王道家>直系>>>武蔵家>【超えられない壁】>町田商店、魂心家、壱角家
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王道家はしょっぱすぎてまずいよ
東京って家系のレベル低いのね この前池袋の皇綱家行ったけどイマイチやったわ
近くの池袋商店の方が好みなんやけど味音痴なんかな? 好みなんて人それぞれなのに
同じスレを何回も作るアホ 王道家系列のとの丸家がバランスはええな
にんにくも三種揃って立地以外は最強や >>16
>>16
そこはしょっぱくないのでしょうか 別に王道家は一般人向けの味してないし雑魚は来なくていい
それでも行列だ 30になってら濃い家毛一気に食べられなくなった
ウスメは必須ですね >>17
家系としては普通レベルやな
君が家系嫌いなら多分しょっぱいから家系スレに書き込むことが間違いや >>27
いや家系ラーメンは大好き
王道家がしょっぱすぎるのでアンチになっただけで >>24
柏に戻ってきてから行ったけどもう行かないから大丈夫✌ ちょうど町田商店で食べてきたけどうまかったわ
店炊きしてるところもあるみたいやな >>28
柏王道家はワイでも普通でうーんしょっぱ!やから言いたいことは判る
とはいえ店長がスープ割りするで~と連呼しとるのが全てやしアンチやるのがおかしい 前までは柏にわざわざ言ってたけど御徒町で食えるからな あんまり並ばないしライス無料だからなんだかんだで武蔵家に落ち着くよな 😄町田商店
😔魂心家
🤮壱角家
この辺も全然味違うよな >>35
武蔵家のスープの濃度の低さが物足りなくなった
昔はよく通ってたけどな 麺固め 味濃いめ 油多めはやったことないけどうまいの? 東京の王道家薄めで頼むワイの場合は
吉村家杉田家は普通でええんか?
杉田は行くとしても千葉の方やが しょっぱいの好きな自分でも家系は基本濃いが濃い目派っていんのか 二郎ばかり言われるがイキリオタクって家系オタだろっていつも思う
王道家なんて店主からしてマウントの鬼だし 家系ラーメンってそんな違いあるんか
近くにコンシンヤしかないからそこばっか行ってるけど普通に美味いわ >>1
「もうラーメンは食べたくない。食べることに疲れたし、肝臓も壊した。おまけに会社も辞めることにしました」
そう語るAさん(40代)は、元人気ラーメンブロガーだ。かつては毎日ラーメン店に行き、年間500食を食べあるいていたことも。そしてラーメンオタクの間でも
一目置かれていた存在だった。しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を休職中だという。
「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、僕のおすすめを教えてあげたんです。最近のトレンド、店主の人柄、
コスパなど様々な側面を考慮して、女子向けのいいお店をです。また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史もわかりやすく教えてあげた。知り合いの
店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケしてくれるんじゃないかとも言いました」
Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。だが翌日、会社のランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。
「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツと
ニンニクの臭いがする』なんて。その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」(Aさん)
電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事(休日の出勤も
食べあるきのために断っていた)を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。
「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(Aさん) やっぱ杉田家だな
https://i.imgur.com/859TqrN.jpg
このレベルの家系が朝5時からやってるのほんとありがたいわ
夜勤明けで腹減ってるときに11時まで待ってられんわ おう
>>48
まこと家さんは行ったことある
おいしかった 二郎とか家系って客層はこの世の最底辺なのに
ネットだと意識高い系ばっかだよな >>53
王道家なんかより全然美味いよな王道家は醤油っからくてスープの甘味とか全然感じないし >>59
そう思いますね
王道家はほんとしょっぱいだけでおいしくない 初見壱角家ワイ「ここうめー!」
お前ら評価の後ワイ「やっぱりまずいわ」 今度東京のわいず行こうと思うんやけど開店直後も並ぶん? 5時に行っても杉田家並んでるから嫌い
バカサミーのに元気すぎやろ この間武蔵家系の渡来武行ってきたけど大したことなかったな だいたう武がつくのは武蔵家系でしょ
