【朗報】食用コオロギの成育用の「AIとロボット」、作られる

**それでも動く名無し** · 2023/02/27(月) 20:09:32.86

　食用コオロギ養殖・加工のクリケットファーム（長野県茅野市）は、自走式ロボットや人工知能（AI）などのデジタル技術を活用した養殖システムを開発した。

AIによる画像認識で出荷可能なコオロギを選別するなどして、養殖作業に携わる人員を抑える。人件費などのコストを削減することで、東南アジア各国などの安価な海外製品に対抗する競争力を高める。

　

　同社は2021年に設立。コオロギの養殖に加え、食品に加えるコオロギ粉末や自社のオリジナル食品を生産している。昨年夏に稼働開始した茅野市の養殖施設は、23年内に年間2200万匹の生産が可能な体制整備を進めており、デジタル化による生産性の向上を急ぐ。

　坪井社長は「加工や商品の品質の水準は（海外に比べて）日本の方が高い。デジタル化と大量生産を進め、海外産の中でも安い1キロ3千円台の価格水準にしたい」と強調。24年度には数千万円規模の黒字を目指すとした。

https://news.yahoo.co.jp/articles/a12ede04a06ab626cb161eb29b60b3ab3376a549

**それでも動く名無し** · 2023/02/27(月) 20:09:47.92

草

**それでも動く名無し** · 2023/02/27(月) 20:10:07.48

どんだけコオロギ食わせたいねん😡

**それでも動く名無し** · 2023/02/27(月) 20:10:53.83

ロボットが作ったコオロギを食うとかSFみたいになってきたな

**それでも動く名無し** · 2023/02/27(月) 20:11:10.65

コオロギよりセミの方が旨いんやけどなぁ…

**それでも動く名無し** · 2023/02/27(月) 20:12:38.22

利権まみれか？