海底ケーブルは国同士の一対一ではないので
万が一切れると各国の通信に影響がでる
https://i.imgur.com/algFgrB.png

ただ台湾の場合は金門島とかに独立ケーブルが有るから
そこ切られても前世界の通信には影響は少ない