【朗報】ラーメン清流房の"濃口らぁめん"　←これww

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:36:09.77

薄口の方が鮎の旨味が感じられるんだよなあ…

濃口はあれはあれで美味しくはあるけど油の味で鮎の旨みなんて吹っ飛んでるじゃないっスか

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:36:48.22

濃口の方が美味いもん！！！

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:36:57.87

いや濃口の方が売れてるやん
馬鹿舌乙

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:37:12.47

味のわかるやつやんけ！

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:37:20.21

舌バカw
濃口のが断然旨いんだが
鮎のコクが全然違う

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:37:45.44

淡口食ってるやつって淡口食ってる俺味分かってますよみたいな情報食ってる奴だろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:37:49.81

ラーメンをらぁめんと書く店きらい

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:38:37.34

お前らよく飽きないな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:38:49.83

濃口から鮎の風味を感じないってやつは自分の舌が繊細な風味を感じられないって告白してるようなもんｗ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:38:55.78

一番売れてるラーメンが一番美味いに決まってる

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:39:25.84

https://i.imgur.com/1gnYNgy.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:39:53.08

>>6
それな
濃口のラードと鮎の煮干しの上品な味のマリアージュがわからない奴は味オンチ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:40:00.05

>>1
逆張りガイジさぁ
情報食って上手いか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:40:00.09

ジャンクさが足りん薄いそばなんて誰にも需要ないよ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:40:28.31

池袋の濃口は鮎の風味が感じられない気がするんやけど気のせいか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:41:02.15

>>15
あそこの店主なんか偉そうで嫌い
不正とかしてそう

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:41:19.45

淡口とか胃が衰えたジジイ用やろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:41:20.13

高津屋の方がうまい

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:42:08.57

タフスレか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:42:21.07

分かってる自分に酔ってそうw

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:42:22.71

>>15
言うほど濃口だけか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:43:07.80

淡口は一回食べてもうええわってなったわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:43:20.30

>>1
https://i.imgur.com/iB2R5Th.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:43:44.38

>>11
ふざけんなバカヤロー定期

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:44:02.83

メガネの破片が入ったラーメン出す店があるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:44:07.84

日替わりで新作ラーメンだす店あったら売れるやろなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:44:15.10

鮎の風味を味わいたいならラーメンになんてすんじゃねえよ
薄口だって風味が飛ぶくらい濃いっつーの

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:44:40.66

>>26
そういう店なら1000円の壁超えられそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:44:51.29

小峠をラーメンハゲ役で深夜ドラマ化しろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:44:51.52

ラヲタきっしょ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:45:13.45

解食べろや

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:46:03.19

エスプーマラーメンとか実際出してる店あるんかな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:47:30.72

まあ最終的に最近は客もラーメン分かってるって事で濃口は捨てるんだけど

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:47:46.84

風味なくても出汁取ってるから同じやろっていつも思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:47:50.17

なお元ネタがある模様

創始麺屋武蔵

すぐに行列店になったわけではなく、海老油を使った「こってり」をメニューに加えてから人気になったため、山田さんは行列店になって嬉しい反面、自分の思い描いた味ではなく、悲しさもあった。
それに近い描写は『ラーメン発見伝』に描かれている。
https://ramendb.supleks.jp/ippai/9jPKLHvQ.html

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:48:26.64

>>32
ある

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:48:32.01

濃口ラーメン解って藤本との対決で出したのとはまた別のやつなんか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:49:26.53

解は解でタレに内臓やら身をいれたらアユの煮干しの風味が消し飛ぶとおもう

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:49:38.92

ネギ油のやつは鮎の風味感じられるわね

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:49:47.83

>>35
元ネタあるんやなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:49:52.17

ラーメンに鮎の旨みいるか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:50:10.33

>>37
せやで
敗北の後に客を信じて100%妥協せずに作ったのが解や

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:50:15.57

>>37
そっちは淡口の上位互換やろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:50:19.79

魚介スープのラーメン屋ってうまいんか？
食ったことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:51:31.42

https://i.imgur.com/d1vSpFi.png

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:51:34.78

>>41
部下がそこ突っ込んでカタクチイワシでええやんって言ったけどロマンチストのラーメンハゲにとっては譲れない一線だった

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:52:21.39

>>44
魚介つけ麺とかは一時期でまくってけど減ったな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:52:40.46

味障で草
だったら薄口のほうが売れてるはずだよね？ｗ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:53:52.36

新作の最初で燃え尽きかけた時はどうなるかと思ったけど
最近いつものハゲに戻ってきたよな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:53:58.47

二子玉川で高級鮎ラーメン食べたけど
なんかパッとしない味やったわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:54:41.50

お前らってさ
同じスレたてて同じレスばっかしてるけど飽きないの？
それがお前らにとってのコミュニケーションなん？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:55:47.63

>>46
全部濃口でやるならイワシでもいけるけど
薄口には必須で
どれだけ売れなくても薄口が本当に出したいラーメンだから
鮎を辞めるわけにはいかない

という理屈やったな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:55:47.87

ハゲ復活したんか？
図書館でCD借りてるとこしか知らない

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:56:14.40

>>53
結局いつものコンサル業と煽りカスに戻ってる

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:57:14.84

>>53
あの時点で復活してるやろもう

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:57:42.36

>>51
コミニュケーションてそういうもんやろ
雑談とかしたことないんか

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:57:57.46

和歌山ラーメンの豚骨漬けといた醤油ってどうするんや？
ラーメンのタレか？

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