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【悲報】インドカレー屋、マジでどうやって経営が成り立ってるのか分からないwywy

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1それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 02:36:50.07ID:2JRkLY5T0
ワイの近所だけで6軒ある

ワイは良く食べに行くけど正直、どの店もそんなに沢山客が入っている訳でもない

あんなに沢山、店があるのにマジでどうやって経営出来てるのか謎すぎるだろ
2023/04/02(日) 03:47:42.03ID:WybOvdsg0
>>309
同僚のインド人がゴアとかいうとこ出身でビーフ使ったりしてて美味いわ
319それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:48:48.78ID:OM2ff9RT0
合同会社のパターンが多いで
320それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:49:06.70ID:d2gT9AZe0
ライスにくっさい草混ぜるのやめて欲しいわ
米に混ざってて萎えた
2023/04/02(日) 03:49:39.33ID:2yN6OXKV0
インドの本場のカレーと日本カレーの一番の違いって味なんかより臭いやと思うわ
中華料理でもそうやけど

臭いの違いはスパイスの違いなんかね…
322それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:50:34.86ID:RpjywGSH0
たまに飲み屋代わりにガッツリ酒頼んでチキンとかエビとか食いまくってると明らかにニコニコでサービスしてくるのウケる
323それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:50:49.94ID:5ebmEdf70
何か色々言ってる奴おるけどチーズナンうまいからどうでもええで
324それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:51:15.62ID:aSTu5i5v0
>>303
ワイがここで便宜上言っとる「インド料理」も南アジア料理全般を指しとるつもりではある
インドは州ごとに分かれるのは勿論パキスタン・バングラデシュ・スリランカ・ネパール・広義にはタイやモルディブ、セーシェルなんかもな
それぞれにそれぞれの郷土料理があるのは当然だろ
ワイが言ってるのはそれ以前の問題や
欧米中心主義によるグレイビーの侵略について抗議してる
325それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:51:40.14ID:mGk8xmaR0
色々話題見たせいで食べたくなったわ
昼はマトンカレー食べに行く😊
326それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:51:44.81ID:MvxKf8nc0
インドカレー屋って最近気づいたけどあれチェーン店なんだな
327それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:51:54.04ID:hzqOrY6PM
ネパールの人たちはなんで日本に出稼ぎに来るの？
他の国だとカレー流行ってないの？
2023/04/02(日) 03:52:18.68ID:Cx5lpYA+M
>>203
普通にみたことあるが
むしろ注文とってくるの女性が多くないか？
かえって厨房に女性を見たことがない
2023/04/02(日) 03:52:41.91ID:WybOvdsg0
>>323
文化云々より結局は美味いかどうかやな
330それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:52:58.91ID:aSTu5i5v0
>>323
味覚に対してもどうでもいいんだろうな
赤く着色して油で炒めた野菜ジュース飲ませてもカレーって言うだろうなお前は
2023/04/02(日) 03:54:58.16ID:aw77yDkO0
ここのスレでも見るけどチーズナン食べたことないわ、美味しいんか？
332それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:55:51.00ID:KVCGPDhHp
>>316
ディズニーランドでアジア・アフリカ・南米を模したエリアが「アドベンチャーランド」と名付けられてるみたいな話やな
そこは自分らの共同体とは別の世界であって冒険し開拓していくべき場所であるみたいな
333それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:56:02.48ID:CJZG9Qmt0
レトルトに肉か野菜入れるだけ　あとは小麦粉と油だし労働者もその辺で採れる
これで1000円で儲かる
2023/04/02(日) 03:56:09.64ID:YQYW7CiX0
>>316
日本は民族的にも地理的にも極東アジアとインドとかのアジアと中央アジアとも別れてるけどね
それこそエスニック的な違いがはっきりしてる料理だろカレー
335それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:56:24.25ID:aSTu5i5v0
>>304
ファストフードとしてのインド料理は認めてないんで
豚の餌の如き低俗な、一時の快楽を満たすための不健康な食は食文化ではなく手の込んだ自殺
食事というのは健康はもちろん経済性も含めた"持続性"が大事なのに
肝心の身体をボロボロにして楽しめなくしてどうすんだよ
2023/04/02(日) 03:58:10.46ID:aw77yDkO0
>>333
安価で大量に作って腹を膨れ差す目的やな、二郎と一緒や
2023/04/02(日) 03:58:27.03ID:WybOvdsg0
カレーの海原雄山みたいなやつ、知識について熱く語ってるだけならすげーなって思うのに他人の味覚を馬鹿にして批判しだすからただのアカン奴になってしまってるのがもったいない
2023/04/02(日) 03:59:06.78ID:MV6kRLza0
カレー食いすぎて狂ってるやつおるやん
339それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:59:44.65ID:aSTu5i5v0
>>334
その「違うアジアであるから区別して楽しむ」という考え自体が帝国主義的だって分からねえかこの馬鹿野郎
エスニックというのは何度も言うが「自分たちの集団が他者を都合よくコンテンツとして消費する為の言い訳」これ以上のものではない
そうやってリスペクトを欠いて最後どうなるんだ？経済的搾取だけでなく文化まで搾取していくのか？ふざけんなよ
お前次エスニックって言葉使ったらNGしてやるからな
340それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 03:59:59.78ID:X1ZHWro80
現地のインド人はまずナン食べた事がないってデマ広がりがち
341それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:01:30.02ID:X1ZHWro80
カレーオタはラーメンオタと比べたら数が少ないから有識者ぶりやすいんだよな
342それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:01:54.82ID:Qg4Wip9ea
苺ラッシーとあんこナンが好き
あんこナンは食後にって言ってるのにいつも一緒に持ってくる
しかもバター一本近く使ってる
343それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:03:48.82ID:J4iyKukdr
ネパール人でカレー屋やってた奴と仲良かったけど
お父さんが日本大使館で働いててただの金持ちだったよ
344それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:03:55.23ID:Qg4Wip9ea
>>254
小山なら蛸屋の工場の直売に行くべきや
345それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:03:55.21ID:aSTu5i5v0
>>337
文化侵略の域に達しているのにどうしろと？インドカレーと検索したらグレイビーが跋扈してるんだぞ！
それもこれもイギリスの文化改変とファストフードを好む馬鹿のせいやろ
回転寿司みたいに日本人は自らの文化を切り売りしてファストフード化させてきたから末路はこうなるのは当然だが
アーユルヴェーダでも直せねえよこれ
346それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:04:05.26ID:rDCNx0CR0
学割でランチ500円とかやから女学生の溜まり場なってたわ
男が一人もいなくて肩身が狭かった
347それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:04:44.04ID:J4iyKukdr
>>331
飽きるよ
2~3人で1枚で丁度良い
2023/04/02(日) 04:04:54.99ID:YQYW7CiX0
>>339
いや福岡のうどんと香川のうどんくらいの違い楽しむ程度だし…
それを国違うのを云々で差別とか帝国主義ってこだわる方がよっぽど民族ごとに区別しまくって意識してるだろ
2023/04/02(日) 04:05:29.19ID:S+myJ1NK0
>>341
こいつはカレーオタじゃなくて文化オタ健康オタやろ
ただのカレーオタ（欧風、スープ、スパイス）なんて腐るほどおるし
350それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:06:26.63ID:sCDD89grp
このインド人ええな
ちゃんと意見持ってて
351それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:07:36.91ID:J4iyKukdr
日本の大使館じゃなくて
日本のネパール大使館か
352それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:08:20.18ID:T6c+SE4T0
>>346
なんか客が女だらけの店あるよな辛くて男向けなのに
353それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:09:00.44ID:lmO+p5+hp
>>345
日本の文化には疎いんやな日本人じゃないんか？寿司はもともとファストフードや
354それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:09:00.60ID:aSTu5i5v0
>>348
お前はネーションと民族を同一視してるから変な合点をするんだよ
お前が福岡出身だとして、香川のうどんを食っても香川は日本人=同胞の認識だろ？
他者化というのは文字通り必ず他者=自分たちとは違う集団としての認識が伴うんだ
お前はまず「民族的にも地理的にも分かれている」から違うとして他者化した
そして今また国内の事例を出して他者化したよな？
その癖は治らないだろうな
2023/04/02(日) 04:09:01.76ID:8x9P1Hyc0
>>339
言葉の生まれた背景は別として、その点を意識して用いてるかどうかって点については考慮する必要はあるかと思うし別スレでやれというのがワイの意見
2023/04/02(日) 04:09:20.20ID:jX7IhJke0
ワイの知ってるベンガル料理屋は美味すぎて混雑しすぎてたから予約制のコース料理専門店になってたわ
357それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:09:39.31ID:XCTO4Rch0
ネパールの国策や
支援金とか出とるんやろ？
2023/04/02(日) 04:10:14.63ID:jX7IhJke0
>>352
アジア系の店は女多いからな
タイ料理なんかも
2023/04/02(日) 04:10:21.06ID:8x9P1Hyc0
>>331
わざわざ注文しないとお目にかかれないものではあるが無茶苦茶美味い

なんならカレー食った後チーズナンだけ持ち帰りしちゃうレベルで美味い
2023/04/02(日) 04:10:49.38ID:WybOvdsg0
>>345
人を叩くなって事だよ
人の個人個人にもそれぞれの文化があるんだからお前がやってるのはその文化侵略と変わらん
361それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:10:58.84ID:h91qFP290
>>353
立ち食いそばとか日本人はどんどん食べ物を手軽に食べれるようにするの得意よな
それも文化なのにファストフードや色々楽にする調理方法全てを否定して味覚障害者は考えが足らんよな
まだジョブチューンの料理人のが色々わかっとるわ
362それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:11:44.92ID:J4iyKukdr
>>357
1人しか知らんけど
金持ちのボンボンで人が良いだけだよ

ワイの先輩が居酒屋やりたいって言うたら作ってくれたしな
363それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:11:45.74ID:xnH5mvJT0
お前らカレーカレー言うけどビリヤニ食ってみろ
マジで美味いから
364それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:12:14.80ID:aSTu5i5v0
>>353
生活に根付いた「食事」からファストフードになったと言ってるんだよ
回転寿司は食事のための場所ではなく子供を黙らせるための機械置き場になりつつある
そして低俗な満足とガチャガチャの景品を持って帰路につくんだよ
飯で満足しろ、そして身体を壊すような飯を食うな
それだけのことを何故できないのか
365それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:13:31.42ID:A5QDZneI0
>>363
作るの大変なんか知らんがクッソ高くてワイはもう2度と頼まないとおもう
味は普通だった
366それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:13:33.95ID:Twcfxdl+0
ワイの高校の近くのカレー屋は割と入ってたわいつも
並ぶくらい
2023/04/02(日) 04:13:45.03ID:jX7IhJke0
家でもカレー食うためにバスマティライス常備しとるわ
2023/04/02(日) 04:14:12.23ID:cRCT+CB30
めんどくせぇんだなカレー国家主義者
2023/04/02(日) 04:14:25.58ID:4rCIG2Ky0
パパ活さんネットのステマ業者と癒着して水増し工作しても
工作できないリアルランキングでは雑魚ｗ

2023年プロ野球選手による「好きな女性タレントランキング
※週ベ2023年写真名鑑号より集計
①23票 有村架純 ☆Ｖ５
②22票 永野芽郁
③21票 新垣結衣
④18票 今田美桜
④18票 新木優子
⑥16票 広瀬すず
⑦14票 橋本環奈
⑧13票 本田翼
⑨11票 長澤まさみ
⑩９票 石原さとみ
浜辺美波　７票ｗｗｗｗｗ

ソース

https://note.com/mochitarou/n/n8fc61f2e3080

工作できないランキング　永野芽郁　今田美桜　広瀬すず＞＞　橋本環奈　浜辺美波 なぜなのか？
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1680376053/
2023/04/02(日) 04:14:27.86ID:8x9P1Hyc0
ライトな話題のはずが１人空気読まず暴走する奴のせいでスレがおかしな方向へ行くのであった
371それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:14:55.67ID:DE6GgvVE0
気持ち悪いの沸いてるな
友達いなそう
2023/04/02(日) 04:15:06.39ID:MV6kRLza0
ムスリムは意固地でだめやな
373それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:15:12.97ID:h91qFP290
>>370
いつもはナン食い放題とかチーズナンがウマいみたいな流れになるのにな
374それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:15:20.46ID:aSTu5i5v0
>>360
その傲慢さが食文化を壊すんだよ
ファストフードが我々の生活を壊しているのに、食事面して幸福化学薬のような味を提供してるのに
ワイらは文化侵略を受けてるんだよまだ分からんか
それが帝国主義的・現在は経済帝国主義的ですらあるがな
375それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:15:55.50ID:A5QDZneI0
ワイはこんぐらい尖った奴がいる方が好きやけどな
気に入らなきゃ無視して楽しくカレー談義やりゃええし
376それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:15:55.91ID:qt/xMpQhp
>>364
寿司はもともと生活に根付いたファストフードなんやで
2023/04/02(日) 04:16:41.15ID:cRCT+CB30
>>375
尖ったいうかズレてるのが…
2023/04/02(日) 04:16:43.07ID:8x9P1Hyc0
>>374
傲慢不遜という言葉がブーメランになる秀逸なレス
2023/04/02(日) 04:16:50.03ID:CJCPHjM/a
インドガチおって草
勉強なるわ
380それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:17:12.70ID:aSTu5i5v0
>>373
なんや給餌された餌の感想が言いたいんか？好きにやってろよ
でもお前が啜ったそのグレイビーはファストフードであることを認識しとけよ
マックのバーガー食って一々レポするかよ
ボケ
381それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:18:10.30ID:J4iyKukdr
ちょっと飲み過ぎたんやろ
382それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:18:22.46ID:4RYnE1BWp
>>379
いうほどガチじゃないと思うで演技だと思うわ
ガチでインド行ったことあるワイから言わせてもらうと本場のインドカレーって屋台で作ってるファストフードやからな
日本の祭りであるテキ屋の焼きそばレベルや
383それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:19:14.10ID:aSTu5i5v0
>>381
お前はインドで酒そんな気軽に飲むと思ってんのか？
シラフだよ
2023/04/02(日) 04:19:46.35ID:MV6kRLza0
グレイビーソース憎みすぎて草
2023/04/02(日) 04:19:54.90ID:ChK9ZYPbM
あれ交代制とかそんなんじゃなかったか
店員が入れ替わるの
386それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:20:27.44ID:h91qFP290
でもこの飽食の時代にファストフードはゴミ！って怒れるのは逆に偉いかもしれんな
アホみたいに食べ物って廃棄されとるしな

まぁそれを今から正すのはもう無理やけどビフテキ日本に来た瞬間日本固有の食文化はある種終わったみたいなもんやしな
それはどこの世界でも一緒やけど
387それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:21:10.71ID:/N5w/Tdc0
海原雄山がインドに行って人生観変わっちゃった結果ｗｗｗｗｗｗみたいな奴がおるな
388それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:21:43.53ID:cYlw/6INd
ジョブチューンとかいうクソゴミ番組早く終わって欲しいわ
採点企画がキモすぎる
389それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:21:45.54ID:T6c+SE4T0
食べログでやったらええのに
仲間いっぱいおるし承認欲求も満たせる
390それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:21:47.27ID:KAaDVAsF0
>>386
廃棄とファストフードっていうほど関連性あるか？
ファストフード店って結構原価ギリギリだから廃棄極限まで減らされてるで
2023/04/02(日) 04:22:02.76ID:cRCT+CB30
>>382
その辺の店は屋台とか雑な空き空間にコンロとシンクのユニットおいたような店だったり日本のカレー屋とかクソ豪華レベルだよなあっちからしたら
392それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:22:08.49ID:aSTu5i5v0
>>382
本場は家庭料理やろうが何言ってんだこの野郎 食というのは家庭に源流があるんだ
どこに何年いたんだよお前は、どうせインドで人生変えるつもりだった変わった奴だろ？お前みたいなのがエスニックの価値観醸成に一役買ってるんだろうな
393それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:22:53.81ID:lvQVDCip0
なんでこんな怒ってんの？この人
2023/04/02(日) 04:23:35.65ID:8x9P1Hyc0
あーあ流れ悪くてつまらなくなってしまった

