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【画像】「釜玉ラーメン」が大ブームに。　もやしと生卵が乗ってたったの490円
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0001それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:39:27.24ID:VtQHEL4wp
「釜玉ラーメン」は定番食になるか　「卵と麺」シンプルさで専門店続々...識者「家庭でも浸透の可能性」
https://news.yahoo.co.jp/articles/dab46c33e387e3a72fbe60b931d05ef8f35c04a5

　2022年春に東京にオープンした釜玉中華そば専門店が火付け役となり、各地で「釜玉ラーメン（中華そば）」を提供する店舗が相次いだ。飲食業界に詳しい識者は、その作りやすさなどから、家庭でも浸透する可能性があると話す。

■物価高直撃...出した結論は「何も乗せない」

　東急東横線・都立大学駅（東京都目黒区）から歩いて30秒。東横線の高架下に店を構えるのが「釜玉中華そば　ナポレオン軒」だ。提供される基本の麺メニューは「釜玉中華そば」。小・並・大の3サイズが選べ、小サイズは490円で購入可能だ。

　少量の醤油ダレに浸かった太麺の上に、卵黄と白髪ネギが乗った釜玉中華そばは、釜玉うどん同様に麺と卵をかき混ぜて食べる。卓上には「しいたけ酢」「かつお節粉」「きくらげ」などの薬味が置かれ、好きな時に「味変」が可能だ。替え玉を頼むと、1杯目とは違う麺とタレが楽しめる仕掛けもある。
0003それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:40:13.42ID:VtQHEL4wp
普通のラーメンよりヘルシーでいいよな
0004それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:40:13.62ID:r0MFP+X6d
ケンモメシ
0005それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:40:17.06ID:t7AqSj1rM
ネトウヨパスタにそっくりやな
0007それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:40:47.24ID:e4KfAdvr0
原価100円以下やろこれ
0008それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:41:52.14ID:M7fwjEXwa
衰退国家ジャップランドの末路って感じ
0009それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:41:55.62ID:7g0aesn3d
貧困すぎる
0011それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:42:57.57ID:UXqu1eFrd
うどんで良くね？
0012それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:43:41.74ID:dZusmsry0
さすがに釜玉ラーメンはキツいわ
0013それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:44:30.82ID:Oy4oZRmr0
まずそう
0014それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:44:39.17ID:4jeeG6nm0
惨飯
0015それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:45:09.04ID:ZF11ubC0M
ラーメンが1000円弱で許されてるのってスープのおかげやろ
まぜそば油そばみたいな手抜きが同じくらいするのおかしいわ
半額以下で提供できるはず
0017それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:46:09.66ID:hOk+UtSe0
あんま安くないな
0019それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:46:55.89ID:nmXifp04p
>>16
スープはコストかかるからね
0020それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:46:56.67ID:5Wr/bgob0
小で490円って牛丼食うわ
0022それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:47:12.57ID:ZaGfB3jw0
釜玉パスタの流れ来るやろ
0023それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:47:15.89ID:JOARUtmf0
これに醤油かけるんか？醤油タレ？
0024それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:47:34.06ID:zvzZ3Lbf0
ケンモ飯やん
0025それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:48:00.08ID:2RRlCrFPa
今住んでるとこにこんなかんじのお店あるわ
違うのは昔からやってて人気店っぽい
0026それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:49:19.58ID:IbKqvhJrM
油そば定期
0027それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:49:59.19ID:WBH59zkWa
うどんでええやん
0028それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:50:37.92ID:G3VnrL7ja
こういうゴールデンタイガーパクってTKM作って原価下げるラーメン屋増えたよな
本家はちゃんとコストかけて作ってんのに
0029それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:50:49.83ID:8qGZmhn20
ざるラーメン食いたくなったから夜はざるラーメンにするわ
0030それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:51:16.18ID:wKCucYpW0
50円くらいで作れそう
0031それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:51:18.54ID:BoU/NnFTd
釜玉うどん食うわ
0032それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:51:31.76ID:y7zdeFBg0
うどんは安い
0033それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:51:58.44ID:qFnRrdTT0
釜玉ごはんにしたらヒットしそうじゃね？
0034それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:52:03.18ID:hLGEVC/Nd
カルボナーラでええやん
0035それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:52:45.96ID:RXsOoKEop
ケンモメシを店で食べる意味は？
0036それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:52:51.79ID:AuhZgv/H0
これはケンモメシの勝利
0037それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:53:20.86ID:229Yow/F0
マスコミのゴリ押しに騙されてて草
なんG民ほんまチョロいな
0038それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:53:30.42ID:h1vpAFsO0
ナポレオン軒近場にあるの最近気づいてちょくちょく行ってる
あの麺すき
0039それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:53:41.27ID:DgFl3vm1d
なお二郎
0040それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:53:42.94ID:bt4hB+0Gd
自民党に徹底的に破壊された国の末路
0041それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:54:01.02ID:QrG8eA3d0
これじゃあ「490円も払って具がたったのもやしと生卵」じゃん
0042それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:54:35.80ID:piDEhmVEd
台湾まぜそばの方が絶対うまいよなあ
完成されてる
0043それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:54:36.92ID:eL6irIWsd
あのファミマの前の釜玉人気なんか
店狭いから入ってなかったけど
というか都立大G民ってワイ以外おるんか？
0044それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:55:05.54ID:mdV/oPY2M
油そばとか自炊で簡単に作れるぞ
絶対外食で食うなコスパ悪い

