料理Youtuber「ここでニンニクを～オリーブオイルを～180度のオーブンに入れて～」

[1 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 04:58:39.28 ID:AOsEv4HJM]

普通の家にはないんだが😡

[75 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:32:04.49 ID:cACakB810]

>>72
ちょっと栄養価のある油ってだけや
別にわざわざ無理して使わんでもええ

[76 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:32:06.78 ID:NYxrZEq80]

3000円くらいのオリーブオイル使ったら安物と比べ物にならないレベルで美味くて草

[77 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:32:35.63 ID:ZjwkzOFI0]

パスタ動画You Tubeでみだしてから店いかなくなったわ
数百円で簡単に同じ味+3倍の量作れるし

[78 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:32:59.21 ID:24JBO1Bx0]

サイゼに置いてるオリーブオイルってようやっとるよな
あれ無料で使えるって実はすごいことや

[79 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:33:16.36 ID:9wY3vqtM0]

焼く用の安いオイルと掛ける用の高いオイル分けるとコスパ良いで

[80 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:34:00.58 ID:yFXjOz6a0]

安モンだとアカンのか🥺
ごま油は安モンでも美味しいのに🥺

[81 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:34:57.68 ID:0ucCtUaa0]

>>74
スキレットクッソ重いもんな
保温性はかなり高そうやけども

[82 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:38:48.10 ID:24JBO1Bx0]

>>81
せやね
だからそのまま盛り付ける料理とかアヒージョみたいなのには向いてるんやけども
ただサイズの問題もあるし作れる料理が限られてるから使い勝手という意味では微妙や

[83 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:39:27.42 ID:xPfgsKZ60]

業務スーパーで冷凍ニンニク買ったら使いきれない🥵

[84 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:39:33.32 ID:k7gJ20Dea]

自炊プロのワイは業務スーパーの1キロの刻みにんにく常備

[85 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:40:49.23 ID:zHdh6gGy0]

「オーブンなんか安いから買え」って言うの多いけど、ここで言うオーブンって電気式のなんちゃってではなくガスオーブンの話やろ

[86 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:40:52.19 ID:mS6eOBuJ0]

>>84
あれやっぱ要るよなあ

[87 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:42:27.66 ID:UOf0VWXwr]

暗殺者のパスタ流行ってるけど楽でええなアレ

[88 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:42:30.26 ID:KK0DLN5h0]

こんな食材どこに売ってんだよ😡→イオンで普通に売ってたわ😅

[89 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:45:26.87 ID:cdg11FQy0]

なんていうかいうほど安くもならんし手間と片付けと残った材料の処理考えると
結局「店で食ったほうがええな」ってなるやつ

[90 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:46:45.14 ID:qNlBvHVd0]

ベルギーエシャロットと洋ネギは店で売ってんの見たことないわ
あれ日本で栽培してないんか

[91 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:46:47.31 ID:Euf4tXHJp]

>>89
お菓子作る度に思う 特にチョコ菓子

[92 それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 2023/02/05(日) 05:47:00.29 ID:cfDaEtN10]

その程度も用意できないやつが料理チャンネルなんて見るなよ

[93 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:47:25.79 ID:cHShRBRea]

なんかステンレスのフライパン使ってるだけでなんか上手くみえる

[94 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:47:32.21 ID:BV2X6gVy0]

オリーブオイルはともかく生クリームはマジで高いからな
そんなにほいほい使えん

[95 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:47:47.14 ID:ml3oK9AUd]

あれ系って女が料理出来る男に群がってるだけだろ？
はぇーワイもやってみよ！ってなってる男いるんか？

[96 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:48:12.67 ID:YYIxjuF30]

卵黄だけ使うレシピとか敬遠されるのが分かってきたのか全卵使わせるのが増えた気がする

[97 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:49:54.40 ID:lcny2zr+0]

>>72
健康面を考えたら間違いなくオリーブオイルのほうがええで
サラダ油は加熱するとトランス脂肪酸っていう毒性の油になりやすいからな

[98 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:50:45.68 ID:cdg11FQy0]

