【朗報】Pasco、敷島製パン「他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はないと言っている!!」 ★2
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「コオロギ商品」通販の敷島製パンが情報発信 「他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はなく…」
Pascoで知られる敷島製パン(愛知県名古屋市)が、コオロギパウダー入り商品を巡って、公式サイトで情報を発信している。
「本シリーズは敷島製パン(Pasco)の未来食Labo(『Korogi Cafe』シリーズ用の施設)にて一つひとつ丁寧に手作りしています」「本シリーズ以外の商品を製造している工場とは、工場建屋・製造ライン・製造スタッフが異なります。そのため、『超熟』シリーズはじめ、他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はなく、本シリーズ以外にコオロギパウダーを使用する予定はございません」
同社は20年12月から、高崎経済大発のベンチャー企業「FUTURENAUT」と共同で食用コオロギパウダーを使用した製品を研究、開発。オンラインショップ限定で「コオロギカフェ」シリーズとして「コオロギのフィナンシェ」「コオロギのバゲット」を販売してきた。
食料不足対策として食用コオロギは世界的に注目を集めている。国内でも粉末化して食品への利用が進められている一方で、コオロギなどの昆虫食に嫌悪感を抱く人は多い。そんな中、同社の公式ツイッターに事実ではない情報やネガティブな意見が多数、書き込まれる事態に陥っていた。
同社広報室に情報発信に至った経緯や掲載時期を問い合わせたが、「現時点においての回答は差し控えさせていただきます」との回答があった。
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2023/03/03/kiji/20230303s00042000307000c.html
※前スレ
【朗報】Pasco、敷島製パン「他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はないと言っている!!」
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1677821909/ >>487
まさかプリン体のデマ本当に信じてるの? >>485
環境に優しいだけや
意識高い人達が最終的に行き着くのが昆虫食ってことや >>489
食のイメージで感情論なんて当然の話なんやが 虫食してるやつは分かるようにバッチとかつけといてほしいわ
近寄ってほしくないし… Dappiさんコオロギ擁護大変やね
もうすぐで就業時間終わるから頑張るんやで >>385
コオロギ食品買う値段で和牛ステーキ腹いっぱい食えるんやが >>492
査読論文のデータがソースになってるんやからデマじゃないやろ >>480
コオロギ食やろうとする企業がクソって話やろ >>494
マンコそのものだな
イメージだけで生きてるからまともな人生送ってないだろ >>483
旦那の飯にコッソリ化学調味料持ってるおバカな主婦には朗報やね
死んでほしい夫にはコウロギ盛ってスカッとすればいい >>494
美味いから食うんやない
生きるために食うんや >>493
一年中室温30度を維持して飼育するのにどこが環境にいいの? >>492
まともな論文なのになんでデマになるんや🤔
これがデマなら殆どの論文がデマになるんやが しかしながら、動物衛生と食品安全において、著しいデータギャップが存在している。HACCPタイプのシステムが実施された場合でも、リスクプロファイルにおいて以下に挙げる相当な懸念が特定された。
(1)総計して、好気性細菌数が高い。
(2)加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される。
(3)昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある。
(4)重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある。
寄生虫、カビ類、ウイルス、プリオン、抗菌剤耐性及び毒物類等の他のリスクは低いと判定された。数種のリスクに関しては、更なるエビデンスが必要であることを強調しておく。
当該文書は下記URLより入手可能。
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.e16082
↑2022年の記事で削除された項目
2018年 https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu05010960149
2022年 https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu05830690149 原発推進派でワクチン摂取者のワイですらコオロギは勘弁や コンビニとかスーパーとかにコオロギパン置かれるだけでちょっとキモい 誰がコオロギなんか食うかよ
美味いものがありふれてるのにコオロギをせわ せめて魚にしろや
なんですっ飛ばして虫やねん馬鹿か >>492
コオロギの幼体はプリン体が多い ←事実
コオロギの成体はプリン体が多い ←不明
トカゲはコオロギの成体を与え続けると痛風になる ←事実
プリン体に関して安全だというならメーカー側がちゃんと表示して信用勝ち得てくれないとな >>513
逃げてて草
お前のしょうもない人生透けてるわ コオロギのプリン体のデマで笑ったのがアメリカ何とかの公式データで100g中3000gがプリン体 めっちゃ栄養あるとか、安いとか、そういう価値があれば選択肢に入りうるけど、これは無理やわ
ビーガンの方々はどういう整理なんやろこれ >>493
「環境に優しい」←どこがやねん大嘘かますな >>521
こんな怪しいとこの論文(笑)とか何の証拠にもならんよ
やり直しw ユーチューバーが流行りだした頃に見てたトカゲのチャンネルはゴキブリとかコオロギに白い粉まぶして与えてたな プリン体の話は英語で論文検索すれば簡単に出てくると思うんやが
何故自分で調べられないのか >>527
>>528
怪しい団体の電波信じるってQアノンまんまだな 頼むなんGの黒歴史になってくれーって叫んどるやつおるけど単純に虫が生理的に無理やねん >>526
journal of the science of food and agricultureにも掲載されてるんやけど怪しいわけないやん これって売れんくても
もう中抜きしてるからええんやろ? >>531
このスレで散々貼られてるから自分で調べるとか以前の話やぞ >>531
英語読めへんのやろ
査読論文が怪しいとか高校生でも言わんで 太平洋戦争で困窮してた頃ですらコオロギとか食ってたやつほぼおらんやろうに
そんなコオロギくんが令和の日本で流行るわけないですやん 工場別ってことはそれなりに気合い入れたプロジェクトだから
そう簡単には中止できないしな コオロギでなんでこんなに盛り上がってるんや
食べたいやつは食べる食べたくないやつは食べなければええやん
ワイは食べない 加藤浩次とか小学校にクレームつけた人達を批判しとったからな
なーにが狂犬じゃ >>526
査読論文が怪しいって何なら納得するんや… >>542
誰も食いたくないから押し付け合いをしとるんやぞ >>526
Society of Chemical Industryなんやが コオロギを人間に食わせようとする食品会社は不買しかない ていうかなんで粉にしてパンにするわけ?
肉とか魚みたいに焼いて挟めばいいじゃん いきなり押し始めて
昔より調理法が進んだかと思えば別にそんなことなかったね
それとも粉がそれか? >>492
ひょっとしてデマを「僕の信じたくないこと!」って意味で使ってる? コオロギによって補助金は得てるの?
0ならどうでもええわ >>555
英語も読めないおっさんやで
許したろうや 調べたら鶏豚牛に比べて高タンパクも嘘だとわかったわ
コウロギを乾燥してパウダーにすると高タンパクたがコウロギ生だと
肉と比べてほぼ同じだったわ
そら乾燥と生肉比べたらそうなるわ😡 何にせよもうワイはPascoと敷島製パンはコオロギのイメージがついたからもう食えん
気持ち悪い 【悲報】「コオロギ食ってそう」強すぎて禁止ワードに >>78
ネット工作会社がアノンガーとか言って炎上対策がんばってるが
本当に世界的な陰謀だろ >>546
食べ過ぎると痛風になってしまうだけやから適量(10g程度)なら問題ないぞ
肉とかと同量食べるなら痛風で苦しむ覚悟が必要なだけで 食糧危機だから昆虫食ってのがおかしな話
農家助ける気もないのに 一年ぐらいしたら美味いコオロギ丼の店がTVで特集されるようになるやろ 反コオロギマン「コオロギ食うとか馬鹿じゃねーの(当然ワイは食わんで)」
コオロギ擁護マン「騒ぎすやろ、コオロギアノンさぁ(まあワイは食わんけど)」
コオロギ食に味方はいないのですか?🦗 >>577
一番割食ってるの元々好きで昆虫食してた人たちな気がするわ >>570
んなわけないやろコオロギ推進派が安部友なのに 空気のチリやホコリについて運ばれるから無理
作業服のワキについてたらそのまま食堂に運ばれて床に積もって他の作業員の靴底にくっついてあらゆる場所に運ばれる
未知のコオロギウィルスや細菌の対策も考えてなさそうだし絶対に無理 >>578
なんか餌も仲間もいっぱい!
あれ、なんかワイら運ばれてるンゴ コオロギ陰謀論って生理的に気持ち悪いと意識高いSDGsをけなしたいの悪魔合体なんや
そこに税金の無駄という正義をふりかけたらよく燃えたと >>570
>>580
門田とかは反コオロギやね
恐らく今回ビジウヨに金渡して擁護とかはやっとらん臭いわ >>579
ただ元々好きで昆虫食してた人もあんまりコオロギって食べてる印象ないんよな コオロギがセーフなら生レバーはセーフなレベルなんだけどな >>586
コオロギはあんまり美味しくないことで有名や >>578
コオロギくんは何も悪く無いのにアホ会社のせいでイメージ落とされて可哀想
夏の風物詩から一気にゴリ押しされるクソ害虫に ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています