ニラを刻んで 醤油、みりん、酢、砂糖、ごま油、チューブにんにく、チューブショウガ、すりごまと混ぜる

これで一晩寝かせたら完成や!
餃子や肉料理はもちろん、ご飯にかけても美味いぞ!