>>229
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の何が違うかってとこから分かってないわけかなるほど
違いはアミノ酸スコアや
白米にもじゃがいもにもたんぱく質は結構含まれてるけどアミノ酸のバランスが良くないからそれだけじゃ足りないんや(具体的には60~70くらい)
でも大豆は豚やアジや卵とかと同じアミノ酸スコア100や
わかった?