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【速報】すき焼き、煮る派が多数派だった

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1それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:20:59.75ID:9J1XUBygp
https://i.imgur.com/by8HQOj.jpg
426それでも動く名無し(東京都)
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2023/01/21(土) 21:28:02.37ID:ejbzCUQE0
>>410
これ
427それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:28:05.19ID:0YI2Qsw00
>>145
卵かけご飯にするんやで
2023/01/21(土) 21:28:31.45ID:5l7vaLizr
>>407
どこの店?
2023/01/21(土) 21:28:35.03ID:gsKIe+Ac0
>>419
それはほんまにそう
焦げ付く度にキレイな鍋が出てきたらいいのになあ...
430それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:28:35.46ID:JAFfeLDp0
高い店は焼いてからそのまま食うぞ?
あれなんの意味があんねん😅
431それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:28:35.70ID:iTpLEWOMM
最初に誤魔化すために卵絡めた奴誰や
432それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:28:40.59ID:31e/DO+s0
お前らってすき焼きは卵で食べる派?それともポン酢?
2023/01/21(土) 21:29:04.87ID:Th39v5BR0
>>423
カルチャーショックだ
434それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:29:34.84ID:iTpLEWOMM
焼いて砂糖醤油ぶっかけたけどなんか違う
そうや!卵絡めたろ!
2023/01/21(土) 21:29:53.99ID:5l7vaLizr
>>433
そんなないで
それを一般的のように謳ってる底辺の集まりだよ
436それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:30:01.85ID:lIhv3y8E0
>>399
お前に超富裕層家庭の何がわかるんだよ
437それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:30:02.56ID:LLvClgNh0
魯山人風すき焼きはどこ…?
2023/01/21(土) 21:30:22.80ID:JfqUyDYe0
1 鍋を熱します
2 鍋に肉を広げて上に砂糖としょうゆをそのままかけてやきます
3 食べます
* 2と3をしばらく繰り返します
4 野菜や豆腐を入れます。醤油と砂糖を入れます。以後、肉は煮られます
これが現実
439それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:30:27.27ID:lIhv3y8E0
>>407
和田金すこ
わけわからんくらい美味しい
440それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:30:31.17ID:4a8pMoBX0
どうせ吉野家でしかくわんし
441それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:30:32.84ID:hIRdWP6I0
今日煮魚作ってて思ったけどすき焼きって煮魚の具材変えただけじゃね?
442それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:30:35.01ID:h6nK3xUva
>>222
バーカ
443それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:31:00.31ID:4a8pMoBX0
>>243
もっと前からくっとるわ
444それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:31:13.34ID:hCVL66tr0
鍋を仕切って焼くとこと煮るとこを分けたらええんかなあ
すき焼きはまだいろいろ改良の余地があると思う
445それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:31:13.92ID:xUwKeu1M0
焼いてから煮たらいいんだろ
2023/01/21(土) 21:31:27.66ID:Wbi+MWzq0
>>432
ポン酢て
447それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:31:30.76ID:RQLkz6bHa
>>438
焼く派も現実的にはこれが限界よな
どうしても最後は煮る料理になる
2023/01/21(土) 21:31:37.66ID:JfqUyDYe0
>>436
生まれが目神山やで
449それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:31:39.80ID:31e/DO+s0
すき焼きのタレに生肉を絡ませておき、肉を焼く
焼いた肉を再度タレに絡ませて食べる
これが至高
450それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:31:48.89ID:frNriBLcp
>>432
馬鹿舌かな?
2023/01/21(土) 21:31:53.63ID:gsKIe+Ac0
>>438
これや
家庭だと往々にして4以降の肉は若干グレード下げてオージービーフとかになる
452それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:32:00.43ID:8dAzjd5D0
好きに食えばええやろ
453それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:32:10.53ID:xUwKeu1M0
関東牛鍋派か京都すき焼き派か
454それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:32:23.31ID:zmG1uzgJ0
高い店は最初焼いて出してくるで結論出とるやろ
455それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:32:48.01ID:RnRgeqbl0
>>359
具材をつけてた卵で卵かけご飯だよね
456それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:32:57.44ID:2cgX1kZsM
焼くすき焼きは最後らへんは煮るってより肉の油と醤油で野菜に染み込ませる感じやろ
あれが美味いんやんけ
457それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:33:03.78ID:xUwKeu1M0
結局卵が美味い説
あて焼くでかい肉はそんな食えない
458それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:33:22.13ID:s/s7ORGT0
>>441
気づいてしまったか和食の味付けはほぼ全部醤油、酒、みりん、砂糖の濃淡だけや
459それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:33:37.85ID:SYh5A6VA0
>>456
じゃあ最初から煮ましょうねでも別にええやろホンマw
460それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:33:38.00ID:gnlxCSsK0
すき焼きの締めに焼きうどんを提案
461それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:33:40.47ID:HCWUWhg30
言うて最初は焼くやろ
462それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:33:56.79ID:31e/DO+s0
ポン酢派おらんのか、意外やわ
463それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:34:06.49ID:UUPa+7pR0
生卵につけるのめちゃくちゃ勿体ないと思う
せっかく良い肉食ってんのに味がほぼ卵と割り下やん
2023/01/21(土) 21:34:14.57ID:JfqUyDYe0
>>451
目から鱗やわ
ぐう賢い
465それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:34:17.67ID:MLIKhF/fa
すき焼きの卵全然好きじゃない
そのまま食べたほうが美味い
2023/01/21(土) 21:34:18.87ID:4do7gW5f0
最初しか焼かれへんから用意した肉の8割方最初にビールと食ってるわ
467それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:34:53.55ID:2cgX1kZsM
>>459
1度1枚1枚焼いてくれる店で食ってみ
煮るすき焼きとは違う食いもんや
2023/01/21(土) 21:34:59.00ID:sIbiJZIh0
すき焼きと言う牛肉甘辛煮
やっぱポン酢でさっぱりよ
469それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:35:02.29ID:iTpLEWOMM
>>463
関西のなんでもソースぶっかければ良い文化も同じや
470それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:35:33.64ID:xUwKeu1M0
翌朝のおじやが最強説
471それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:36:02.64ID:ojS9bgEOM
牛肉を薄くするのがそもそも間違ってるんやろうな
472それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:36:04.61ID:jKelFrcS0
生肉は鍋に入れんやろ?
