江戸時代の人ってなんで米ばかり食ってたの？

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:14:27.14

他に食べるものなかったの？

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:14:50.90

せやで

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:16:49.37

いまだにコメばっか食ってるよなこいつら恥ずかしくないの？

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:18:43.91

米ばかり食っていたのは下級旗本や御家人だろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:19:28.03

江戸時代には既にお惣菜が発展していて
庶民は米＋お惣菜よ

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:20:14.09

米すらまともに食えんのやが

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:22:59.57

ビタミンB1 チアミン不足
脚気

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:23:45.02

ばかだから

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:24:51.45

漬物も食ってたよ
冷蔵庫がないから腐らないってのが凄く大事なんや

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:27:09.27

粟とか稗ちゃうの米って高級品やろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:28:06.58

白米は食えへんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:28:34.67

アワやヒエも大量に食ってたぞ

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:29:12.55

牛食ってた

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:29:50.83

戦前でもほんまにちょっとのおかずと山盛り丼飯ばっか食ってるからな
だから米騒動って意外と切実

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:32:30.59

0ardM

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:33:58.17

薩摩藩とか8公2民みたいな鬼年貢やったけど、あくまで米にかかる年貢であって庶民は粟稗さつまいも蘇鉄とか米以外食ってたからまあなんとか生きては行けたみたいな

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:34:11.79

アワやヒエが美味くなかったから
しかし稲は冷害や日照りに弱いので、農民の出の二宮金次郎などは初夏の茄子の味で
冷害を予測してアワやヒエだけを藩内の農家に作らせて飢饉を防いだという

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:34:15.91

>>12
あの黄色いツブツブ美味しいの？

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:44:06.65

そら日本人にとって米は特別な食い物だったから優先的に生産されてたからだろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:45:37.46

玄米食ってりゃ栄養は大体足りるからよし

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:46:00.28

米が好きだからじゃないの？

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:47:48.42

米って高級品やろ？

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:48:36.50

しかし玄米は水に浸す時間が長いため炊飯に時間を要する
精米は消化もよく粥にもできるので

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:49:25.91

>>18
おいしくないから今はみんな米食ってるわけや

**それでも動く名無し** · 2023/03/27(月) 07:55:41.67