委託: ルールが面倒、範囲を決める必要がある、気軽に業務指示出せないので単純だけど面倒な作業をやらせる
派遣: 業務指示可能、直接コミュニケーション取れるのでより複雑な業務を任せられる、便利に使い潰せる

プロパーはベンダー管理、派遣・委託管理、スケジュール管理、予算管理、稟議、社内調整が仕事
それ以外の手を動かす所は派遣・委託の仕事
弊社はこんな感じ