【朗報】Pasco、敷島製パン「他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はないと言っている！！」 ★2

**それでも動く名無し** · 2023/03/03(金) 15:45:24.58

「コオロギ商品」通販の敷島製パンが情報発信　「他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はなく…」

Pascoで知られる敷島製パン（愛知県名古屋市）が、コオロギパウダー入り商品を巡って、公式サイトで情報を発信している。
　「本シリーズは敷島製パン（Pasco）の未来食Labo（『Korogi Cafe』シリーズ用の施設）にて一つひとつ丁寧に手作りしています」「本シリーズ以外の商品を製造している工場とは、工場建屋・製造ライン・製造スタッフが異なります。そのため、『超熟』シリーズはじめ、他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はなく、本シリーズ以外にコオロギパウダーを使用する予定はございません」

　同社は20年12月から、高崎経済大発のベンチャー企業「FUTURENAUT」と共同で食用コオロギパウダーを使用した製品を研究、開発。オンラインショップ限定で「コオロギカフェ」シリーズとして「コオロギのフィナンシェ」「コオロギのバゲット」を販売してきた。

　食料不足対策として食用コオロギは世界的に注目を集めている。国内でも粉末化して食品への利用が進められている一方で、コオロギなどの昆虫食に嫌悪感を抱く人は多い。そんな中、同社の公式ツイッターに事実ではない情報やネガティブな意見が多数、書き込まれる事態に陥っていた。

　同社広報室に情報発信に至った経緯や掲載時期を問い合わせたが、「現時点においての回答は差し控えさせていただきます」との回答があった。

https://www.sponichi.co.jp/society/news/2023/03/03/kiji/20230303s00042000307000c.html
※前スレ
【朗報】Pasco、敷島製パン「他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はないと言っている！！」
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1677821909/

**それでも動く名無し** · 2023/03/03(金) 15:45:34.77

プリン体山盛り通風待ったなし

https://i.imgur.com/5HG462j.png

https://www.semanticscholar.org/paper/Purine-derivate-content-and-amino-acid-profile-in-Bedn%C3%A1%C5%99ov%C3%A1-Borkovcov%C3%A1/91e856acc71319e9be3f50d937a123a44d2938f4
結論ミールワームとスーパーワームの幼虫は、タンパク質が豊富でプリン体が少ない代替肉です。対照的に、コオロギのニンフはタンパク質とプリンが豊富で、高尿酸血症や痛風の人にはお勧めできません

**それでも動く名無し** · 2023/03/03(金) 15:45:55.10

超熟買います！

**それでも動く名無し** · 2023/03/03(金) 15:46:01.56

だが買わぬ

**それでも動く名無し** · 2023/03/03(金) 15:46:04.81

えぇ…

**それでも動く名無し** · 2023/03/03(金) 15:46:09.97

普通のパンには入ってないやろうに何でこんな盛り上がってるんや？

**それでも動く名無し** · 2023/03/03(金) 15:46:10.45

ええんか？