>>117
プリン体3000mgなら半分デマだぞ
粉末コオロギ100gで600mgや
あん肝の酒蒸し100gで400mgやから、約1.5倍ぐらいやな！

376 自分：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾋｯﾅｰ 9dd2-T02I)[sage] 投稿日：2023/03/03(金) 11:18:41.45 ID:XGlwE0B50 [1/2] (PC)0303
これ元の論文見つけたけど
100g辺り3141.93mgってプリン体総量の数値であって
一般的に使われてるプリン体の値って
Dietary purinesの数値じゃないの？
そっちだと100g辺り605.91mgだからまだ現実的な数値に見える
(この数値でも馬鹿高いんだけど)

https://i.imgur.com/sFcuEiK.png
https://www.semanticscholar.org/paper/Purine-derivate-content-and-amino-acid-profile-in-Bedn%C3%A1%C5%99ov%C3%A1-Borkovcov%C3%A1/91e856acc71319e9be3f50d937a123a44d2938f4