コオロギに栄養価がそこそこあってなおかつ低コストでうまいってのが本当ならいいんじゃね
野菜とかも人によっては美味しくないけど栄養価があるからって理由で存在するものもあるし似たようなもんだと考えればな
ただ多くの人間の価値観を変えられないと無駄金だよねそこを超えられるとは思えないなぁ