コース（ご飯＋味噌汁＋漬物＋お茶付）※税抜
梅　　納豆１種類＋トッピング２種類　600円
竹　　納豆３種類＋トッピング３種類　1000円
松　　納豆５種類＋トッピング５種類　1400円
極松　納豆10種類＋トッピング10種類　2000円

水戸駅から徒歩10分のホテル2階
→カウンター6席、テーブル18席(最大30席)
ホテルと提携し宿泊客の朝食としても提供

開業資金はクラウドファンディングで集める
1万円でリターンが梅コース生涯無料パスポート（1000人まで）→これで1000万確保

納豆は自家製ではなく市販のものだからキッチンや仕入れも安価で済むしこれで十分

さらに生涯無料のインパクトなら話題になってメディアにも取り上げられやすい

生涯無料パスポートをあげても毎日来る客はいないだろうし、家族や友人を連れてくるだろうから損にはならない
仮に1人で来店しても一銭も払わないような日本人はいない
万が一そんな奴がいたとしても気弱そうな一人客相手なら強引にパスポート没収しても誰にも気づかれないし問題にならない