>>91
菓子とかケーキはレシピがある程度まとまった量のになるしまともな材料使うと結局高いし
実家住みならええけど一人で食うには量が多すぎるから数回作ってから作らなくなったわ
よほど慣れとるやつならともかくレシピ通り作らんと基本失敗するから量調整もできんし

[99 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:51:04.93 ID:+QuTbZ3Q0]

唐揚げもオリーブオイルで揚げたら美味いんか？

[100 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:52:25.17 ID:0WlJEAYC0]

アイヲコメテ～

[101 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:54:52.83 ID:yTlRuZDe0]

マンテカトゥーラシマショ

[102 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:55:02.03 ID:qNlBvHVd0]

>>95
ワイは土日で大量に作って平日はそれ食ってるで

[103 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:56:21.26 ID:eAZ8JoWda]

ボナペティーノ

[104 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:57:26.35 ID:qEmY2ZHcd]

>>97
多数の論文で健康にいいと実証されている食材にオリーブオイル入ってたな

[105 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:57:55.45 ID:lcny2zr+0]

>>95
丸々同じの作るのはできんけど普通に料理の小技とかは参考になるで

[106 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 05:59:53.56 ID:0WlJEAYC0]

もこみち意外とYouTubeだとそんなにオリーブ使わないのね
オリーブオイルの第一人者なみたいな人なのに

[107 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:00:25.18 ID:4Mn66rpeM]

イタリアンパセリは売ってはいるが高い
パクチーは作るところ増えて安くなってる

[108 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:04:04.10 ID:IXS8twtw0]

乳製品使う料理は途端に高くなるイメージある

[109 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:08:44.98 ID:0NSG3YKr0]

>>63
それならリュウジとか見てればよくね？本場風のパスタに興味ある層が見るもんやろ

[110 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:09:54.73 ID:cPK/hm6la]

>>63
チーズは適当に安いチーズで代用すりゃええやん
本当に美味しいの作りたかったら妥協は出来ないけど作り方の真似は出来るやろ

[111 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:10:30.47 ID:5YpL7kOX0]

スライスニンニクとおろしニンニクって加熱すると味違いすぎない？

[112 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:10:31.67 ID:r99uhy2e0]

ニンニクとか言う料理界のスター
こいつの存在がデカすぎる

[113 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:10:47.43 ID:TF6eRPJB0]

>>13
こいつ最近味占めだしててかわいい

[114 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:11:26.55 ID:cPK/hm6la]

>>112
ニンニクと玉ねぎがなかったら料理界は終わってる

[115 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:13:06.67 ID:r99uhy2e0]

>>114
こいつらガチで人に食われるために生まれてきたよな

[116 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:13:28.53 ID:qNlBvHVd0]

>>107
最近はローズマリーやタイムなんかは普通にスーパーに売ってるな

[117 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:14:35.57 ID:3SJPac0Yr]

ホモサピだけ見てろ

[118 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:14:59.89 ID:/+RGNlHA0]

だいたいニンニクで解決してて草生える

[119 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:15:08.10 ID:QeGoY/xn0]

>>115
玉ねぎ食った次の日はオナラめちゃくちゃ臭くなるからな
俺でさえ耐えられない異臭がトイレに充満する。

[120 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:18:35.17 ID:J2DZtfsbd]

>>115
ニンニク/たまねぎ「よし！辛み成分蓄えて野性動物に食われないようになったぞ」
？？？「んほぉ〜この香りたまんねぇ〜」

[121 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:19:02.13 ID:qQkA4bCWM]

プロ料理人のYoutubeってクソだわ
全然手の内見せてくれないし
店来た人に「やっぱプロが作ると違うわ！」って思われたいからYoutubeは手抜いてる

[122 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:20:17.39 ID:4Mn66rpeM]

>>116
ローズマリー程度ならベランダのプランターレベルでも簡単に育てられるからそれでもええしな

[123 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:23:08.13 ID:qNlBvHVd0]

>>121
ポール・ボキューズの料理教室観ろ
家庭で再現させる気一切ないで

[124 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:23:43.14 ID:vUcyv5P30]

