ミキサーにかけられてないような、玉ねぎが粗いみじん切りや薄切りにされてるやつ
変に生クリームで味を誤魔化してないやつ
付け合わせにサラダではなくライタのような本場のがつくやつ

これこそが本物のインドカレー