【画像】世界一位を獲得した日本のカレー、明らかに日本のものではない模様
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カリフォルニアロールがアメリカの料理として1位取ったようなもんだろ >>86
この番組ほんま嫌いやったから無くなって良かったわ
確か現地のラーメン屋にわざとクソみたいなラーメン作らせて印象操作した番組もコレやろ >>104
実際そういうことやな
カリフォルニアロールはアメリカ産扱いや
あれ作ったの日本人やけど 日本人は認めないけどカレーはパラパラ米で食った方がよっぽど美味い インドのカレーをパクったイギリスのカレーをパクった日本のカレーがイギリスで流行ってるだけ 韓国文化財に登録された花瓶、日本時計店の製品だった…登録抹消
韓国文化財庁が3日、官報を通して国家登録文化財「銀製李花文花瓶」の文化財登録を抹消すると告示した。
文化財庁は「銀製梨花文花瓶の底の『小林』の押印は東京の小林時計店の製品であることが確認され、登録を抹消する」と明らかにした。
小林時計店はかつての日本の有名な時計店で、美術品制作所として知られている。19世紀半ばから1943年まで東京で営業し、時計のほか銀製品や装身具を制作した。宮内省をはじめ各官庁にも納品していたという。
銀製梨花文花瓶の中央には大韓帝国の皇室紋章「李花」模様がある。文化財庁は2009年、この遺物を登録文化財に登録しながら「王室で使用する工芸品を制作するために設立された李王職美術品制作所で1910年代に制作」と説明した。
しかし花瓶の底に小林を意味する押印があった。登録当時、文化財委員と専門家は遺物の形態、保存状態、製作技法などを調べたが、小林の押印にはいかなる言及もしなかったことが確認され、文化財鑑定専門家としての威信が損なわれた。
https://s.japanese.joins.com/Jarticle/300708
日本と韓国はそっくり
仲良くしようや 胸を張って日本起源だぞと言える料理って何やろ
たこ焼きとか? インド「スパイス使った色んなカレーあるよ」→イギリス「粉調合したよ」→日本「とろみ付けてルーにしたよ」
大体こんな流れやったろ カツカレーとかいう最強料理のカレーととんかつを合体させて弱体化させるクソ無能料理はないわ 日本のフライ料理ってどこまでが日本で作られた料理なのかわからんわ
メンチカツやコロッケって海外にあんの?
てかパン粉つけて丸揚げするのって全部日本料理か? エビフライとかカキフライ、アジフライとか外人の評価どうなんや?
外人はトンカツトンカツ言いすぎやろ 朝からそんな無理して日本sageしないと気が済まないんか君ら
頭の病気やろ 言うてトンカツも、フランスのコートレットがカツレツになっただけやし、日本の家庭料理そんなんばっかり >>117
コロッケはフランスのクロケット、カツレツもフランスのコートレットやで >>123
そんな低学歴と一緒にしないでくださいよ >>121
スレタイだけ見て反射的にそのレスしたんか?そんな流れになっとらんけど >>127
いや起源があるのは知ってるけどカレーと一緒でもはや別料理やろ
そういう話はしてねえよ >>80
食うで
水餃子メインで残りを焼き餃子にする地域と
最初から焼いて食う地域がある
大陸は広いからバリエーションも豊富なんや ルーがサラサラとしたやつなら長粒種の米でもええけど
とろみあるやつなら普通の米で食わせてくれや🥺 中国人が焼餃子あんまり食わないのって焼き小籠包の方が大衆料理でメジャーだからってイメージはある >>20
日本じゃ寿司ネタはサーモンって言うのにわざわざ鮭にしなくて良いのに
そもそも狭義の鮭だと日本の鮭になるし寿司ネタにしない カレーのルーの色は普通に美味そうだがインディカ米に業務用のしば漬けとさくら漬けはないわ >>108
日本のとろみのあるカレーは日本の米のが合うと思う
逆にスープ状のカレーは日本の米だと水分吸いすぎてべちょべちょになるから合わない カレーライスってどちらかというとインドカレーというよりホワイトシチューとかの派生だよな
シチューの味をカレー味にしただけでインドカレーから作られた料理ではない気がする >>20
6位にタイカレー入ってて草
本場のインド負けすぎやろ >>161
そら間に欧風カレー挟んでるからなあ
海軍の糧食由来やし この米ならドロドロじゃなくてサラサラルーの方が合うやろしカツじゃなくて鳥にしろ トンカツは東欧には普通にある
ブタ食う歴史は日本は短い
ただトンカツを卵であえてご飯に載せる国が日本だった
よその国向けに作ったものじゃないから外国の評価とかどうでもいいよ 🇨🇳でランクインしてるの偏りすぎやろ
湯包(小籠包とほぼ一緒)
焼餃子
小籠包
チャーシューまん >>127
クロケットはクリームコロッケ
カツレツは牛肉なんで原型とどめてないぞ 海外から日本に入ってきた料理って大半が日本の米と一緒に食べて美味しくなるように改造されてる気がする >>59
イギリスでめっちゃ流行って日本風カレー=カツカレーになってる
カツが載ってなくてもカツカレーや >>125
ただの世界1位じゃなくて伝統料理ランキングで1位なんかw >>179
サラサラのカレーならええけど
日本風カレーにはあわんのちゃうかな ブリカスがくっそ好きなんだよな
日本のカレー
食いやすくてうまいもんな >>135
じゃあ、どういう話なんや?
それらの存在を少しアレンジして別料理を日本で作り上げたという点は君とワイの共通認識として、それが日本料理なのは当たり前ちゃうか
所謂、パン粉自体と、それを使った揚げ物というジャンルが日本発なんかな?って話か? >>181
インド風にしても欧風にしても日本風にしても
カレーって結構な油脂使う料理やな これジャスミンライスかな
変わった米を扱ってるカレー屋増えたよね 料理なんて50年や100年その国にあったらもうその国の文化やで
特に冷蔵冷凍技術が出来て以降日本も日本国外も全然食文化激変しとるんや
そっから生まれた食文化なんて各国たくさんで
起源がどうからとか拘るの韓国人かよ >>125
ナチュラルに白人コンプ垂れ流してるの凄いな
作ってて違和感感じないのかな >>191
イギリスのカレーも日本と全然ちゃうからな >>185
インド風はトマト玉ねぎでコクを出せば使う油の量を少なめにできるで
1食当たり10ccくらい 中国からラーメンパクり
インドからカレーパクリ
韓国からキムチパクリ
日本はパクリしかできんのか…? >>195
全部中国経由で流れてきてるししゃーない >>191
イギリスのカレーはだいぶちゃうから
これが出る前は全然違うって言われてたのに 寿司がなかったら日本のアイデンティティやばかったよな
他はどれもこれも借り物ばっか 意外とインドカレーやネパールカレー好きな奴多いんやな
ワイは日本のカレーライスやないと無理やわ ブリカスが日本のカレーを気に入ったのは料理が下手くそでもそこそこの味にまとまるからやと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています