松枝牧場・松枝靖孝さん:
(2022年)10月に減産っていうのが発表になって、「牛乳を作るのをやめましょう」っていう働きがけがあった。
北海道広尾町で生乳を生産している「松枝牧場」では、年間2100トンの生乳を生産しています。しかし、今年度は約600トン、減産しなければいけないというのです。
工業製品と異なり、牛は定期的に乳を搾らないと病気になってしまうため、生乳の生産量をコントロールすることは困難です。
そんな中、酪農家が下した苦渋の決断。
松枝牧場・松枝靖孝さん:
1日大体、1.75トン。金額にして17万円、毎日…捨ててます。
毎日、1.75トンものしぼった“乳”を、排水溝に廃棄することでした。
これには取材スタッフも思わず「捨てる量ですか!?」と声を上げます。
【🐄】酪農家「毎日17万円分の牛乳を捨てています。とても辛いです…」
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2それでも動く名無し
2023/03/05(日) 16:37:00.65ID:89OMrVS50■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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