昆虫食っていうアプローチ自体は否定せんけど
これ特化っていうのは明らかに違うんやない?って思うわ

仮にこれの生産量増やしもさ肉の代わりとして食えるか?って言ったら全然ちゃうやん
ヴィーガンですら肉自体は食わないけど、味とか食感を似せたものとかは食うけど
昆虫食はもう外骨格が固い上、大豆とかと違って肉の食感に似せたものを作るのも難しそうやしさ……