近所のメロンパン専門店が2ヶ月で潰れた

[1 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:22:48.17 ID:BIRBns4I0]

オープン1週間だけ賑わっててそれ以降はガラガラだった

[2 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:24:46.34 ID:SvT36bmX0]

メロンパンなんて移動型車両店舗で一週間ごとに移動するくらいが１番長く生き残るだろうに

[3 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:26:53.02 ID:SaojMVS/r]

ワイの近所のは５年以上続いとるわ

[4 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:27:22.95 ID:vvx7Rgw50]

練り込み以外にどんなアレンジできるんだよあれ

[5 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:28:08.85 ID:xH3XTwSY0]

近所にあるけど結構長くやってると思う
焼き立ての時間狙っていくと美味い

[6 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:29:03.14 ID:rAfCoK560]

コッペパン増えてる

[7 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:29:47.34 ID:BIRBns4I0]

ちなみにパサパサであんまり美味しくなかった
イチゴ味とかチョコ味とか色々あったけどどれも味がめっちゃ薄くて味覚障害になったかと思わせられるような感じだった

[8 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:30:01.66 ID:cNSJY9il0]

すまん、その店ワイのや😎

[9 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:30:41.05 ID:2SECILuN0]

ワイのとこはオープン初日に丸焦げメロンパン出してて2週間もしたら誰も寄り付いてなかったわ

[10 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:31:07.03 ID:BIRBns4I0]

>>5
メロンパン専門とか普段使いする客少なそうなのにすごいね

[11 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:31:16.61 ID:wzkk04Tv0]

オープン1週間でも賑わってればマシな方や

[12 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:32:02.32 ID:sYtYD7w10]

>>7
それが原因やん

[13 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:32:53.90 ID:kqECIhx9a]

メロンパンて菓子パン軍の控えレベルだよな

[14 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:33:04.87 ID:BIRBns4I0]

普通のパン屋にしないのはコスト面の問題なのかな
パン屋に行って色々見た結果メロンパンを選ぶのが普通としてよし！メロンパン買いに行くか！ってなるか？

[15 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:34:00.74 ID:oOJIBd8gp]

>>6
ファミマも謎の生コッペパン推ししてるな
なんやねんあれ

[16 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:34:06.82 ID:b+BlrKzPd]

食パンもどんどん潰れてるでな

[17 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:34:35.98 ID:eBzFvb3u0]

当初はメロンパン専門店だったけど途中から普通のパンも売り始めた店は20年くらい続いてる

[18 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:35:02.97 ID:BIRBns4I0]

>>13
食うにしてもコンビニで十分やな
パン屋に行けばもっといいのあるわ

[19 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:35:19.54 ID:Ms8V3CgK0]

毎日のようにコンビニ行くけどメロンパンなんてガキの頃以来買ってないわ

[20 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:35:48.50 ID:aIF2ScHP0]

まあ食わんね…

[21 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:35:50.21 ID:uu99xWPh0]

サンライズな

[22 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:36:20.39 ID:vvx7Rgw50]

>>13
想像超えないんだよな
なんならカリカリのより中にクリーム入ってるしっとりタイプのほうがすこ

[23 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:36:26.90 ID:pRSVQTQH0]

何とか専門店やたらと見るけどあれ儲かるんかな
さっさと潰して別のブームに乗っかるみたいな流れなのか？

[24 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:36:43.75 ID:HxiY3Qg+0]

カロリー狂ってるからこんなの毎日食えへんし

[25 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:36:48.54 ID:O2TXhRaJM]

立地次第やけど常に新規がわんさか来る特殊な場所でもない限り基本はリピーターが来ないと店は続かんしな

[26 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:36:58.18 ID:Rhs4xLGN0]

外の皮が美味いだけの過大評価パン

[27 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:37:22.08 ID:8EX7vcM/a]

そもそもメロンパン専門なんて無理があるわ
毎日メロンパン食べたい奴なんておらんやろ

[28 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:37:29.34 ID:Aut0ul2U0]

メロンパンって1回食ったら2週間は食わなくていいからな

[29 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:37:33.95 ID:cIf8HjLSM]

>>17
専門店とか言ってお手軽に開業してるイメージやけどちゃんと他のパン作る技術もあったんやな

[30 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:38:01.33 ID:htNjigZo0]

損切りちゃんと出来てえらいね

[31 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:38:15.86 ID:X8uVomlp0]

ワイの知ってるメロンパン屋さんはクリームパイがうまい

[32 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:38:25.65 ID:8EX7vcM/a]

>>17
それ普通のパン屋やんけ

[33 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:38:28.61 ID:BIRBns4I0]

>>25
まさに駅から少し離れたマンション密集地帯で新規の客が来るような立地じゃなかった
そこら辺に住んでるやつらが1回試して終わった感じや

[34 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:38:29.89 ID:H6L4jM1j0]

パンはパンでもメロンパンはな～～～んだ？

[35 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:38:52.53 ID:Aut0ul2U0]

>>23
コンサルがついてることが多いで 1品目だけなら講習もそんなに時間かからんし開業までが早いのもポイントやな

[36 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:39:08.55 ID:HxiY3Qg+0]

市で一番人気あったパン屋が何故か食パン専門店になっててショック受けたわ

[37 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:39:33.72 ID:yN11PdUF0]

メロンパンなんかスーパー併設のパン屋ので十分美味いし

[38 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:39:38.16 ID:SaojMVS/r]

確かに近所の続いてるメロンパン屋は他にもあんぱんとカレーパンがあったな
単一商品では高級食パンコースか

[39 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:39:38.47 ID:8EX7vcM/a]

メロンパンって焼きたてはめちゃくちゃ美味いけど時間経ってると不味いしアカンやろ

[40 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:39:47.24 ID:pRSVQTQH0]

>>35
あの変な名前のパン屋みたいな感じか

[41 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:40:14.12 ID:kqECIhx9a]

あと砂糖やらパンくずがボロボロ落ちるやつ多いからきらい

[42 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:40:16.32 ID:HG4lk8790]

なんだかんだで人気が続くのは自然酵母だの具材や作りにこだわって色々と出してるパン屋やな
近所にあるそういうパン屋は開店前にいつも行列出来とる

[43 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:41:18.75 ID:k9HnKwzw0]

専門店なんてあるんか

[44 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:41:44.44 ID:8EX7vcM/a]

○○専門店って言いながら種類の少ない店無能すぎやろ
絶対飽きるやんけ

[45 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:41:54.06 ID:pKn0aCj10]

売れるのはあんぱん食パンカレーパンバターロールクロワッサンバゲット辺りや

[46 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:41:59.59 ID:BIRBns4I0]

>>36
利益率とかええんやろうな
何十種類毎日用意するのめっちゃきつそうやし

[47 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:42:32.00 ID:htNjigZo0]

>>39
嘘やん
焼き立てはねちょねちょやん

[48 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:44:18.24 ID:kSsxKKXx0]

ワイの近くのメロンパン屋はまだやってたわ
頑張っとるな

[49 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:45:26.03 ID:/aR8kYDZ0]

毎日食べたいものじゃない上に半年に一回でも年に一回でも別に構わんものやからな

[50 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:45:48.82 ID:/15i00430]

高級食パン専門店ならあるわ

[51 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:45:55.34 ID:qflTGuPN0]

メロンパン、チョコチップ、クリーム
バリューなんてこんなもんやろ
そら売れんわ

[52 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:46:06.22 ID:Uwuws5RCp]

メロンパンはスーパーで売ってるやつをトースターで焼いて食うと美味い

[53 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:46:30.61 ID:SaojMVS/r]

ワイの近所以外でも続いてるところがまあまああるんやな
技術が反映しやすいんやろか

[54 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:47:09.90 ID:pKn0aCj10]

ハンチョウで大槻がメロンパンは年に数回だけふと食べたくなるものって言っとったが
まぁ一般の人らのメロンパンに対する感覚もそんなもんやろな

[55 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:47:12.18 ID:fZlkVWsw0]

>>10
そういう店は大抵メロンパン専門店を謳いつつ普通のパンも売ってる

[56 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:47:26.91 ID:BL77SWkpd]

パン職人って朝早くて大変そう

[57 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:47:26.98 ID:CodD7Clk0]

>>52
メロンパン焼くって発想は無かった

[58 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:47:29.30 ID:yN11PdUF0]

メロンパンの皮って消えたな

[59 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:47:34.14 ID:FKH1wbaq0]

謎コンサルに騙されとるんか

[60 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:47:54.62 ID:+nC3gJZl0]

一緒にカレーパンも買いたいし…

[61 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:48:51.73 ID:wzkk04Tv0]

メロンパン昔はクッソ好きやったけど
今はクロワッサンのが好きやわ

[62 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:49:10.79 ID:tPylB9ka0]

メロンパンだけは無理やろ

[63 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:49:21.77 ID:Q5O8rB+L0]

ワイの近所にも最近できたな
アダルトショップと同じ建物だから買う気が起きん

[64 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:50:04.72 ID:rSPZoOAf0]

一種類だと客単価が低くならんか？普通に考えて

[65 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:51:06.60 ID:trLgcZBmr]

甘ったるいのは続かんやろ
カレーパンなら長く繁盛するはず

[66 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:51:45.82 ID:zlmePygn0]

専門なのがアホやろ
片手間に他のパン売らなきゃ

[67 それでも動く名無し 2023/04/02(日) 02:52:12.45 ID:7O7WDEx+0]

そういうお店見ると悲しくなるわ