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家系ラーメンって何やねん

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1それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:04:50.28ID:fGAhrUkg0
特徴あるんか?
17それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:12:23.25ID:OIyijXp80
徳川家みたいやな
2023/01/26(木) 15:12:36.96ID:fhwuYgpZ0
たまに食べたくはなるけど料理として美味しいかと言われるとやや首を傾げる
まあ塩!脂!やしそらそうなんやけど
19それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:13:29.23ID:6URnAU4Q0
豚骨醤油、ほうれん草、ニンニク、うずら卵があれば家系や
20それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:13:49.71ID:1qnNQv03M
醤油が強すぎ
21それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:14:20.47ID:ibJ3/H3P0
醤油ギチギチのきらい
乳化スープすき
22それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:15:01.02ID:VSseMVZSd
海苔 ほうれん草 チャーシュー ライス
23それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:16:05.65ID:1jy7mcZ8a
どこも同じ味
24それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:16:11.41ID:Z/iy9CG80
細麺で食いたいんやけどどっかあるん?
25それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:17:04.32ID:6URnAU4Q0
すまんがワイの近所の剛麺家はどこの家系なんや?
2023/01/26(木) 15:17:20.85ID:wL9it8OK0
イエケイという罠
27それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:17:28.88ID:wElj4Jp10
>>16
家系の直系は長く煮込まないぞ
すぐ骨捨てる
28それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:17:43.89ID:zllcmfG20
とんこつベースで鶏油入ってて太麺
くらいのもんちゃうかな
29それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:18:34.07ID:l6dqHiQL0
醤油と豚骨混ぜたような味やから飽きる
2023/01/26(木) 15:18:54.49ID:pvtnYNjxa
とんこつおいしい
31それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:18:55.68ID:Kv+Oj3vBa
麺が酷い
32それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:19:07.56ID:0vC37FCzM
仙台っ子と横横屋あればええや
33それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:19:24.25ID:ZT64Xsaha
ありがた家晴れる家じれっ亭
34それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:19:29.70ID:XIGt/lYQa
業務用で出せる味
35それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:19:52.86ID:y1iiVVzc0
ガッツリ系で塩分濃くてライスと一緒に食う肉体労働者メシ以上のなにものでもない
36それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:20:31.18ID:+Zrcn7kf0
豚骨スープに醤油タレ(店により塩タレなどもあり)のカエシ、鶏油あり、短めの太麺、具はチャーシュー、ほうれん草などの青菜、焼き海苔が基本やな
37それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:23:26.18ID:NQ3Rpt0Rd
🐸健康に悪いはずがない!
38それでも動く名無し
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2023/01/26(木) 15:24:18.08ID:r5UyhQwf0
ニンニグ…生ニンニグ…
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