>>121
そうか？結構詳しく解説してくれてる人多くない？
料理研究家()の方が酷いと思うわ

[125 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:25:45.77 ID:27qsl+h4a]

>>121
フレンチやイタリアンでシンプルな火入れとかパスタとかはそれなりにちゃんとやってるけど
ガチのコースで出してる料理とかは見ないわな
需要もないのかもしれんけど

[126 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:26:07.22 ID:p5ynfk3r0]

三國シェフお店畳むのショック🤯YouTubeは続けてくれよな

[127 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:26:42.98 ID:9RCD8dgJ0]

>>125
フォンドボーとかめちゃくちゃめんどいもんな
缶詰でええわてなる

[128 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:27:07.33 ID:vfJcIh+nd]

りゅうじは基本的に塩っ辛いもん食わせてこんなん二度と食わんわってなるけど
無限春雨だけは美味かったわ

[129 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:30:59.98 ID:p5ynfk3r0]

>>123
ボロネーゼの動画みたときにソースを急冷して小分けにすると便利！とか言って
クソデカボウルに家庭用冷蔵庫の製氷コーナー満杯ではとても足りない量の氷で冷やしてて面白かった

[130 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:31:25.26 ID:rUfkw6Ya0]

>>72
味全然違うやろオリーブオイルは酸味とか苦味がある

[131 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:31:57.54 ID:U22O6ul30]

オーブンはあるやろ
食材は無いなら買えばええやん

[132 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:33:59.18 ID:p5ynfk3r0]

パセリ系は自分で育てると腸が卵産みつけてきたりアブラムシみたいのついたり腹たつンゴねぇ

[133 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:40:32.51 ID:RWXFygPH0]

お菓子ならともかくオーブンなんてそんな使わんやろ

[134 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:43:26.09 ID:boPqcRgu0]

>>133
グラタン作るもん😡

[135 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:45:24.21 ID:mHo/60Ct0]

ガスオーブンさえあればどうにでもなる

[136 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:46:36.57 ID:nSI2Vawy0]

https://i.imgur.com/USyMIHu.jpg
スタジオみたいな調理場じゃなくてこういうコンロも一口しかないクソ狭キッチンで作れて片付けも楽な料理を紹介するチャンネルできたら流行るやろ

[137 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:48:11.10 ID:6Ry9ZI3h0]

オリーブオイル笑
そんなんイタリア人の家にしか無いわ
サラダ油かごま油で作れるレシピにしろ😡

[138 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:49:18.43 ID:Azw0ha4x0]

>>136
一時期こういうとこ住んでたけどほんま不便やね
レンジで火通したりせな絶対手が回らんもん

[139 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:49:57.08 ID:F2OIaxGD0]

>>45
愛を込めてそう

[140 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:50:12.46 ID:mHo/60Ct0]

>>137
普通のスーパーで普通に売ってるのにないってどういうことや

[141 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:50:56.97 ID:a6Vado9B0]

>>136
これの最適解はカット野菜と冷凍肉団子か冷凍餃子打ち込んだ鍋

[142 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:52:29.77 ID:LdITf6+70]

生クリームとかいう使い切りがめちゃくちゃむずいヤツ

[143 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:53:08.71 ID:L8Wt46Dh0]

>>140
普段使わないし買わないやろ

[144 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:54:05.05 ID:oK682Upka]

簡単レシピなコウケンテツの動画助かる

[145 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:54:53.94 ID:NjTd6h1W0]

>>136
洗い物も加味した料理紹介はマジで必要
そんな小分けして切ったり混ぜたりしねーよって毎回思う

[146 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:55:11.38 ID:boPqcRgu0]

>>143
ワイは逆にオリーブオイルばっかり使うわ
サラダ油は揚げ物するときくらいや

[147 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:55:43.40 ID:BMsncxtM0]

三國シェフのヤツよくみてるけどフレンチはバターに全信頼置きすぎているよね

[148 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:57:11.16 ID:bASP62XC0]

>>73
窒化鉄のフライパンええで

[149 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 06:57:50.91 ID:mS6eOBuJ0]