武道家も武蔵家系 近所のラーメン自販機の家系が王道家から前原軒とかいうゴミに変わってもうて悲しい😢 王道家ガイジと王道家はしょっぱいだけガイジって別人? 丸ちゃん麺づくり>>>王道家>直系>>>武蔵家>【超えられない壁】>町田商店、魂心家、壱角家 >>79
でも前原軒の自販機旨いらしいぞ食ったことないけど わいずなんか行くくらいなら飛粋かいずみ家行けいずみ家は泉谷しげるの娘婿の店やけどクッソ美味いぞ >>82
食ったらゴミやった🖕😡
王道家に戻して…😭 >>77
自由が丘のとらいぶはチャーシューサービスが最高や >>77
でも前みたいに並ばず入れんわ流石にそばにある魂心家とは違いすぎるし自由が丘はラーメンあんまないし… 都心って本当にまともな家系ないよな
資本系だけはファミマレベルにあるけど >>85
わざわざ小杉の総本店行ったのに大したことなかったわ自由が丘ならチャリで行けるほど近いのにガッカリや >>59
化学調味料の甘さに飼いならされてるだけなんだよなぁ ワイ薄め柔か目多めなんやけど店員どう思ってんやろな >>42
いつになったら更新されんねん
古すぎるぞ >>92
家賃が高くて無理とか言ってたけどじゃあ千円超えならうまくなるんかなあ >>94
自由が丘のいってみるとええで
朝一は刻みチャーシューが入れ放題やで あと卓上のいかにもうまそうな無限にんにくってのが思ったのと違くていまいち >>94
本店は自由が丘なんやが・・・
小杉は3件目やぞ こういう立て逃げのステマスレが伸びてるの見ると騙されて行く奴が結構いるんだろうなと思う ラーメンの話になると嬉々として語りたがる底辺多いよな >>107
けど小杉が総本店って名乗ってたで?ワイ騙されたんか 毎日ラーメン食ってるアカウントとかあるけどよう身体おかしくならないなと思うわ 王道家よりも弟子の店の方が美味いよ
野田とかつくばみらいとか >>108
家系スレ立つと必ず王道家の話しし始める人いますね
前からおかしいと思っていた わい立川のつばさ家が大好き
こってりで麺も太すぎないし美味いわ 吉村家も王道家系列も武蔵家も
この辺は完全に好みや >>111
そんなん名乗ってたか?知らんぞ
ワイ小杉なら歩いてでも行けるけど、自由が丘のが美味しいからそっち行ってるわ >>115
酒井製麺の麺も旨くない店もあるからなんともいえんわ >>112
ドクターストップ、早死ぎょうさんおるやん >>118
何故か小杉が本店やぞ
出来たのは後なのに謎や 王道家週ニで固め濃いめ多めでライスありで10年以上通ってるで >>114
家系のスレで王道家出なかったら逆に不自然やろ
嫌儲脳すぎると生きるの辛ない? 武蔵家と言えば武蔵家と王道家のええとこミックスした菊池家をゴタゴタで潰して調味料皆無、糞薄スープ出してる本八幡はどういうことなんや 王道家の薄めって神道家の普通だから、初回は神道家行っとけばええんちゃう?
それで、薄いと思ったら濃いめにするなり王道家いけばええやん とらきち家は好きやけどドロドロ系の店は苦手や
武道家みたいな店 >>124
>>125
ほーん、知らんかったわ
まぁ自由が丘しかいかんわ 家系なんて(たまには体に悪そうなもん食いたいな)って時ぐらいしか行かんから
偏差値低そうなとこで丁度ええんよ 王道家はYouTube始めてから承認欲求の塊の信者増え過ぎ
ラーメン自体はただムダに濃くて出汁感は無くなってる
店主は調子こいてるくせに店に立たずに外人ばっかりで劣化しすぎ 千葉って竹岡ラーメンみたいなクソ不味いラーメン屋が流行ってる土地やから信用ならん ラーメンの蘊蓄を熱く語ってる食い手の気持ち悪さは異常 谷瀬家って店やったわ
酒井製麺なのに細くてうまくなかったわ麺 >>139
町田商店は馬鹿に出来んと思うわ
ただチャーシューがハムみたいでしかも旨くないのがね >>144
武蔵家と武術家みたいな名前の家系があった気がする >>137
東京でもあぁいうスープが透明なラーメン屋流行ってるやん
はやしだ系列のみせとかウンチがコンサルした店とかよくならんでるで 家系とかよく知らんけど武蔵家より麺屋武蔵の方が好き 渡来武
侍
武道家
この辺でローテしとる。すずき家好きだけど不便すぎるわ😭 >>149
竹岡ラーメン言うほど透明か?ほんとクソ不味いんやけど5年おきくらいに忘れて食いに行って後悔するんよなこれ
https://i.imgur.com/jxY7ff4.jpg >>154
クックらとらきち家あるし町田出店計画あるぞ >>140
間違いなく旨い部類のラーメンなんやけど癖が強すぎるわ >>128
壱角家はBIGBOSSを押し出す株式会社ガーデン様の誇る家系なのになぁ
壱角家
すためしどんどん ←すた丼とは無関係
だるまのめ ←だるまとは無関係
博多ラーメン一竜 ←博多風龍とは無関係
山下本気うどん ←ロゴはそっくりだけど山田うどんとは無関係
品川製麺所 ←三田製麺所とは無関係
油そば総本店 ←東京油組総本店とは無関係 >>154
横浜市の金沢区の方に王道家系列の店もあるで >>151
いずみ家かなり美味いですずき家系やからおすすめや >>160
町田商店の別ブランドみたいな店なのに壱角家だけはまずすぎる たしかに壱角家はおいしくない
町田商店はそれなりにおいしい >>164
町田商店からスープ買ってるだけやろたしか >>166
ほんこれ
なんG民が揃って壱角家まずいって理由がわかったわ
食べるのが辛いレベルやった >>169
そうなん?
