実際家で炒飯を作ろうとしたら何が正解なんや？

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:44:18.81

1、卵かけご飯状態でつくるのか別に分けるのか
2、香り付けの醤油は鍋肌につけるのか

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:49:48.62

ラ・ムーの激安冷凍チャーハンをレンチンや

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:50:33.03

家庭用のコンロは本格的な炒飯作れるような火力にならないって聞いたから

諦めなさい、もう試合終了ですよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:51:35.67

卵かけごはんのやつをチャーハン言うやつは間違いなく料理下手

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:51:45.43

>>22
あっつあつにするだけやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:52:13.12

ラードと味の素を使う
これだけや

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:53:16.94

簡単に作るんなら
炊飯器から取り出したメシをレンジで３分くらい加熱してちょっと水分飛ばすとか
具材は別で炒めて味付けのちょっと前にメシん中に足すとか、してみりゃいいんでないの？

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:53:46.16

先に卵だけ炒めておいて後から調味料と一緒に混ぜた方が明らかにうまい

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:54:44.52

今のコンロ勝手に火力弱くするから無理

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:54:52.64

炊く時の水減らしたらいい感じやで
ワイは米1.5合で水を1合分ぐらいで炊いてる

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:55:03.22

>>29
卵かけご飯状態にしろとか言うてるクソガイジは殺してええ

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:55:33.47

卵かけはボソボソになるだけ

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:55:43.92

作るより冷食の方がうまい

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:57:23.62

チャーハンて前の日に炊いた若干カピカピになりかけてる冷めたコメをレンチンしてそれ炒めて作るもんやろそんな手間暇かけて何を追求してるんや

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:57:58.77

卵かけご飯炒め否定するやつほど家庭料理にわかだわ
一般家庭のテフロンフライパンで作るならあれが正解

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:58:54.61

本格炒めチャーハンでええやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:58:57.38

そんなんどうでも良くてタイ米を使うが正解

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:59:05.94

火力が無いなら少しずつ炒めればいいじゃない

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 11:59:37.56

なんで雑炊の話してる奴がいるのる

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:02:14.23

家で作るチャーハンなんて適当でええんやチャーハンだけ妙にこだわりのあるやつは普段料理してないやつや

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:02:44.65

>>31
それ流石に少なすぎんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:03:30.91

店の炒飯って言うほどパラパラな訳でもないよな
油いっぱい使ってるかどうかのが重要や

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:03:56.51

とりあえず油と味の素ドバドバ入れろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:03:59.09

>>30
ちゃんとSIセンサーオフにしてガスコンロ高温炒めモードに出来るから
クソ安貧乏賃貸は冷食炒飯チンするのがお似合いやで笑

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:05:14.98

家のチャーハンって前日の残った米でやるもんやから水少なめに炊くとかは論外だよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:06:08.24

日清の冷凍チャーハンの値段おかしい
普通にうまいし

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:08:50.18

IHなら卵かけ一択ちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:09:14.66

コンロで鉄フライパン買えばご飯後入れもうまくつくれそう

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:10:29.22

米は後から入れて醤油は鍋肌には垂らさない

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:10:35.98

>>48
コンロや

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:11:07.14

ラードだとうまいけど別にサラダ油でもええ

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:11:29.35

冷食の完成度が高すぎるせいでわざわざ手間暇かけて自作すんのアホらしいよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:11:31.45

>>49
鉄鍋は熱伝導率テフロンより悪いし火力ない家庭ではギャグ効果や

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:11:46.77

>>30
あぶり高温モードあるやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:12:19.15

結局天津飯が一番うまいんや

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:13:39.98

>>24
鉄フライパンなり鉄鍋時間かけてあちあちに熱してからやればある程度補える

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:14:06.41

米炊くときに少量のサラダ油を入れる
そのまま食っても美味いご飯になるしオススメや

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:14:19.65

>>51
IHコンロ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:14:24.74

キムチチャーハンが正解

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:14:30.61

冷凍チャーハンをフライパンで作る
お好みでごま油、しょう油など

**それでも動く名無し** · 2023/01/26(木) 12:16:16.78

>>61
電子レンジで作ったほうが美味い
そういうふうに作られてるものだし