【朗報】ラーメン清流房の"濃口らぁめん"　←これww

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:36:09.77

薄口の方が鮎の旨味が感じられるんだよなあ…

濃口はあれはあれで美味しくはあるけど油の味で鮎の旨みなんて吹っ飛んでるじゃないっスか

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:47:30.72

まあ最終的に最近は客もラーメン分かってるって事で濃口は捨てるんだけど

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:47:46.84

風味なくても出汁取ってるから同じやろっていつも思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:47:50.17

なお元ネタがある模様

創始麺屋武蔵

すぐに行列店になったわけではなく、海老油を使った「こってり」をメニューに加えてから人気になったため、山田さんは行列店になって嬉しい反面、自分の思い描いた味ではなく、悲しさもあった。
それに近い描写は『ラーメン発見伝』に描かれている。
https://ramendb.supleks.jp/ippai/9jPKLHvQ.html

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:48:26.64

>>32
ある

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:48:32.01

濃口ラーメン解って藤本との対決で出したのとはまた別のやつなんか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:49:26.53

解は解でタレに内臓やら身をいれたらアユの煮干しの風味が消し飛ぶとおもう

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:49:38.92

ネギ油のやつは鮎の風味感じられるわね

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:49:47.83

>>35
元ネタあるんやなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:49:52.17

ラーメンに鮎の旨みいるか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:50:10.33

>>37
せやで
敗北の後に客を信じて100%妥協せずに作ったのが解や

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:50:15.57

>>37
そっちは淡口の上位互換やろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:50:19.79

魚介スープのラーメン屋ってうまいんか？
食ったことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:51:31.42

https://i.imgur.com/d1vSpFi.png

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:51:34.78

>>41
部下がそこ突っ込んでカタクチイワシでええやんって言ったけどロマンチストのラーメンハゲにとっては譲れない一線だった

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:52:21.39

>>44
魚介つけ麺とかは一時期でまくってけど減ったな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:52:40.46

味障で草
だったら薄口のほうが売れてるはずだよね？ｗ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:53:52.36

新作の最初で燃え尽きかけた時はどうなるかと思ったけど
最近いつものハゲに戻ってきたよな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:53:58.47

二子玉川で高級鮎ラーメン食べたけど
なんかパッとしない味やったわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:54:41.50

お前らってさ
同じスレたてて同じレスばっかしてるけど飽きないの？
それがお前らにとってのコミュニケーションなん？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:55:47.63

>>46
全部濃口でやるならイワシでもいけるけど
薄口には必須で
どれだけ売れなくても薄口が本当に出したいラーメンだから
鮎を辞めるわけにはいかない

という理屈やったな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:55:47.87

ハゲ復活したんか？
図書館でCD借りてるとこしか知らない

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:56:14.40

>>53
結局いつものコンサル業と煽りカスに戻ってる

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:57:14.84

>>53
あの時点で復活してるやろもう

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:57:42.36

>>51
コミニュケーションてそういうもんやろ
雑談とかしたことないんか

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:57:57.46

和歌山ラーメンの豚骨漬けといた醤油ってどうするんや？
ラーメンのタレか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:58:04.19

>>51
楽しいことは何度やっても楽しいんだが

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:58:06.05

つーか麺屋なでしこってゆとりに社長業までやらせてたら店の営業もう無理じゃねーのあれ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 10:58:08.89

なんやかんやいい話だよな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:00:11.47

今のシリーズって過去キャラ全然出さんよな
大魔神と武田くらいしかシリーズ通じて出てるのがいない
発見伝に出てた小学生とか今のシリーズでも上手く出せそうなのに

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:00:59.69

普通濃口らあめん　解食べるよね…
幻のラーメンやから価値が違う

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:01:29.14

>>61
発見伝の頃からもう20年後やしなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:02:23.44

「料理」としては薄口の方が上等かもしれないけど、「ラーメン」としては濃口の方が上。

わざわざラーメン屋に行く客は料理じゃなくてラーメンが食いたい客が大半。

こういう話じゃないの？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:02:34.73

>>63
芹沢って発見伝時点で42なんだよな
今せいぜい50過ぎじゃないのあれ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:03:56.74