何であんなにまずいのか謎やわ
冷凍や袋の家系ラーメンの方がずっとうまいわ 壱角家うまいと思ったワイは異常か?
毎回すげー並んでるやん >>173
一番は流石に皇綱家
時点で成増武蔵家はなれ>武蔵家 >>172
もしかしたら旨い壱角家もあるのかもしれんな
ワイはもう二度といかんって思ったからわからんけど >>177
あそこはふつうだった
秋葉原行ってどうしても家系食べたくなったら行くくらいの感じ 武蔵家系列は全部スープ飲み干したあとに骨の砂みたいなのが残るだろ?
ゴミスープやで 資本系は安いなら行くけど味微妙やし値段も高いからなぁ
行く理由が近いからだけや 壱角家ってボロクソに言われてるのになんで経営できてんの? 東京のクリーム系チェーンほんま嫌い
あれ家系ちゃうやろ >>181
王道家が武蔵家の批判してたのその内容やったか? >>183
営業時間が長いのと安くなる日もあるからな
ライスも無料やろ >>184
都会にもめっちゃあるじゃん壱角家
東京の主要駅にはだいたいある >>188
せいやは普通に旨い家系やと思うわ
ようやっとる系や 輝道家好きだったのにおろしニンニク置かなくなってから行かなくなったわ
何なんあの店
おろしニンニク無いのに家系騙るな >>183
立地はええからな
味より手軽さ求める層は相当に多い
秋葉のすためしをすた丼やと思ってる層もおるし立地やマーケティングは資本ならではや >>85
常連にだけサービスするクソシステムやんけ まあ壱角家多すぎてなんか不味いってイメージを持ってしまってるのかもしれない
初心に帰って今夜は壱角家へ行ってみる 資本系は完まくとか言ってスープ飲み干させようと煽ってくるのがアカンわ >>189
ラーメンは味よりも立地らしい
なんか資本系の誰かが言ってたわ >>183
世の中はラーメンオタクばっかじゃないからや みんなサンガツ
壱角家主要駅にはだいたいあるからなぁ >>178
ケチってぬるめにして麺で温めててるとこ結構多いよな
あれ無理や 地元でまずくて有名でも何故か潰れない店ってあるやろ
旨くても体調崩したり立地悪くて潰れる店もあるし >>175
ありがとう🥺
成増の武蔵家はよく行くけどはなれのが美味いんやね 江古田の五十三家好き
シーチキンみたいなほぐし豚めちゃくちゃ美味い
何系列なのか謎やが >>197
まあそれはそうかも
繁華街にあるラーメン屋って
そんなにおいしいとこないし ワイ武蔵小杉民、渡来武1択
隣の町田商店入る奴は謎 >>179
秋葉原はわいずとか王道家もあるわよ
ワイはしょっぱくて苦手やけど 還2屋って美味かったためしねぇけど美味い店舗どこや >>208
どっちも選ばないな~
秋葉原だったら武将家選ぶかな 家系は普通なら人入るよな
二郎系は美味ないと行かんけど 味覚障害って意外と多いからな
しょっぱいものに甘いものつけたり変な味付けにしたりするやつとかおるやろ?
潰れないから旨いとも限らんし潰れるからまずいとも限らんのや 中野武道家よく行くけど客層終わってる
時読めない猿多過ぎや >>211
そもそも美味い二郎ってどこがあるんや?30年くらい前から三田の二郎は気が向いたら行ってたけど正直美味いって思ったことないんだよなまだ斜め向かいの一慶っていうラーメン屋の方が美味かったわもう無くなったけど にわかは知らんと思うけど
王道家は醤油ダレも出汁の濃度も家系界最強な
雑魚は来なくていい お前らもその終わってる客層の一人に見られてるんやぞ >>216
だから不味いんじゃん
濃けりゃいいと思ってる この前東京行った時家系食わずじまいやったの結構後悔しとるわ >>218
谷瀬家か?