オリーブオイルてそんな体にええんか
所詮油やろ

[150 があくらい無知だわ 2023/02/05(日) 07:00:02.84 ID:lJtstMSi0]

動画の影響でオリーブオイル買ってもほぼ使う機会なくて腐るw

[151 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:00:19.71 ID:lcny2zr+0]

>>141
これくそわかる

[152 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:01:35.00 ID:1ntaUAGNd]

オリーブオイルはあるやろ
ニンニクはない時のが多い
よく分からん葉っぱはない

[153 があくらい無知だわ 2023/02/05(日) 07:01:39.99 ID:lJtstMSi0]

>>136
これから流行る配信はこういう奴だと思う

[154 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:01:52.78 ID:e3mIjRcba]

>>150
オリーブオイルなんて別に何でも使えるやろ
ワイは目玉焼きもオリーブオイルが好きやで
値段考えたらあれやけど

[155 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:03:25.96 ID:wSalO5dh0]

フレンチのバター多用クソすぎる

[156 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:04:35.48 ID:D4kOEXDF0]

これお前の分なって最後にゴミくれるパティシエの動画好き

[157 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:06:04.27 ID:vwQL5djc0]

仕上げにパルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけます

↑日本の家庭にそんなん置いてない😢

[158 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:06:08.82 ID:P6no260k0]

>>19
白ワインは赤に比べて飲みやすいからええやろ

[159 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:07:25.44 ID:jRofzPeH0]

リュージはニンニクと味の素たまには省け
毎回ぶち込んでるやろ

[160 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:07:53.91 ID:mS6eOBuJ0]

>>156
ワイがやったら実刑つくで

[161 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:08:17.55 ID:wk1iuoRnd]

プロがYouTubeで料理教えてくれるようになってから若干舌が肥えたわ
外食しても「家で作った方が美味いな…」って思うことが増えた

[162 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:09:15.79 ID:TMo67lmX0]

オリーブオイルもサラダ油（うちは米油）もごま油も自炊派なら普通に有るやろ
なんならうちは味噌も3種類ある、甘めの麹味噌、仙台赤味噌、八丁味噌

にんにくは近所のソースメーカーが出している国産の瓶詰め

[163 があくらい無知だわ 2023/02/05(日) 07:09:24.96 ID:lJtstMSi0]

うちには黒胡椒なんてないんだわ
味塩コショウしかねーよ

[164 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:11:13.49 ID:IVw6DSSD0]

にんにくをガーリック状にしたやつ便利やぞ

[165 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:11:38.14 ID:L+LpyYRd0]

生クリームが一番厄介やわ

[166 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:12:07.18 ID:qNlBvHVd0]

>>161
城二郎が紹介した鶏もも肉の焼き方でワイの食卓は間違いなく豊かになったわ
安い鶏もも肉でも無茶苦茶旨くなるで

[167 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:12:15.61 ID:a6Vado9B0]

シェ松尾は好き
イケおじやし

[168 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:12:42.88 ID:SLE5Zw/2a]

生クリームは最悪ペットボトルに入れて振ればバターになって使えるから

[169 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:12:59.00 ID:SYEpDo8I0]

オイスターソース！卵！ラー油！

[170 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:13:36.44 ID:NPBfHUSF0]

>>47
パンにつけて食えよ

[171 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:14:19.22 ID:a6Vado9B0]

>>47
エクストラバージンオイルは抗癌作用もあるらしいから

[172 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:15:19.54 ID:SYEpDo8I0]

卵って健康気使うなら1日1つか2つくらいに留めとくのが良いらしいな
あんな使いやすいもん知らんかったら1日5個くらい使うやん

[173 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:15:32.18 ID:H0UhP0gk0]

>>145
洗い物なんて慣れやろ

[174 それでも動く名無し 2023/02/05(日) 07:15:56.59 ID:TMo67lmX0]

生クリームは中途半端に余るのが困ってたけど、最近は余ったらプリン自作して牛乳と混ぜてるわ

少ししか使わない時はコーヒーフレッシュで誤魔化す