>>615
味以前に、泥抜きに時間がかかり過ぎる&抜ききっても養殖物と比べて臭みが全然消えない
アメリカザリガニを餌にアメリカナマズ釣って捌いてフライにして食ったけど、調味料付けても二度と食いたくないと思ったな
対してニジマスはイクラを餌に塩焼きで食べたけど美味かったな