中華料理食しワイ「あぁ花椒(ホアジャン)の風味がたまらない…」(嘘だよ♥余計な風味だよ♥)
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お前たちも同じだよな 何が四川風だよこんな自己主張が強い香辛料とか要らねえよ >>4
>>6
なんGって当たり前に中国人いるよな なんやこれ...辛すぎやろ食えんわ(嘘だよ♥美味しくてイキそうだよ♥♥) 美味しんぼで言ってた中華料理は化学調味料使いすぎで下が痺れるってやつ花椒知らなかっただけらしいな 敵「台湾はご飯が美味い!!(嘘だよ❤大量の八角を我慢して見た目だけで語ってるよ❤❤)」 タミフルに八角が使われてるって聞いて異常行動の理由に納得がいったわ 台湾人がやっとる台湾料理屋でやっとる台湾式ラーメン変に甘ったるくてクソ不味かったわ ルーロー飯とか見た目めちゃうまそうなのに臭くて食えないよな パクチー入ってる料理って全部パクチーない方が上手くない? ダージーパイとかいう台湾唐揚げもシナモンふりかかってて臭くて食えないわ 唐辛子大好き!
わさび大好き!
辛子好き!
花椒嫌い😡
山椒嫌い👹 ホアジャオ香りええのはわかるけどほんまに塗り替えし過ぎて下手に使えん >>37
八角の成分の一種を化学反応させて変化したものを原料に使ってるだけだから全然別物だぞ
知らないなら変に語らないほうがいいぞ スパイスはインドとか中東の奴らが生み出したものがやっぱええよ パクチーってなんとも言い難いけど便所の裏に生えてる雑草みたいな風味だよな GABANの花椒は美味いで
辛み少ないし物足りんかもしれんが >>65
ワイはその五香粉好きや
魯肉飯にいっぱいかける カショウでも全然ええんちゃう
日本語読みしてるものなんかいくらでもあるんやから ワイみたいにちうごくに10年も住めば花椒も香菜もなくては生きていけん身体になるで >>66
うな重の美味さの2割ぐらいあそこにあるからしゃーない >>29
嘘やとしてもめっちゃ納得やわ
いくら食べても舌痺れることなんかなかったし 震災のとき店に花椒入りカップ焼きそばしかなくて泣きながら食べたから嫌い ホワジャオいるやろ
あれ無いと丸美屋の麻婆豆腐と変わらん ホアジャオは癖がある山椒とかもそうだけど好き嫌いが分かれやすい 一時期変に凝って麻婆豆腐に花椒入れてたけど普通にラー油入れた方がよっぽど美味いことに気がついた >>25
山椒は熟した実も未成熟な実も皮も混ざってる
花椒は熟した赤い実と皮のみやね 花椒も八角もパクチーも全然美味しく食べられるわ
羊串にかかってるクミンは厳しい 最近の花椒推しなんなんやろうな
ワイは偽物の中華で十分なんやけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています