X


江戸時代の庶民のメシ、ガチで美味そうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 01:38:54.97ID:cTUzGRFG0
https://imgur.com/aashbJJ.jpg
311それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:47:54.80ID:gie66Q3g0
>>264
撮影用で実際に背負ってるのは3つで他は籾殻らしいで
312それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:47:56.26ID:xri1Q/Ve0
豆腐は3個パックのにしとけ
313それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:47:57.38ID:KmeoSy8L0
>>300
基本傷みやすいものや毒のあるもの、風味が強いもの、こじつけで縁起どうこうという感じやけどな
314それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:48:35.72ID:qvefXZLxa
>>252
頭ハッピーセットかよ
315それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:48:41.85ID:x958z9DJ0
>>312
ワイは毎日一丁食うてる
316それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:48:57.99ID:IGB9+PUya
>>30
思ったより汚い
317それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:49:05.51ID:F4Yyi3jt0
>>301
武家は名家じゃない限り貧乏侍多かったって聞くな
偉い順だと商人>百姓>武士だとか
318それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:49:10.61ID:hetRKzsFa
脱穀精米は人力
薪で米炊き

地獄かな?
319それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:49:18.09ID:soXCpXKDH
こんな米食ってたらみんなデブのはずじゃん?
320それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:49:18.52ID:GDkHBdqZ0
現代ではビルダーがこれに似た食事してる訳だから分からんもんだよね
321それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:49:46.22ID:nr8sGmJx0
海苔養殖始まったの割と最近でワロス
ちなワカメは海に行けば普通に採れた
322それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:50:10.38ID:KmeoSy8L0
>>319
人力で農作業すりから食べても食べても太らないのですわ
323それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:50:19.73ID:V9gg+dxT0
>>318
けど毎日12時間睡眠やで
324それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:50:29.07ID:e65aqV730
江戸時代、大飢饉になってから東北は米の備蓄を始めて餓死者ゼロになったらしい

飢饉になったときに備蓄米を1.2倍の利子つけて貸し出して
余裕ができたら返しなさいよ、とおふれを出した
翌年返せなくてもok、次の年に返してね
で、藩が得る2割の利益分は更なる備蓄米として運用する
これで餓死者ゼロになったとさ
小池百合子とは違うね
325それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:50:30.97ID:xri1Q/Ve0
>>317
戦なくなったら今と変わらんようなコネと世襲の世界やからな
家系図売ったり刀売ったり江戸の町人も侍の三男以下多かったやろな
326それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:50:42.89ID:LxXcEnRB0
>>319
家事だけで重労働の時代や
327それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:50:56.86ID:xri1Q/Ve0
>>320
こんなに炭水化物食わんやろ
328それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:51:36.19ID:qvefXZLxa
>>321
しかもイギリス人のおかげやからな
329それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:51:41.98ID:UazNhUPEp
>>1
庶民じゃないな
2023/04/07(金) 02:51:52.44ID:M0US/OPk0
>>327
炭水化物食うのは相撲力士やな
331それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:52:01.24ID:eZF2np7z0
>>323
夏もか?
332それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:52:02.84ID:x958z9DJ0
>>323
日が暮れたらなんも出来んからな
333それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:52:33.08ID:IUvOiyJlM
1日に玄米4合と味噌と少しの野菜でええんや
334それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:52:35.40ID:NPB6QCq40
>>311
三つでも凄いわw
335それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:52:50.87ID:lDh9MWe6M
そら士分言うても下っ端の郷士なんかは百姓と大して変わらんやろうし
336それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:52:53.11ID:/DZ3ZYsd0
ローファットだから結構いいよな
タンパク質もうちょっとあれば理想的だわ
337それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:52:56.52ID:GDkHBdqZ0
現代ではこれと同じ食事を大谷翔平がしてる訳だからね、分からんもんだよ
2023/04/07(金) 02:53:43.66ID:P7gYdjQm0
貧しいよなまじで
339それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:53:43.65ID:L5e32rtU0
>>317
下級の武士は役職貰わなきゃ基本貧乏だけど
代々の土地は相続できるから年貢で貧しいながら生きてはいけたみたいだな
340それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:53:54.85ID:x958z9DJ0
>>335
売り買い出来てたからな
東日本のとかの方は知らぬ
341それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:04.24ID:NPB6QCq40
思うんやけど当時精米ってどうやってたんや?
手作業であんな綺麗に削れるもんなんか
342それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:07.36ID:UazNhUPEp
みんな
農民だったから

