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【速報】すき焼き、煮る派が多数派だった

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1それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:20:59.75ID:9J1XUBygp
https://i.imgur.com/by8HQOj.jpg
141それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:36:02.03ID:L6Qx+WAE0
東京ではすき焼きって鍋のジャンルに入れるらしいな
142それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:36:07.12ID:bAa+ysPOd
そらそうやろ
2023/01/21(土) 20:36:10.77ID:D7wqtU+n0
>>133
グロ画像かと思ったわ
144それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:36:22.50ID:jRYFW9aM0
>>132
安価間違えたすまん
145それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:36:36.34ID:0d7YaPZU0
すき焼きの卵っている?
2023/01/21(土) 20:36:45.36ID:RpfwfFud0
でも関東派でも関西派でも海原雄山が牛肉蘊蓄はじめたら取りあえず殴って鍋に頭突っ込んでやるやろ?
147それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:36:55.41ID:IDjVlwBq0
>>138
かしこい
148それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:37:10.61ID:K6GFg7Ab0
肉を牛脂で軽く焼いた後に割り下入れて味をからませたらそれを頂く
その後に残った肉と野菜入れて煮込むやろ
149それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:37:14.13ID:hVuCOJBWd
>>141
そら鍋使って食卓で作る料理やからな
150それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:37:22.81ID:O5/GFhUA0
ネギと牛肉の焼ける匂い嗅いでる時がピーク
151それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:37:39.70ID:DSJ2tIcs0
ワイの家後から投入する肉も最初に全部軽く焼き目付けて皿に移してたんやが意味あるんかこれ?
152それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:37:41.98ID:gB3HMouEa
すき焼きの卵は値段差感じるよな

まあ食べているうちに卵の味が煮汁の味にどんどん巻き込まれていくんだけど
2023/01/21(土) 20:37:58.74ID:ciwjDcyKa
煮る派=和室界隈
2023/01/21(土) 20:37:59.50ID:+ZEn6AsC0
焼くやつのほうが上手いけど面倒くさいねん
155それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:38:10.55ID:JhK+XDN00
すき焼きに関しては関西風の圧勝やな
香ばしさと卵の相性がマジでいい
156それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:38:11.31ID:OBntM4ZS0
>>148
煮込んでるやん
157それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:38:15.11ID:L6Qx+WAE0
>>141
それ東京だけw
普通はフライパンで作って個別で出すんだよ
158それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:38:18.22ID:g+4Ulni5M
そもそもすき焼きするなら悪い肉推奨やからな
ええ肉やとちょっと味つけすぎで台無しよな
159それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:38:27.02ID:y8ruX2/Md
もしかしてすき焼きで肉焼いて煮るやつは肉じゃがでも焼いて煮るんか?🤣🤣🤣
160それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:38:34.68ID:d634RmxAM
>>143
お前の顔がか?
161それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:38:40.96ID:8dTXHZ9Vp
そもそも最初の肉って捨て肉やろ?
ワイはそう教えられたんやが
162それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:38:56.13ID:b2xvPcCM0
>>157
せめてIDくらい変えようや
163それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:00.50ID:RU4XsbOC0
>>143
半分グロよ
2023/01/21(土) 20:39:04.79ID:ciwjDcyKa
煮る派=下級国民、弱者男性
165それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:07.23ID:Ik8TFStqd
砂糖と醤油ってなんで合うん?
2023/01/21(土) 20:39:08.41ID:qv8LbNJG0
うちの親父はストレート用のすき焼きのたれを薄めて煮込むから味薄すぎる
2023/01/21(土) 20:39:13.47ID:ciwjDcyKa
煮る派は殺していい
168それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:16.99ID:jRYFW9aM0
>>159
肉じゃがは煮物やんけ美味いけど
169それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:18.09ID:vaDQ7c5F0
すき焼きで卵つけずに食う奴の正体www
170それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:18.44ID:Dhg73E8y0
いい肉は最初に焼いて食うよね
171それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:22.29ID:llXEVSfs0
最初にちょっと焼いてから割り下入れて煮るわ
172それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:24.69ID:JhK+XDN00
>>161
分からんけど高い店で食った時は最初の肉も食わせられたで
173それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:26.46ID:lKRO4pX4a
なんgって関西人出禁じゃなかったっけ
2023/01/21(土) 20:39:27.20ID:zewvvUdCr
そもそも関東じゃ家でやるもんじゃないからな
2023/01/21(土) 20:39:29.11ID:ciwjDcyKa
煮る派は統一教会
176それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:33.33ID:aK7dV/Vk0
あんなに美味しんぼが言ってるのに愚民どもは😤
177それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:34.31ID:HtcESEa70
ちなワイ
https://i.imgur.com/4B81V7m.jpg
178それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:39:49.62ID:hiFdhhUjM
ワイ関西出身やけど実家は焼いてたわ
途中投入の話しとるやつおるけど、ウチは途中投入とかない
一回全部さらった後に2回目を更に焼きでやるって感じ
肉と玉ねぎを炒めてから、野菜と醤油酒砂糖を投入して煮るって感じ
これの繰り返し
2023/01/21(土) 20:39:55.93ID:a9cNdX540
>>148
これだよな
なお最初に焼いた肉を卵に付けずに食べるのがピークの模様
180それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:40:03.69ID:OBntM4ZS0
>>171
煮てるやん
181それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:40:17.78ID:RU4XsbOC0
>>177
ワオ
182それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:40:42.98ID:OBntM4ZS0
>>178
玉ねぎ・・・?
183それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:40:51.94ID:g+4Ulni5M
牛丼とかすき焼きとかあんまりいい肉使うともったいないよな
柔らかいのは確かやが味濃いからある程度ごまかせるからアメリカ産の安いのでもある程度うまいやん
2023/01/21(土) 20:40:52.73ID:RpfwfFud0
https://livedoor.blogimg.jp/chaaaahan/imgs/5/3/53f2a0c7.jpg