ごま油に醤油、オイスターソース、砂糖、味の素、酢入れるだけでガチで店と同じ味になる。
0045それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:56:04.57ID:XZIRf3EWp
ケンモメシにコスト負けとるやん
あいつらなら100円以下で作る
0046それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:56:13.19ID:rbH4SfqAr
ケンモメシかな？
0047それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:57:00.49ID:7xFcZPtH0
大阪の桐麺とかいうやつとゴールデンタイガーが悪いわ
それに便乗しただけのつけ麺てつ
0049それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:58:54.04ID:PRWczQhX0
もやしが邪魔しかしないだろこんなん
0050それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:59:19.58ID:O6EZeHTn0
そこまでして安いもん食いたいか？
0051それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:59:24.93ID:i5z2lbIuM
油そばとかをラーメン扱いしてるやつを見ると殴りたくなるんだが
0052それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 14:59:51.70ID:SL4k87bO0
油そばやん
0054それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:00:37.87ID:ee4LW8jp0
まさかとは思うけどこのもやし生？
0055!bill垢版2023/02/06(月) 15:00:46.41ID:84yawdImp
白髪ネギじゃねえかぼけ
0056それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:01:05.69ID:7u8CPDWKM
うどんでよくない
0058それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:01:14.54ID:s/tEVBfEa
よく行くラーメン屋ではチャーシューもやしメンマ抜きで頼んでるわ
0059それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:01:49.97ID:iSpEsBfDa
釜山ラーメン
0060それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:01:53.99ID:ee4LW8jp0
よく読めばネギじゃねえかよ！！もやしって書いてあるからもやしに見えたわ
0061それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:03:24.74ID:fJX+VNZu0
きちんと儲ける店にも文句
安く提供しても文句

君らどうやっても文句しか言わないようにできてるんやな
0064それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:07:01.13ID:kuCnIAup0
Yahooその他で妙に推されてたなこの記事
広告代理店の戦略を疑うレベルで不自然なくらい推されてるしやっぱ電通案件なんかこれ
0065それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:08:40.37ID:eXToy1bD0
どうやって食うの
0066それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:08:57.81ID:PdY2kKXw0
戦後かな
0067それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:09:34.20ID:hqD3/CFsr
これ食うならもう少し出して普通のラーメン食うわってなりそう
0069それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:09:49.88ID:L9jRCRzu0
ここまで貧しくなったのか日本
0070それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:12:46.95ID:r2jLhGxb0
近所のラーメン屋がサイドメニューで和え玉って名称で去年ぐらいからやってるけどこれメインはきつい
0071それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:13:13.18ID:JBLyjcQn0
風呂なし物件と同じ類のやつやろこれ
0072それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:13:50.59ID:ak8F3K2K0
小サイズで490円だもんな
0074それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:15:08.83ID:mpMuk7wa0
ほんと日本貧しくなったよな
食費、固定費の上昇に賃金が全く追いついてないから大半の人間が困窮しとる
0075それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:15:51.09ID:XEWIuy4r0
貧困
0076それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:16:54.62ID:DaiQbfKIp
これ需要あるんか😨
0077それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:19:20.50ID:ee4LW8jp0
>>73
なんやこれカブトムシの幼虫入っとるやん流石ケンモメン
0078それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:20:37.11ID:nM84zU4b0
キンタマかと
0079それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:22:59.44ID:a03SXk59M
ほいよ、これ300円で作った具沢山・アチアチ・鍋焼きうどんね
うどん本体180円、具は全部合わせても120円
追加でご飯足してもいいし、店で高い金出すことはないんだよ
https://i.imgur.com/T7thnm1.jpg
0081それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:28:32.52ID:UIPW4AnPa
>>7
そら原価３割以下じゃないと儲からんっていってるしな。全国チェーン店でもなきゃ無理やろ。
0082それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:29:24.04ID:UIPW4AnPa
>>68
スープないならな
0083それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:30:23.55ID:wLXSBnB30
いま五反田おんねんけど、オススメの店ない？
0084それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:32:48.02ID:G80UHvJOp
蒲田の駅前に出来てたなこの店
並んでたからやめて家系いったわ
0086それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:34:15.73ID:2CWcCe5Y0
ありがとう自民党
0087それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:35:14.86ID:iHW/UB050
香川で昔からやってるとこは知ってるけど最近流行ってんのやな
0088それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:35:15.96ID:SbM+nvIsx
金玉ラーメンに見えた
0089それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:35:43.26ID:UIPW4AnPa
>>64
ラーメン屋の紹介記事は人気コンテンツだから定期的にあがるがな
0090それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:35:45.68ID:P/B8ph+e0
猫舌にウケそう
0091それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:36:17.66ID:y8uKA4nq0
ワイの最寄りで草
0092それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:36:33.38ID:XDD/+jxs0
金玉ラーメンに見えた
0093それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:36:40.09ID:BwdF1gnP0
>>43
ワイ、学大
0094それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:38:05.36ID:P0DfmJ0a0
ここまで切り詰める奴が外食するなよ
0095それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:39:10.39ID:s75xGr2fd
西成メシ
0096それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:39:11.03ID:2+8KD0SV0
物価高とか言ってるくせに高いじゃん
0097それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:39:27.78ID:iXL46eo70
うどん
0098それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:40:15.55ID:eHdiW7yv0
貧乏学生の飯やん
0099それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:41:38.57ID:wLXSBnB30
学大前ってこんなんより“おっぱいラーメン”あるよな
そっち行ったほうがええ
>>93
0103それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:46:50.22ID:nPywwZIF0
高くない…？
0104それでも動く名無し垢版2023/02/06(月) 15:49:11.20ID:F7xWjQ4dM
混ぜそばとかのスープ無しで混ぜるだけでいいやつは店側としても美味しいメニューだってラーメンハゲも言ってたしな
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