まずくはないけどいまいちやで
並ぶ価値は感じなかったな >>223
武蔵家は聞いたことあるから美味そうや
隣の壱角家はずるい立地してる こういうスレで名前の挙がらないあさが家、神田わいず辺りはオススメや
あさが家は鶏油聽いててバリ美味いで >>230
神田のわいずは最初食べた時サラッとして王道家に似てるスープで美味かったけど
久しぶりに行ったらドロドロになってたわ >>215
おっちゃんさ、話に入ってこないでくれる?
ハゲ散らかした低所得弱男と大学生の俺じゃそもそもが違うんだよ
気持ち悪いからもうレスしないでね >>225
戸塚の六角家は昔いったらまずかったからそれから行ってないわ
チャーシューは筋張っててまずいしスープは薄いし酷なったわ 王道家ってスープだけじゃなくて麺もしょっぱい気がするわ
黄色くて硬いからそう感じるだけかもしれんが 武蔵屋の薬園台店って九条ねぎに戻った?
前に行ったとき長ネギになってた
戻ったなら行きたい >>240
いまいちやね
町田商店の方がよくできてる 町田商店はコテコテの家系かと言うと違うが普通にイケる 壱郎ラーメンってのメニューにあった時は商売ってここまで下品じゃないといけないのかって引いた >>253
厚木家は吉村王道系の味ではトップレベルの旨さやと思うわ >>250
スカイラーク系列ファミレスの夢庵も夢郎蕎麦とかいう日本蕎麦の上にもやしとか肉とか乗せたメニュー今提供してて草生えたわ >>257
そこまで行ったらおバカメニューで面白いな ラーメン屋っつか家系と二郎系はマジでキモいやつ多いわ
なんであんなキモいやつばっか引き付けるんや
毒みたいなラーメンを有り難く食ってる馬鹿だからか? 池袋のところ若干スープぬるい気がするんやが
アチアチがいい 千家本店が1番美味いやろ
あと5月で閉店の本牧家本店 真逆で草
インキャは舌もバカなんやな
ちな慶應彼女3人持ち高身長イケメン >>261
そんなこと言ってるから君は「独身」なんだよ😅 とらきち家すき
昔限定で台湾まぜそばやってくれたんやけどもうすっかり見んのよなぁ油そばはたまにやるけど 最近クラシック家系にハマっとるわ
本牧家閉店かなC 池袋に住んでるけど美味しいラーメン屋が近所になくてつらいわ 家系がちょっとしたブームになってるみたいで今の吉村家の並びは異常やろ >>36
町田より魂心家の方がうまいわ
町田本店は除く >>274
高田馬場までいけよ
名店がいっぱいじゃん YouTube見てると王道家の社長最近同業者からかなり舐められてるな何かあったのか 四ツ谷の龍馬って店が美味いで
家系ラーメンらしさ全開なのにクドさもなくていい感じや 麺は少し柔らかいから固めコールだけはした方がいいな >>280
ラーショ大失敗に千葉の油そば閉店と続いとる
関わった人間の大体が距離取られてるらしいし 六角家「直系よりクリーミーで食べやすいです、弟子の店も数多くあります」←こいつが廃れた理由何? 王道家美味いと思うけど社長は嫌いやわ
自分も破門されてるくせになんで武蔵家に偉そうに出来んねん 町田は嫌われてるのに同じ会社がやってる豚山はわりと認められてるのなんでだ >>245
名古屋の侍と渋谷の店って系列なんかな
渋谷侍は昔から美味かったし移転してさらに良くなった 誰か成増の武蔵家離れ行ったことある奴いるか?
あそこ都内の家系でもトップクラスやろ 王道家ってなんかTwitterで揉めてる印象しか無いんだけど >>286
二郎系はなんだかんだ言って量がキモなんちゃう
家系ラーメンは資本系だとどうしてもスープがいまいちや >>286
次郎が味を売りにしてるラーメンじゃないからでしょ 壱角は最初の頃は美味しかったけど他の食べたら圧倒的に物足りない感じ
不味いって訳ではない >>286
再現度の問題というか二郎リスペクトってカテゴリもあるしな町田とかも家系リスペクトとかっていうならまだ理解できる 本牧家は偉大な店
それはそれとして今単体の店として味を見た時に単純に後引かねえんだよな
潰れて当然 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています