Q.EUがコオロギを食品に認めた際にどのような安全性評価がされましたか？

A.こちらをご覧ください。

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6779


ここだけ直接言わずに英語論文を自分で読ませようとしてるの草