それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:38:40.96ID:8dTXHZ9Vp そもそも最初の肉って捨て肉やろ?
ワイはそう教えられたんやが
ワイはそう教えられたんやが
162それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:38:56.13ID:b2xvPcCM0 >>157
せめてIDくらい変えようや
せめてIDくらい変えようや
163それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:00.50ID:RU4XsbOC0 >>143
半分グロよ
半分グロよ
164それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:04.79ID:ciwjDcyKa 煮る派=下級国民、弱者男性
165それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:07.23ID:Ik8TFStqd 砂糖と醤油ってなんで合うん?
166それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:08.41ID:qv8LbNJG0 うちの親父はストレート用のすき焼きのたれを薄めて煮込むから味薄すぎる
167それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:13.47ID:ciwjDcyKa 煮る派は殺していい
168それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:16.99ID:jRYFW9aM0 >>159
肉じゃがは煮物やんけ美味いけど
肉じゃがは煮物やんけ美味いけど
169それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:18.09ID:vaDQ7c5F0 すき焼きで卵つけずに食う奴の正体www
170それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:18.44ID:Dhg73E8y0 いい肉は最初に焼いて食うよね
171それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:22.29ID:llXEVSfs0 最初にちょっと焼いてから割り下入れて煮るわ
172それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:24.69ID:JhK+XDN00 >>161
分からんけど高い店で食った時は最初の肉も食わせられたで
分からんけど高い店で食った時は最初の肉も食わせられたで
173それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:26.46ID:lKRO4pX4a なんgって関西人出禁じゃなかったっけ
174それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:27.20ID:zewvvUdCr そもそも関東じゃ家でやるもんじゃないからな
175それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:29.11ID:ciwjDcyKa 煮る派は統一教会
176それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:33.33ID:aK7dV/Vk0 あんなに美味しんぼが言ってるのに愚民どもは😤
177それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:34.31ID:HtcESEa70178それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:39:49.62ID:hiFdhhUjM ワイ関西出身やけど実家は焼いてたわ
途中投入の話しとるやつおるけど、ウチは途中投入とかない
一回全部さらった後に2回目を更に焼きでやるって感じ
肉と玉ねぎを炒めてから、野菜と醤油酒砂糖を投入して煮るって感じ
これの繰り返し
途中投入の話しとるやつおるけど、ウチは途中投入とかない
一回全部さらった後に2回目を更に焼きでやるって感じ
肉と玉ねぎを炒めてから、野菜と醤油酒砂糖を投入して煮るって感じ
これの繰り返し
180それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:40:03.69ID:OBntM4ZS0 >>171
煮てるやん
煮てるやん
181それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:40:17.78ID:RU4XsbOC0 >>177
ワオ
ワオ
182それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:40:42.98ID:OBntM4ZS0 >>178
玉ねぎ・・・?
玉ねぎ・・・?
183それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:40:51.94ID:g+4Ulni5M 牛丼とかすき焼きとかあんまりいい肉使うともったいないよな
柔らかいのは確かやが味濃いからある程度ごまかせるからアメリカ産の安いのでもある程度うまいやん
柔らかいのは確かやが味濃いからある程度ごまかせるからアメリカ産の安いのでもある程度うまいやん
184それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:40:52.73ID:RpfwfFud0185それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:40:55.48ID:GoQ0o06o0 >>178
煮てるやん
煮てるやん
186それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:41:07.34ID:/8KstKZ90 関西のすき焼きが大正義すぎる
187それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:41:22.28ID:N2yw5z4m0 >>165
醤油の尖った味をまろやかにするからな
和食だと基本はみりんを醤油と同量加えて尖ったのをまろやかにするが砂糖も同じ効果や
欧米では料理に砂糖使わんけど
アジアの醤油文化圏では砂糖ガンガン使うのはこのせいや
醤油の尖った味をまろやかにするからな
和食だと基本はみりんを醤油と同量加えて尖ったのをまろやかにするが砂糖も同じ効果や
欧米では料理に砂糖使わんけど
アジアの醤油文化圏では砂糖ガンガン使うのはこのせいや
188それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:41:36.46ID:jRYFW9aM0 でもまあ売ってるすき焼きのタレも美味いし煮るのもありやとは思う
189それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:41:46.32ID:cLUku6Cy0 >>184
戦後まもない頃?
戦後まもない頃?
190それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:42:14.30ID:svqnagZx0 好きに食えよ
というか他の地方のものを腐さなくてええやろ
この前関東のおでんはクソとか言ってる関西人おってビビったわ
元々そっちでも関東炊きとか言われてたもんやんけ
というか他の地方のものを腐さなくてええやろ
この前関東のおでんはクソとか言ってる関西人おってビビったわ
元々そっちでも関東炊きとか言われてたもんやんけ
191それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:42:16.74ID:jRYFW9aM0 >>186
基本的に薄切りの肉を食うもんやしな
基本的に薄切りの肉を食うもんやしな
192それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:42:32.49ID:Fl5nKfplM すき焼きなのに煮るって日本語読めないのか
193それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:42:37.10ID:uFWc3rdB0 最初なんとなく焼いてその後煮てるわ
194それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:42:56.74ID:0+QaITY20 生卵に漬けるのマジで理解不能やわ
なんで熱々の肉をわざわざ卵につけて生温くするんや
食感も悪くなるし
なんで熱々の肉をわざわざ卵につけて生温くするんや
食感も悪くなるし
195それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:43:00.53ID:JhK+XDN00 まあ関東風が市民権得るのは分かるで
手間かからんし
手間かからんし
196それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:43:02.79ID:hiFdhhUjM198それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:43:53.51ID:VmUNHlWO0 煮てもうまいけどだいたい吉野屋の牛すき鍋御膳みたいな味なってありきたりやからな
通は焼くよな
通は焼くよな
199それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:43:58.01ID:Y9KftIzxp めんどくさいから煮て作るわ
201それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:44:12.56ID:khZwKv9W0 いい肉をざらめとみりんと醤油で焼くの美味いけどそれできるの最初だけだし
煮るのは馬鹿みたいな事言うほどではないよな
煮るのは馬鹿みたいな事言うほどではないよな
202それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:44:28.67ID:C+wAnCV30 たけしの挑戦状ですきすきでパスワード全部埋めて最後だけすきやきにしたらセスナ乗るとこから始められたな
2023/01/21(土) 20:44:40.07ID:lWkOOkub0
良い肉焼くから美味いだけやろ
煮るよりはええんやけど焼肉と大差ないわ
煮るよりはええんやけど焼肉と大差ないわ
204それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:44:49.34ID:bZzjtT5ta 卵の味がほぼほぼ煮汁の味になってしまった時にいつも新しい卵を割るか迷うワイは卵好き
205それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:44:53.99ID:fN0byaTs0 牛肉にがっつり味付けするのもったいないと思っちゃうけど異端か?
206それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:44:56.54ID:j6IY2/Mqa 1枚目は焼くとして2枚目の投入時期わからんやが野菜と一緒に煮てええんか?
207それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:44:56.95ID:QMNB6pLD0 https://i.imgur.com/67j62k1.jpg
すき焼きの祖先の牛鍋食ってみたいわ
すき焼きの祖先の牛鍋食ってみたいわ
208それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:45:10.16ID:v8O4mv+7d 牛肉買う金ないからすき焼きもできないわ
209それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:45:17.20ID:wx3p3dQb0 すき焼き砂糖使わないけど天津飯は甘いのが好き
210それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:45:44.14ID:Do9uti9la 最初焼いてから煮るやろ?
211それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:45:45.43ID:Oh01V7ON0 はじめは焼くけど途中投入する肉は煮るんかそれは草や
212それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:45:46.41ID:jRYFW9aM0 肉を湯どうしして食う→しゃぶしゃぶ
肉を味付けして焼いて食う→すき焼き
これやで
肉を味付けして焼いて食う→すき焼き
これやで
213それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:45:52.21ID:Da3IJ77D0 自分家を高級店と勘違いしてる知的障害者多すぎやろ
214それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:45:56.93ID:RpfwfFud0 天才ワイ野菜食べなくてずっと肉だけだったら焼きを継続できると気付く
215それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:45:58.05ID:TfDx8vy20 >>208
鶏肉のすき焼き美味いぞ
鶏肉のすき焼き美味いぞ
216それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:46:20.18ID:JhK+XDN00217それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:46:26.21ID:hQQWfWuxp 肉を一番不味く食べるのはすき焼きなの?鉄板焼きなの?
218それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:46:50.20ID:gsKIe+Ac0 焼く派だけど2週目以降正解が分からないまま水深1mm位で焦げ付かないかドキドキしながら焼きとも煮ともわからんものを食べてる
219それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:46:54.43ID:VmUNHlWO0220それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:11.69ID:RvzPXfe+a なんG民さん…w
128 それでも動く名無し sage 2023/01/21(土) 20:16:13.46 ID:IAUBS3gba
しらたき(笑)
肉固くするだけのゴミ
麺類はきしめん入れるから出番ないよ
128 それでも動く名無し sage 2023/01/21(土) 20:16:13.46 ID:IAUBS3gba
しらたき(笑)
肉固くするだけのゴミ
麺類はきしめん入れるから出番ないよ
221それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:13.62ID:etz/3Zr+0 砂糖と醤油と卵ありゃなんでも美味くなるしな
222それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:14.81ID:ju6mL5swa >>200
じゃあ肉焼いてるで正解やん
じゃあ肉焼いてるで正解やん
223それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:18.18ID:Y9KftIzxp224それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:30.85ID:0nOftnZWa >>217
海原はすき焼きしゃぶしゃぶや言うてて山岡は鉄板焼きや言うとるんや
海原はすき焼きしゃぶしゃぶや言うてて山岡は鉄板焼きや言うとるんや
225それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:36.47ID:jRYFW9aM0 >>218
肉に直接醤油と砂糖かける
肉に直接醤油と砂糖かける
226それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:43.59ID:FKyfBlxQ0 あたしンち 第120話 ベア研、夏合宿っ(後編)
あと、夕食のすき焼きのシーンも面白かった。理央・浅田・梶井チームは肉を軽く焼いてからすき焼きを始めていたのに対し、
みかん・新田チームは初っ端からダシで肉をグツグツ煮込んでいたのが印象的。
私も肉を最初に焼くなんて初耳でした(育ちの違いってやつだね! 悪い意味で)。
でも、牛脂を鍋キューブのようにだしと一緒にドボンするのはさすがにコレステロールオバケ。
あと、夕食のすき焼きのシーンも面白かった。理央・浅田・梶井チームは肉を軽く焼いてからすき焼きを始めていたのに対し、
みかん・新田チームは初っ端からダシで肉をグツグツ煮込んでいたのが印象的。
私も肉を最初に焼くなんて初耳でした(育ちの違いってやつだね! 悪い意味で)。
でも、牛脂を鍋キューブのようにだしと一緒にドボンするのはさすがにコレステロールオバケ。
227それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:46.69ID:hQQWfWuxp >>224
なるほど
なるほど
228それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:47:55.77ID:FKyfBlxQ0229それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:48:02.12ID:Da3IJ77D0 しらたきは最初に湯通しすれば肉を硬くしない
そんなことも知らないやつは知ったかぶりをするな
そんなことも知らないやつは知ったかぶりをするな
230それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:48:07.66ID:RpfwfFud0 なんか新撰組の出てくる映画かドラマで手掴みで牛肉ドバドバ鍋に入れて食う牛鍋あってすげーうまそうだったわ
231それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:48:36.06ID:GoQ0o06o0 >>222
煮てるやん
煮てるやん
232それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:48:36.42ID:Oh01V7ON0 春菊選手解雇でええな
233それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:48:39.12ID:bh5DqhvEd 二回も熱通して肉が固くならんか
236それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:48:46.42ID:wgTS9tRv0 どうせ焼くのは最初だけやろ
237それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:48:49.35ID:jRYFW9aM0 牛鍋も美味いしええやんけ
238それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:48:58.46ID:wgdWk5CK0 牛鍋と牛すきの差みたいな感じなんかな
牛鍋ってたしか横浜よな
るろうに剣心でみたで
牛鍋ってたしか横浜よな
るろうに剣心でみたで
239それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:49:01.57ID:g+4Ulni5M >>205
最高にいい肉がだいたいステーキの時点でお前が正しい
最高にいい肉がだいたいステーキの時点でお前が正しい
240それでも動く名無し
2023/01/21(土) 20:49:01.64ID:omx0Sq5Wa ネギは焼いた方が味が良くなるし牛は焼かないと汁がつぶつぶで汚れるから
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