>>57
タレや

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:04:05.93

>>65
時系列に沿えばもう、還暦超えてるんだよなぁ
劇中の時代は今現在より10年ぐらい前なのかもしれんね

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:04:12.52

>>65
還暦まではいってないな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:04:57.54

今の物価なら一杯1200円くらい取るんやろうか

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:05:13.39

まーた発達が同じスレ立ててｷｬｯｷｬしてる

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:05:33.05

一般論の教訓としては凄いが、肝心のラーメンレビューに説得力が無い漫画

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:05:57.31

そろそろ花輪回が見たいぜ
という風潮あるよな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:06:21.75

ラーメンに髪の毛落ちてた

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:07:55.84

実はハゲと主人公の舌がボンクラで客のほうが味理解してたんやないのあれ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:08:02.48

なんか初期と比べて丸くなりすぎやから
どっちも同じ本編のはずなのにカイジとハンチョウくらいの温度差を感じる

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:08:41.59

>>50
鮎丸ごと入ってるやつ？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:09:03.01

薄口を維持するための資金集めだから
何の問題もない

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:09:51.46

ちょうど今才遊記の解が出たとこ読んでるわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:09:55.82

濃厚煮干しめんがコスパ最強定期

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:10:44.12

ゆとりちゃんきゃわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:11:36.60

>>61
小池さんが店潰してたら悲しい
例のすぐ影響される眼鏡はもう潰れてそうだけど

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:13:26.93

https://i.imgur.com/ybK9UM5.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:13:45.56

やっとハゲが主人公になったのに去年あたりから出番少ない
だからグルタ舞台装置として便利なのかもしれないけど死んで

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:13:45.84

>>61
才でも過去キャラって有栖と武田、チェーンの社長とラーメンサイトの管理人くらいじゃなかった？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:13:46.99

>>81
あのガイジメガネは小学生が成長して嫁寝取られてそう

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:13:53.57

鮎は風味のためであって旨味とかは別の高級食材から取ってたはず

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:14:19.46

鮎云々より普通に濃口のが美味いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:15:16.30

5ちゃんでしか見たことない漫画筆頭
どこで連載されてるのかも知らない

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:15:23.60

がっかりご当地ラーメンで札幌ラーメンが2位に上がってたけど発見伝の頃から何も成長してないんやろか
作中で旭川ラーメンの方が美味いと言われてたし

【第2位】札幌ラーメン（北海道）　57票

　最大の特徴は、黄色い中太ちぢれ麺。味噌ラーメンのイメージが強いが、スープの味はさまざま。

「観光客向けの店だったからなのか、スープがいまいち」（50代女性・東京都）
「自分が思っていた味噌ラーメンではなかった」（40歳男性・埼玉県）
「もっとおいしいと思っていたけど、案外普通」（50代女性・大阪府）

　あまりに有名なため、期待が大き過ぎるのかも。

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:15:25.80

淡口って関東より関西のほうがウケそうな味付けだったりして
うどんとかもあっちのほうがうすくち主流やっけ

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:15:26.11

>>84
そのくらいだな
一応清流房で藤本と対戦した店長候補が通しで出てる気がする

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:16:14.73

家系か二郎系に鞍替えしろbotになってるの草生える

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:17:09.16

>>92
売れなきゃ商売じゃないよってのはその通りなんだけどな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:17:25.87

>>66
火は通すよな？

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:17:38.49

>>92
作中で出てきた「いえ、じろうです」って店ほんと笑った

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:18:25.16

濃口出すまでのハゲって控え目に言ってガイジだよな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:18:43.52

https://i.imgur.com/ScOiIdD.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:19:18.87

>>95
あれ近くにあったら週一程度には行きたいわ
需要多そう

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:20:20.79

やべえやつと思わせといて普通に有能な武田好き

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:20:22.90

若いと濃口の中の鮎の風味も分かるのかもな

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:21:51.90

>>35
武蔵って有名店やん
ここの店主がハゲなのか

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:22:05.73

賞金1000万かけたラーメンクイズ編が1番面白かった
傾向と対策だけで挑むクイズ研究会
ラーメンしか趣味なくて職場で孤立してるおっさん
カップ麺業界参入予定の会社に勤めてて会社の為に頑張ってる人
有名ラーメン屋で営業努力を知らないラーメンオタクを嫌悪してる人

色々と濃いキャラが多かった

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:23:06.58

>>99
やばいはやばい奴やけど経営者としては最上位よな
絶対調子に乗って素寒貧になるキャラだと思ってたのに

**それでも動く名無し** · 2023/03/09(木) 11:23:18.25

ワイの近所の家系ラーメン屋が二郎を常設メニューにして出してるわ

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