【悲報】うな重の食べ方を知らない人が急増中 あなたは大丈夫?
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いきなり山椒かけてる奴がいるけど ありゃ食べ慣れてない奴だ
通な俺なら蓋を開けたら最初にウナギの香りをかぐ
あとご飯とウナギのペース配分間違えてる奴も多い計算できないのか?
https://bluebook.club/1507/ 美しいうな重の食べ方は?
①ふたをあける
ふたを開けるときは、左手で器を持ち、右手で蓋をあけ、蓋は裏返して自分の右側において下さい。(蓋は器の外側におくのが和食の基本です。)
場所をとるからといって蓋を重ねてしまうと、蓋に傷がついてしまうかもしれないので絶対に重ねないようにしましょう。
うな重に限らず、蓋がついている容器をあけるときにはいつも使えるマナーなので覚えておくと便利です。
②食べ始めは左手前側から
蓋をあけて十分に香りを楽しんだら、山椒をお好みでかけて召し上がって下さい。
食べ始めるのは左手前側からです。
せっかくのうな重、ご飯だけ余ってしまうと少し悲しいのでできるだけ同じペースで食べられるように気を配りましょう。
左手前側から右手前側へ、手前側半分がなくなるように食べていきます。
③半分食べたところで器を180度回転させる
半分ぐらい食べ終わったところで、器を静かに回転させて食べると食べやすいです。
このタイミングで、うな重についている香の物やお吸い物(うなぎの肝吸い)を食べるとバランス良しです。
④残り少なくなったら器を持ち上げて食べる
うな重の器は持ち上げてもいいことになっています。
残り少なくなったら、器をおいたままでは少し食べにくいと思うので、持ち上げて食べると良いと思います。
ただ、器に口を付けるのはマナー違反なのでやらないほうが良いでしょう。
器をおいたまま食べる場合は左手を軽く器に添えて食べると上品です。
⑤食べ終わったら蓋を閉める
食べ終わったら、またもとのように蓋を閉めるようにしましょう。
蓋を裏返しにして閉じる人がいますが、これは蓋を傷つける原因になり、お店の人に対しても失礼な行為となってしまうのでNGです。 はえー勉強になるな
ワイ今まで蓋開けんまま食ってたわ 宗達描いてる作者がうなぎ漫画描いてたで
それによると一気呵成に食うらしい >>2
(蓋は器の外側におくのが和食の基本です。)
どゆこと? タレが旨いのであって鰻が旨いのはなかなかないから別に食い方なんてどうでもいい 山椒かけた方がうまいの確実やのに
最初からかけたらあかんの うなぎがパリパリに焼けていればあとはなんでも大丈夫です🙆🙆♀ そんなにうなぎの香りだけで楽しみたいなら川でうなぎ掴んで鼻にでも突っ込んでろ うな重は半分山椒を食う料理やろがい
いきなりでええねん >>18
>>19
底辺味障で草
背伸びしてうなぎなんか食うなよ 小皿に醤油とわさび入れたらキレそうなやつが言ってそう スプーンでぐちゃぐちゃに混ぜてひつまぶしみたいにするよね? こういう謎のお行儀言う奴の鰻丼ぐちゃぐちゃに掻き混ぜて口に詰め込んでやりたい まあ好きに食うたらええんやけど個人的には4000円くらい払うならゆっくりちゃんと食べようって思う 箱回転絶対したくないわ
一緒に食ってるやつがそんなことしだしたらワイがさらに回転させて元に戻したる 持ち帰りなら四角いお重の方が運びやすいかもしれないけど
店内飲食のお重って見た目のためだけにわざわざ丼じゃなくて四角い箱に入れてるんだろ?
映えスイーツと似たようなもんだし撮影だけして捨てるのがマナーとしては正しいんじゃね? うなぎの身は酒のつまみや
下の米は最後にダシでも掛けて食え ちょっと前にうなぎ食うとネットで激怒される風潮あったよな🤔 >>42
鰻マナー講師は大昔からいるで
昔はうなぎを腹から捌くのは切腹を連想させるからマナー違反とか言ってた がっつかなきゃ好きに食えばええやろ
うな重みたいなもん空腹感満たすだけの道具やんけ
なにムキになっとんねん うなぎとか食感だけやん
タレの味しかせんのになんで山椒の味否定しとんねん うなぎって栄養価が高いのはわかるけど
そこまど美味いかというとそこまで美味くはないよな >>54
よくゆわれるけどそれはないやろ思うんやがプリっとした身をもぐもぐしたら普通にうなぎ特有の味がジュワッて広がるやん うなぎおいちいおもうけどまあそこまで高き金払って食うほどではないなとは思うやが ほーん、なら二郎の“マナー”ももちろん知ってるよな?
まさかキッショって言って一蹴したりしないよなぁ? うなぎはタレや山椒やっていうのは高いうなぎを散々食い飽きたやつが粋がっていうことで滅多に食わん奴が行っても僻みにしかならん😓 >>36
いやかけるのはええで
最初からかけるとか抜かしてるのがガイジ
寿司にも醤油ベタベタにつけてそう このサイトは匂い嗅いだら山椒即かけろって書いてあるけどな >>54
白焼きも美味いで
飯食うなら蒲焼で酒飲むなら白焼きやと思う >>2
ワイこの前このやり方通りに食ってた半分食ったところで回転させた時にテーブルに鰻重の中身テーブルにそっくりぶちまけたわどうしてくれんねん お金持ちとかめちゃウナギ好きの人なら食えばええやろうがワイは鰻重に5,000円とか払う気にならんから食わんわ 日本一のうなぎ屋とか言われる人ってうなぎをカリカリなるまで炙ってて衝撃やったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています