江戸時代の庶民のメシ、ガチで美味そうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>243
なんで漬物が腐ってんねん
めちゃめちゃ塩漬けにしてあったんちゃうか >>277
ワイもや
本当に貧しかったらそもそも子孫繋げられてないと思うんや
そら飢饉とか大規模な蝗害が起きたらやばいが >>241
山本由伸が3枚目に影響受けて筋トレやめたらしいな >>243
遊女って結構な割合が20代前半で体壊して死んだりしてたらしいな
性病以外にもこんな食生活してればそりゃ死ぬよ >>265
飛脚とかだとむしろこれぐらい食わないと栄養足りなくね? >>130
日本やと冬に干せばええ
ちなブラジルみたいな高温多湿の所でも塩につけまくれば干し肉もできる >>243
そら栄養失調で死ぬわな
逆によく生きてるわ
強靭すぎやろ……どっからビタミン得てるんや >>289
筋トレで筋肉に効かすてことが出来んのよ
運動神経が良すぎて >>171
格なんて誰が決めたんやろな?
江戸時代のマナー講師か? >>295
関東が今の時代みたいに天下取ったのは醤油が一因なんよな >>243
最初酷いけどだんだんマシになってったのはお得意さんがついてそこそこ安定しだしたのか? >>171
庶民が自分の食うもの守るために核がありますのでお出し出来ませんとか言い出したんやろ 漁村の農民は漁師が毎日担いで売りに来るから一日2回は魚や
網はないからエビとかの小物はガキどもの仕事
ちなワイの家は武家やったから碌なもん食ってなかった模様 そういえば豆腐冷蔵庫入れ忘れて一日くらい放置しちゃったんやけど
完全にくさってなんかネバネバして納豆みたいな匂いしててビビったわ
あれ発酵食品やないよな?
にがりで固めるだけやろ?
なんであんな高速で腐ったんやろ なんかこのスレのお陰で明日の晩飯のホッケと味噌汁と筍ご飯がめっちゃ美味しく感じそうや >>243
ほんま悪どい商売やで腐るほど金儲けしとるのに遊女はロクなもの食えんとか >>296
公家や京ではやっていたものは上物なんや
ちな適当 >>285
江戸時代中期までは、海苔も塩も高級品で、庶民は食えなかったって知って衝撃受けたわ
初期と幕末で食糧事情が全然違う >>282
東北は度々凶作起きてるからなぁ
それが5.15の遠因にもなるし >>306
海苔と塩は工業製品やからな
長州に徳川が負けたのもそこらへん >>264
撮影用で実際に背負ってるのは3つで他は籾殻らしいで >>300
基本傷みやすいものや毒のあるもの、風味が強いもの、こじつけで縁起どうこうという感じやけどな >>301
武家は名家じゃない限り貧乏侍多かったって聞くな
偉い順だと商人>百姓>武士だとか 現代ではビルダーがこれに似た食事してる訳だから分からんもんだよね 海苔養殖始まったの割と最近でワロス
ちなワカメは海に行けば普通に採れた >>319
人力で農作業すりから食べても食べても太らないのですわ 江戸時代、大飢饉になってから東北は米の備蓄を始めて餓死者ゼロになったらしい
飢饉になったときに備蓄米を1.2倍の利子つけて貸し出して
余裕ができたら返しなさいよ、とおふれを出した
翌年返せなくてもok、次の年に返してね
で、藩が得る2割の利益分は更なる備蓄米として運用する
これで餓死者ゼロになったとさ
小池百合子とは違うね >>317
戦なくなったら今と変わらんようなコネと世襲の世界やからな
家系図売ったり刀売ったり江戸の町人も侍の三男以下多かったやろな そら士分言うても下っ端の郷士なんかは百姓と大して変わらんやろうし ローファットだから結構いいよな
タンパク質もうちょっとあれば理想的だわ 現代ではこれと同じ食事を大谷翔平がしてる訳だからね、分からんもんだよ >>317
下級の武士は役職貰わなきゃ基本貧乏だけど
代々の土地は相続できるから年貢で貧しいながら生きてはいけたみたいだな >>335
売り買い出来てたからな
東日本のとかの方は知らぬ 思うんやけど当時精米ってどうやってたんや?
手作業であんな綺麗に削れるもんなんか >>328
海苔食うの日本人とウェールズ人だけやったんよな
今でも食うんかなウェールズ >>325
商人の次男三男を金で養子にしたり養子にするって言って複数から金引っ張る詐欺もあったらしいな 米も
海苔や梅干し塩昆布や漬物とか色々あったらおいしくたくさん食えるが米だけじゃ無理だな 明治時代だったかに外国人が飛脚に普段食べてる玄米をパンに変えて生活してもらったら飛脚がエネルギー切れでバタバタ倒れていったって話を見たことが有るけどあれはプラシーボ効果かなんかやったんやろか
現代でも実験してみてほしい >>337
大谷とは言わんけど今の庶民は昔の王族よりええもん食うてるとは言われるわな 春の山菜採りも当時はヤマイヌ(オオカミ)おったから
決して一人で行ってはいけない
ミッションやったんやで 江戸時代タイムスリップって創作あるあるやけど
ワイは完全に肉派やからどこに行けば🍖にありつけるんやろ😭
牛肉豚肉はまあ無理としてよ、鶏肉食う文化の地域とか無いのか? 江戸時代の人は油大嫌い人間だからいいけど
灯籠の燃料にサンマの油が使われてたんやけど
火をつけるたびにサンマの匂いが漂ってきたら堪らんで
お腹空くやん 戦争語り部ババア「昔は精米は子供の仕事で玄米を一升瓶で入れて棒で突いて精米していたんだよ」 >>348
イナゴ食が今でも根付いてるのがわからん 米を一日4合、おかずは味噌やら梅干しやら干した魚と漬物、酒は粗悪な日本酒に肴は塩分
そりゃ早死にするよ >>185
昭和中期ですら味噌汁で出汁なんて取らなかったって土井先生が言ってたぞ >>351
山で猟師が普通に食っとると思うで
昔話で狸汁とか兎捕まえて食ってるやろ >>357
せやせや
落ちた米を弟と取り合ってたんや
(はだしのゲンを読んだワイ) >>347
パンはグルテンがアレルギー物質だから大量に食うとやばそう
米は食べなれてるから日本人は適応してきただろうけど >>309
>>355
だから江戸時代は豆腐屋やるのめちゃくちゃハードル高かったんやで >>341
なんかフイゴみたいなの使ってうまいこと風で飛ばす機械あったやろ >>347
パンやなくて肉(米にタンパク質足した)やったと思う >>363
ほな最後は瓶に入れて棒でごしごしやろか >>364
最近まで庶民は昆布で出汁なんか取ってなかったいりこや言うて聞いた 池田光政が将軍秀忠が普段クッソ質素な食事してるのを見て感動して
「為政者たるものこうでないといけない!」ってなったらしいから
江戸時代初期からもうそういうもんなんや >>351
今でも両国にももんじ屋あるで
薬喰としてそこそこ普通に食われてたやろ >>370
綱吉ちっさw
全力で蹴ったら2mくらいとびそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています