【炎上】コーヒー屋「より若い女の方がいい。入替ないと“鮮度”が落ちる」　29歳女性バイトをクビに

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 16:41:55.66

若い従業員が働いていたほうがいい
「（アルバイト契約の）更新回数上限は、若い従業員が働いていたほうがいいからです。私もそうだが、店に若い人が働いていれば、“ああ、また新しい子が入ったんだな”とか目新しさを求めて店に入ります。うちの客には、サラリーマンが仕事の合間に利用する人が多いので、そういう人のニーズでもあります。そうやって従業員が変わったほうが客に店として目新しさを与えることができていいですから」

「うちの会社では、“鮮度”って呼んでますけどね。定期的に従業員が入れ替わって若返ったほうがいいんです。これは、うちの社長の基本的な考え方でもあって、従業員が入れ替わらないとその店の新鮮度が落ちると言っています」

「会社としての利益は、そうやって従業員を入れ替えるほうにメリットがあります」

　これらの発言はコーヒーチェーン大手『カフェ・ベローチェ』の運営会社である株式会社シャノアール（当時）の人事部長が言い放ったもの。『ベローチェ』にアルバイトで勤務していた女性が原告となり、シャノアールを相手取って提訴した裁判の過程での発言だ。

https://news.livedoor.com/article/detail/22267626/

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:16:53.38

バイト不足でどこも苦労してるのにクビにするんやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:17:05.89

ベテランとかいても面倒やからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:17:10.08

マーケティングの要素としてめっちゃ理解できるけど炎上するの分かりきってるからあんま公にはしない方がええわな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:17:38.59

ドトールに還暦間際のおばさん店員ちょいちょい見かけるけどな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:17:44.51

>>106
客がいちいち年齢探らんだろ
見た目次第かね?

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:18:13.74

女ってやたら年齢気にするけど　こういう事が理由なんだろうな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:18:17.69

>>111
そういうことよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:18:32.75

>>107
カフェなんてほっといても学生バイトいっぱい来るし困ってないと思うで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:18:42.89

>>104
吉野家のシャブ漬けとか森元とかな
思ったことそのまま口に出す人は今の時代には不向きよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:19:07.47

客からみても新人とベテランなら新人のほうが態度良くて嬉しいからな
それと雇用問題は別だろうけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:19:58.98

若くてもババアでもどっちでもいいけど人当たりの柔らかい店員がええ
いかにも維持が悪そうなこいつなんで接客業やってんのみたいなのは最悪

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:20:02.72

まーたバブル世代が問題発言したのか

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:20:26.78

女の年齢的な話はベツにしてもあんまり人の入れ替わりがあらへんと人間関係の風通し悪なるのはわかるわ
若い子は気使ってしまいそうやし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 17:21:00.54

>>118
ここで賛同してるなんG民はバブル世代……ってコト！？

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