全部焼いといて逐次投入して煮ていくのが関西スタイルやと思ってたわ
2023/01/21(土) 21:36:07.25ID:OgHvBSkT0
春菊いまだに美味いと思えん
匂い強すぎやろ
2023/01/21(土) 21:36:12.34ID:Wbi+MWzq0
>>469
関西はソース好きよな お好み焼きたこ焼き串かつ さらにカレーにも
475それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:36:24.92ID:U1bZZz/f0
>>470
すき焼きでおじやしねーだろw
うどんは入れるが
476それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:37:18.74ID:IjITJzch0
>>463
いい肉をわざわざ甘辛いたれで食わんでええよな
477それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:37:23.62ID:iER16EJf0
>>473
べつに水菜でもええと思うで
2023/01/21(土) 21:37:42.67ID:2e1gqaCD0
>>58
もちろん肉は醤油と砂糖で味付けして焼くぞ
479それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:37:56.44ID:Udj7vDrZ0
>>438
肉投入の次に酒の回しがけやな
あと煮詰まるからコップ一杯の水を用意
480それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:38:03.25ID:SYh5A6VA0
海原雄山も現れたぞ
2023/01/21(土) 21:38:17.11ID:JfqUyDYe0
>>470
おじやってマジ?
関西では100%うどんやと思うで
482それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:38:25.38ID:yUH4cPII0
焼くすき焼き食べたらこっちの方が美味いやんってなったわ
関西文化って聞いてたのに大阪では煮る派なんかよ
483それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:39:12.13ID:xUwKeu1M0
砂糖で甘く焼くよな
2023/01/21(土) 21:39:51.66ID:OgHvBSkT0
>>477
水菜はポン酢とかやと思いこんでたわ
すき焼きでも美味そうやな
サンガツ
2023/01/21(土) 21:39:56.25ID:JfqUyDYe0
>>479
そのあたりになったらデカい会社の社長さんも京大卒もみんな福本さんやしなw
「ビールは肉を柔らかくする」という奴が出てきてもうアレよ
486それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:40:11.35ID:eJZiHdoU0
煮るからよくわからんのやが焼くのって〆にうどん投入しないってことか?
487それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:40:15.31ID:g1enw9WJ0
すき焼きの高級店ってなんやねんアホちゃうか
情報を食わせるのの典型やんぇ
488それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:40:17.53ID:rp4/eMX00
ちな美味しんぼ末期に至高のメニューですき焼きが出てきたことがある
489それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:40:44.55ID:yUH4cPII0
>>486
途中から結局煮ることになるから、普通にうどんいれるで
490それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:41:05.74ID:IjL6NqZR0
良い肉は最初焼くわ
スーパーで買う奴は煮る
2023/01/21(土) 21:41:13.39ID:BAMyIVOT0
焼く派はまじで情報を食ってるだけやで
砂糖と醤油(笑)
ちゃんとブレンドされた割り下のほうがうまいに決まってるやん
なんのためにあると
関西かぶれのバカw
492それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:41:13.43ID:c1lhVUXW0
というか大阪は煮る派なのかよ
2023/01/21(土) 21:41:23.13ID:JfqUyDYe0
451 返信:それでも動く名無し[sage] 投稿日:2023/01/21(土) 21:31:53.63 ID:gsKIe+Ac0
>>438
これや
家庭だと往々にして4以降の肉は若干グレード下げてオージービーフとかになる

これほんま賢い意見やと思う
序盤は高い肉を関西風すき焼きで食べて酒まわった後はこれが最強のコスパやわ
2023/01/21(土) 21:41:25.26ID:OgHvBSkT0
たまに店とかやと長ネギやなくて玉ねぎやったけど美味かったな
495それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:41:58.60ID:mc3mm3v9d
https://i.imgur.com/CNyMXJn.jpg
https://i.imgur.com/7HZtHau.jpg
https://i.imgur.com/Paekxnt.jpg
https://i.imgur.com/F95X3MG.jpg
https://i.imgur.com/MYuZPxE.jpg
496それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:42:01.29ID:wDOFx3F/0
なんでワイの人生相談スレが10レスで落ちるのに 
こんなしょうもないスレがこんなに伸びてんの??