高校野球強豪校は関東風っぽいな
185それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:40:55.48ID:GoQ0o06o0
>>178
煮てるやん
186それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:41:07.34ID:/8KstKZ90
関西のすき焼きが大正義すぎる
187それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:41:22.28ID:N2yw5z4m0
>>165
醤油の尖った味をまろやかにするからな
和食だと基本はみりんを醤油と同量加えて尖ったのをまろやかにするが砂糖も同じ効果や
欧米では料理に砂糖使わんけど
アジアの醤油文化圏では砂糖ガンガン使うのはこのせいや
188それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:41:36.46ID:jRYFW9aM0
でもまあ売ってるすき焼きのタレも美味いし煮るのもありやとは思う
189それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:41:46.32ID:cLUku6Cy0
>>184
戦後まもない頃?
190それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:42:14.30ID:svqnagZx0
好きに食えよ
というか他の地方のものを腐さなくてええやろ

この前関東のおでんはクソとか言ってる関西人おってビビったわ
元々そっちでも関東炊きとか言われてたもんやんけ
191それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:42:16.74ID:jRYFW9aM0
>>186
基本的に薄切りの肉を食うもんやしな
192それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:42:32.49ID:Fl5nKfplM
すき焼きなのに煮るって日本語読めないのか
193それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:42:37.10ID:uFWc3rdB0
最初なんとなく焼いてその後煮てるわ
194それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:42:56.74ID:0+QaITY20
生卵に漬けるのマジで理解不能やわ
なんで熱々の肉をわざわざ卵につけて生温くするんや
食感も悪くなるし
195それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:43:00.53ID:JhK+XDN00
まあ関東風が市民権得るのは分かるで
手間かからんし
196それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:43:02.79ID:hiFdhhUjM
>>185
そら野菜は煮るよ
肉は最初にしっかり焼くで
2023/01/21(土) 20:43:20.04ID:RpfwfFud0
>>161
捨て肉とか東尾の焼肉でしか聞いたことないわ
198それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:43:53.51ID:VmUNHlWO0
煮てもうまいけどだいたい吉野屋の牛すき鍋御膳みたいな味なってありきたりやからな
通は焼くよな
199それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:43:58.01ID:Y9KftIzxp
めんどくさいから煮て作るわ
2023/01/21(土) 20:43:59.37ID:5l7vaLizr
>>192
でも君も焼いてから煮てるよね😲
201それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:44:12.56ID:khZwKv9W0
いい肉をざらめとみりんと醤油で焼くの美味いけどそれできるの最初だけだし
煮るのは馬鹿みたいな事言うほどではないよな
202それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:44:28.67ID:C+wAnCV30
たけしの挑戦状ですきすきでパスワード全部埋めて最後だけすきやきにしたらセスナ乗るとこから始められたな
2023/01/21(土) 20:44:40.07ID:lWkOOkub0
良い肉焼くから美味いだけやろ
煮るよりはええんやけど焼肉と大差ないわ
204それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:44:49.34ID:bZzjtT5ta
卵の味がほぼほぼ煮汁の味になってしまった時にいつも新しい卵を割るか迷うワイは卵好き
205それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:44:53.99ID:fN0byaTs0
牛肉にがっつり味付けするのもったいないと思っちゃうけど異端か?
206それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:44:56.54ID:j6IY2/Mqa
1枚目は焼くとして2枚目の投入時期わからんやが野菜と一緒に煮てええんか?
207それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:44:56.95ID:QMNB6pLD0
https://i.imgur.com/67j62k1.jpg
すき焼きの祖先の牛鍋食ってみたいわ
208それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:45:10.16ID:v8O4mv+7d
牛肉買う金ないからすき焼きもできないわ
209それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:45:17.20ID:wx3p3dQb0
すき焼き砂糖使わないけど天津飯は甘いのが好き
210それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:45:44.14ID:Do9uti9la
最初焼いてから煮るやろ?
211それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:45:45.43ID:Oh01V7ON0
はじめは焼くけど途中投入する肉は煮るんかそれは草や
212それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:45:46.41ID:jRYFW9aM0
肉を湯どうしして食う→しゃぶしゃぶ
肉を味付けして焼いて食う→すき焼き
これやで
213それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:45:52.21ID:Da3IJ77D0
自分家を高級店と勘違いしてる知的障害者多すぎやろ
2023/01/21(土) 20:45:56.93ID:RpfwfFud0
天才ワイ野菜食べなくてずっと肉だけだったら焼きを継続できると気付く
215それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:45:58.05ID:TfDx8vy20
>>208
鶏肉のすき焼き美味いぞ
216それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:46:20.18ID:JhK+XDN00
>>205
分かる
自分で作るときは良い肉使わん
すき焼きの良いところは上等な肉じゃなくても美味しくできるところやからな
217それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:46:26.21ID:hQQWfWuxp
肉を一番不味く食べるのはすき焼きなの?鉄板焼きなの?
2023/01/21(土) 20:46:50.20ID:gsKIe+Ac0
焼く派だけど2週目以降正解が分からないまま水深1mm位で焦げ付かないかドキドキしながら焼きとも煮ともわからんものを食べてる
219それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:46:54.43ID:VmUNHlWO0
>>205
いや正しいよ
マグロでも色々加工するより結局うまいの刺し身か寿司やろ
牛肉かて結局のとこシンプルにステーキか焼肉が究極やねんて
220それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:47:11.69ID:RvzPXfe+a
なんG民さん…w

128 それでも動く名無し sage 2023/01/21(土) 20:16:13.46 ID:IAUBS3gba
しらたき(笑)
肉固くするだけのゴミ
麺類はきしめん入れるから出番ないよ
2023/01/21(土) 20:47:13.62ID:etz/3Zr+0
砂糖と醤油と卵ありゃなんでも美味くなるしな
222それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:47:14.81ID:ju6mL5swa
>>200
じゃあ肉焼いてるで正解やん
223それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:47:18.18ID:Y9KftIzxp
>>205
わかる
軽く塩胡椒して焼いて食べたい
224それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:47:30.85ID:0nOftnZWa
>>217
海原はすき焼きしゃぶしゃぶや言うてて山岡は鉄板焼きや言うとるんや
225それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:47:36.47ID:jRYFW9aM0
>>218
肉に直接醤油と砂糖かける
226それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:47:43.59ID:FKyfBlxQ0
あたしンち 第120話 ベア研、夏合宿っ(後編)

あと、夕食のすき焼きのシーンも面白かった。理央・浅田・梶井チームは肉を軽く焼いてからすき焼きを始めていたのに対し、
みかん・新田チームは初っ端からダシで肉をグツグツ煮込んでいたのが印象的。
私も肉を最初に焼くなんて初耳でした(育ちの違いってやつだね! 悪い意味で)。

でも、牛脂を鍋キューブのようにだしと一緒にドボンするのはさすがにコレステロールオバケ。
227それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:47:46.69ID:hQQWfWuxp
>>224
なるほど
228それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:47:55.77ID:FKyfBlxQ0
https://i.imgur.com/NfI48P0.jpg
229それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:48:02.12ID:Da3IJ77D0
しらたきは最初に湯通しすれば肉を硬くしない
そんなことも知らないやつは知ったかぶりをするな
2023/01/21(土) 20:48:07.66ID:RpfwfFud0
なんか新撰組の出てくる映画かドラマで手掴みで牛肉ドバドバ鍋に入れて食う牛鍋あってすげーうまそうだったわ
231それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:48:36.06ID:GoQ0o06o0
>>222
煮てるやん
232それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:48:36.42ID:Oh01V7ON0
春菊選手解雇でええな
233それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:48:39.12ID:bh5DqhvEd
二回も熱通して肉が固くならんか
2023/01/21(土) 20:48:42.40ID:RpfwfFud0
>>217
美味しんぼは嘘しか言わない
2023/01/21(土) 20:48:42.74ID:gsKIe+Ac0
>>225
最初はこれやねん
野菜やらしらたきやら入れ始めると水分増えてきてよく分からなくなる
2023/01/21(土) 20:48:46.42ID:wgTS9tRv0
どうせ焼くのは最初だけやろ
237それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:48:49.35ID:jRYFW9aM0
牛鍋も美味いしええやんけ
238それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:48:58.46ID:wgdWk5CK0
牛鍋と牛すきの差みたいな感じなんかな
牛鍋ってたしか横浜よな
るろうに剣心でみたで
239それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:49:01.57ID:g+4Ulni5M
>>205
最高にいい肉がだいたいステーキの時点でお前が正しい
240それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:49:01.64ID:omx0Sq5Wa
ネギは焼いた方が味が良くなるし牛は焼かないと汁がつぶつぶで汚れるから
2023/01/21(土) 20:49:50.61ID:5l7vaLizr
>>222
結局煮てるんですよね?
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