寝るわ
395それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:23:41.27ID:A5QDZneI0
ワイ関西民やからターリー屋に縁がなかったんやけどキーマカレーを出前館で初めて頼んでみたが思った以上に良かったわ
ココイチより好きかも知れん
396それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:24:51.15ID:h91qFP290
>>390
彼からしたらインドカレー屋（グレービーソース使用）もコンビニ弁当も回転寿司もファストフードみたいやし廃棄は逃れられんからな
397それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:24:56.58ID:aSTu5i5v0
>>394
ファストフードとかいう豚の餌を共有する場を作ることが出来なくてすまんな
そんなのは油とカロリーと塩分とをトイレにぶちまける間に便器相手に話しててくれや
398それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:25:41.76ID:J4iyKukdr
何言ってんだこの野郎
っておじいちゃんが使う言葉やん

ドリフターズやん
399それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:26:22.26ID:VFcItPjd0
スパイシーな奴いて草
400それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:27:02.38ID:h91qFP290
>>398
そらこれで学生やったらびっくりするわ
もし学生ならカレー（グレービーソース不使用）食べて落ち着かんとな
401それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:27:19.75ID:/N5w/Tdc0
新宿のアルタ近くにあったサムラートで食べたバターチキンカレーが初めてのインドカレーや
それ以来インドカレー＝バターチキンカレーになってしまった
まあ元々辛いの苦手で他のが辛くて食べられないのもあるけどな
402それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:27:41.47ID:aSTu5i5v0
>>396
俺は廃棄問題で怒ってるのではなくれっきとした文化を持つ食を手軽なポルノとして消費することに憤っているんだよ
ラーメンを美味しく食ってた奴がいきなり背脂と塩分と化学調味料をぶち込まれたらキレるだろ
それと同じ
これはもうフードポルノと呼んでも差し支えないかもしれない
403それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:28:13.62ID:pDniUTuap
チーズナンとかいう誰がオカワリするのかわからない重量級主食
404それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:29:22.10ID:aSTu5i5v0
グレイビー啜ってるやつ
出禁
405それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:30:32.58ID:h91qFP290
>>402
でももうそういう世界になっちゃってるやん
味の素を作った国やぞ
もう君の想像する食文化というものはどうやっても取り戻せないんや
406それでも動く名無し
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2023/04/02(日) 04:30:42.28ID:eKyROFeld
>>402
ラーメンおいしく食えるやつなんて味に頓着ないのが大半なんやから
そんなもんにキレないだろ
バカか？
2023/04/02(日) 04:32:00.51ID:CJCPHjM/a
>>394
これな
前半ははぇーってなったのに、どんどんガイジ化していって興ざめ
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/02(日) 04:32:03.44ID:VFcItPjd0
4chで文化の冒涜だとカリフォルニアロールにキレてるアメリカ人
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/02(日) 04:32:53.87ID:h91qFP290
>>407
本元詳しいやつはガイジの側面があるからしゃーない
何かのオタクになるには何かの犠牲を払わんとあかんからな
410それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/02(日) 04:33:11.40ID:A6jU2SFK0
下北沢のナンステーションってとこ、普通に毛が2本入ってたわ。二度と行かねえ
411それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/02(日) 04:33:14.33ID:aSTu5i5v0
>>405
お前の住む世界ではそうなんだろうな
そうやって不健康で"美味しい"ものを食って
本当に美味しいものを食べれないまま死ぬのかな

本物は金出せば食える そこまで出す必要もないんだよ
知識と覚悟さえあればまともな食事して人生を終えられるのになぜ娯楽に走るんや
412それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/02(日) 04:34:05.94ID:0mD2QaeOa
日本は文化と文化の背景を切り離して考えがちやからな
413それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/02(日) 04:34:59.90ID:aSTu5i5v0
寝る
グレイビー啜るのやめろ
2023/04/02(日) 04:35:46.50ID:DeryhlzPp
ラッシーでボロ稼ぎしてる
415それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/02(日) 04:35:54.43ID:A5QDZneI0
>>409
ワイが一番引いたのは同じプロレスファンやのに前田リングス派と高田UWFインター派でお互い親でも殺されたかのようにいがみ合ってた姿を見たときや
詳しくなるのはええがリスペクトは失いたくないものやな
416それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/02(日) 04:36:18.17ID:h91qFP290
>>411
でもこれからどんどん君のいう本物を維持していくのは難しいで
結構有名なホテルやって化学調味料使ってるとこ沢山あるしな
なんとか本物を食べ続けられるとええな
2023/04/02(日) 04:36:40.97ID:b6zjEFC2a
>>115
AorBはAandBも含むんや
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