2023/01/21(土) 21:42:06.62ID:BAMyIVOT0
>>493
拘り強そうな家族やな
498それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:42:18.20ID:yUH4cPII0
大阪奈良はどうなってんの?
せめて拮抗ってのなら地域性としてわかるんだが
499それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:42:28.93ID:xUwKeu1M0
焼くのは京都発なんじゃ、関東は煮る牛鍋からのはず
500それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:42:52.07ID:DtqOI8+b0
>>5
ワイは別のフライパンでさっと焼いてから鍋に投入してるで
501それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:42:56.69ID:eJZiHdoU0
>>489
最初にだしかけた肉焼いて食べてその後にまただし入れるって順番?
502それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:43:15.37ID:uOTMsgCN0
煮るって何だよ
名古屋やが焼くやぞ
503それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:43:20.96ID:4HinCC1E0
>>495
今なら当たり前の味付きの出汁でやるしゃぶしゃぶだよな
504それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:43:21.66ID:BIxYEdFv0
野菜以外は煮てないけど、煮てる関西人なんかおるんか?
505それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:43:32.16ID:xUwKeu1M0
焼くならトマトとかもうまい、最近はキャンプとかで
2023/01/21(土) 21:43:37.54ID:5l7vaLizr
>>498
大阪民「煮ても焼いても変わらんやろめんどくさい」
京どす「ほんまもんのすき焼きを食べはりますねん」
507それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:43:41.58ID:IpMZPzGw0
最初から煮るってヤバいやろ
肉を殺してるわ
508それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:43:43.60ID:Oh8L6DMbd
うどんが1番美味いけどおじや食わんのはそれはそれでもったいないな
509それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:44:34.49ID:BIxYEdFv0
そら煮たら「不味い」って奴がおるのも納得できるわ
510それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:44:45.27ID:a8h0oFSGa
>>501
醤油と砂糖をどんどん継ぎ足す感じやな
511それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:44:56.40ID:jj7rVhT3p
砂糖とみりんとしょうゆで煮つけたり味付けすんの嫌いだわ

そこが浅い
全部同じような味にしかならない
素材の味はもちろん金かけただけでシンプルに美味しくなるけど、料理としてそこが浅いわ

食べる前から味想像付くんだよねどいつもこいつも
驚きが全くない
512それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:45:02.47ID:D9RyL7Ra0
煮ないすき焼きってなんやねん
焼肉やん
焼くすき焼きがあるなんて想像したこともなかったわ
513それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:45:41.73ID:183AXgnH0
あたしンちで焼くか煮るかみたいな話し合ったけど普通煮るやろ
514それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:45:43.30ID:eJZiHdoU0
>>510
はえー
味濃そうやな
515それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:45:43.34ID:SYh5A6VA0
>>507
だったら全部焼けやドアホ
ワイは焼肉食べるわ
無理して途中から煮とけや
516それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:45:50.47ID:KXfOCYuqa
>>495
そこまで美味いやろかこれ
517それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:46:04.49ID:BIxYEdFv0
>>512
そこまで考えてるのに「すき焼き」を煮てることに違和感おぼえんのか
518それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:46:15.61ID:cXaNOyKUa
なんか高級店とか高級宿で能書き垂れたすき焼き出そうとするところあるけど、結局はただの牛鍋でその辺のスーパーで売ってる砂糖や醤油入れるだけやのに勘違いしすぎやで
2023/01/21(土) 21:46:16.25ID:JfqUyDYe0
>>497
すき焼き終盤で100g3000円の肉とかやっぱりもったいないやん
こんなん豚でもかしわでもええやろ だいたいみんなべろんべろんやんけとずっとワイは悩んでた
その答えを今日は貰ったで
520それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:46:45.98ID:xlxZYrshd
結構真面目に美味しんぼのせいですき焼きは牛肉を一番不味く食う食べ方に感じてるわ
下手に甘辛いタレよりも玉ねぎと焼き肉のタレで焼いた方が美味いまである
521それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:46:59.84ID:0lq8yUA3a
【悲報】なんG民、すき焼きをよく食べる上級国民だった
522それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:05.54ID:183AXgnH0
すき焼きの高級店とか行ったことないわ
今半はただのチェーンや
2023/01/21(土) 21:47:10.44ID:5l7vaLizr
>>519
何がもったいないんや?
貧民が無理すんな
524それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:14.40ID:BIxYEdFv0
>>514
新しく投入した肉にだけ足りん分醤油砂糖やから濃くはならんで
野菜にもドバドバかけてるやつはただの味障ガイジや
525それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:15.26ID:E3EEXENp0
塩気と脂っ気と甘みと旨みが混在してるのだからうまいに決まってんだよなぁ
辛味以外の刺激全部あるもん当たり前
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