>>550
イタリア料理人ガチ勢は大都市部におらへん（名を上げるんは都市の店やが金溜まったら地方行く）
イタリアはマフィアが流通握っとって中抜きに関所状態で何度も市場通すから鮮度がクソ悪い
せやから漁港や田舎で自家栽培して作る