こんな食事

画像
https://i.imgur.com/6qu5kI3.jpg
343それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:15.08ID:xri1Q/Ve0
>>328
海苔食うの日本人とウェールズ人だけやったんよな
今でも食うんかなウェールズ
344それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:17.49ID:8TMtwkQx0
>>325
商人の次男三男を金で養子にしたり養子にするって言って複数から金引っ張る詐欺もあったらしいな
345それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:20.26ID:UazNhUPEp
>>342
そうだね🤗
346それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:24.93ID:BtMgOnGR0
米も
海苔や梅干し塩昆布や漬物とか色々あったらおいしくたくさん食えるが米だけじゃ無理だな
347それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:40.87ID:vfVHxwUP0
明治時代だったかに外国人が飛脚に普段食べてる玄米をパンに変えて生活してもらったら飛脚がエネルギー切れでバタバタ倒れていったって話を見たことが有るけどあれはプラシーボ効果かなんかやったんやろか
現代でも実験してみてほしい
2023/04/07(金) 02:54:53.02
虫は負け組の食べ物
https://pbs.twimg.com/media/FpYsxeeaUAA8GWo?format=jpg&name=900x900
349それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:53.66ID:x958z9DJ0
>>337
大谷とは言わんけど今の庶民は昔の王族よりええもん食うてるとは言われるわな
350それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:53.72ID:nr8sGmJx0
春の山菜採りも当時はヤマイヌ(オオカミ)おったから
決して一人で行ってはいけない
ミッションやったんやで
351それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:54:57.93ID:gB0RNg/pM
江戸時代タイムスリップって創作あるあるやけど
ワイは完全に肉派やからどこに行けば🍖にありつけるんやろ😭
牛肉豚肉はまあ無理としてよ、鶏肉食う文化の地域とか無いのか?
352それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:55:03.10ID:F4Yyi3jt0
>>342
カラーが残っててよかったで草
353それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:55:15.70ID:e65aqV730
江戸時代の人は油大嫌い人間だからいいけど
灯籠の燃料にサンマの油が使われてたんやけど
火をつけるたびにサンマの匂いが漂ってきたら堪らんで
お腹空くやん
354それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:55:28.55ID:xri1Q/Ve0
>>341
そらせんばこきやろ
355それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:55:31.44ID:fkdv8QUta
>>309
初めて実感したわ
356それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:55:32.76ID:UazNhUPEp
>>352
本当だ
コメント🤗
357それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:55:52.55ID:hetRKzsFa
戦争語り部ババア「昔は精米は子供の仕事で玄米を一升瓶で入れて棒で突いて精米していたんだよ」
358それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:56:12.03ID:x958z9DJ0
>>344
たくましいもんやな
359それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:56:14.09ID:F4Yyi3jt0
>>348
イナゴ食が今でも根付いてるのがわからん
360それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:56:29.35ID:UazNhUPEp
カッケがあったから
玄米がいいんだよ
🤗
361それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:56:30.80ID:1Hsfycb5M
米を一日4合、おかずは味噌やら梅干しやら干した魚と漬物、酒は粗悪な日本酒に肴は塩分
そりゃ早死にするよ
362それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:56:32.04ID:fkdv8QUta
ほんとどこ行ってもうまいメシ食える現代は最高やわ
363それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:09.63ID:8TMtwkQx0
>>354
千歯こきは脱穀や
2023/04/07(金) 02:57:14.19ID:fjhV4ekg0
>>185
昭和中期ですら味噌汁で出汁なんて取らなかったって土井先生が言ってたぞ
365それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:22.31ID:xri1Q/Ve0
>>351
山で猟師が普通に食っとると思うで
昔話で狸汁とか兎捕まえて食ってるやろ
366それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:32.51ID:UazNhUPEp
現在の
刑務所も
玄米🤗

画像
https://i.imgur.com/udazqWF.jpg
367それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:32.63ID:x958z9DJ0
>>357
婆ちゃんホンマにやってた言うてたな
368それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:37.10ID:e65aqV730
>>357
せやせや
落ちた米を弟と取り合ってたんや
(はだしのゲンを読んだワイ)
369それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:45.83ID:BtMgOnGR0
>>347
パンはグルテンがアレルギー物質だから大量に食うとやばそう

米は食べなれてるから日本人は適応してきただろうけど
370それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:48.48ID:lgMkK51e0
いちばんいいもん食ってたやつら
https://i.imgur.com/UWRDhhX.jpg
371それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:56.74ID:qvefXZLxa
>>309
>>355
だから江戸時代は豆腐屋やるのめちゃくちゃハードル高かったんやで
372それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:57:57.13ID:UazNhUPEp
>>366
刑務所
まずそう🤗
373それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:58:03.51ID:F4Yyi3jt0
>>362
戦争が起きない限り飽食の時代だからね
374それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:58:10.27ID:UazNhUPEp
>>366
ホームレスより
マシかな🤗
2023/04/07(金) 02:58:17.84ID:fjhV4ekg0
>>341
なんかフイゴみたいなの使ってうまいこと風で飛ばす機械あったやろ
376それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:58:30.51ID:lDh9MWe6M
>>347
パンやなくて肉(米にタンパク質足した)やったと思う
377それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:58:39.52ID:xri1Q/Ve0
>>363
ほな最後は瓶に入れて棒でごしごしやろか
378それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:58:42.81ID:x958z9DJ0
>>364
最近まで庶民は昆布で出汁なんか取ってなかったいりこや言うて聞いた
379それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:58:48.04ID:qvefXZLxa
>>370
征夷大将軍は人権ないんやな
380それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:58:57.830
池田光政が将軍秀忠が普段クッソ質素な食事してるのを見て感動して
「為政者たるものこうでないといけない!」ってなったらしいから
江戸時代初期からもうそういうもんなんや
381それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:58:58.12ID:UazNhUPEp
現在の
刑務所も
玄米🤗

画像
https://i.imgur.com/udazqWF.jpg
2023/04/07(金) 02:59:01.04ID:fjhV4ekg0
>>351
今でも両国にももんじ屋あるで
薬喰としてそこそこ普通に食われてたやろ
383それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:59:09.53ID:eZF2np7z0
>>370
綱吉ちっさw
全力で蹴ったら2mくらいとびそう
384それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:59:12.92ID:UazNhUPEp
>>381
令和
2023年で
これかー🤗
385それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:59:30.49ID:x958z9DJ0
>>370
位牌がこのサイズやったんやったか
386それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 02:59:34.27ID:UazNhUPEp
刑務所は
江戸時代やな🤗
387それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:00:26.59ID:Gndxs6C+0
飛脚が外国人医師に肉食を勧められて米食やめたら力でなかったとかいう話がある
388それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:00:34.32ID:1Hsfycb5M
男ですら平均身長150cm台の時代のご飯がマトモなわけがない
塩まみれの餌だろ。現代人には到底食えないシロモノだろうな
389それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:00:59.63ID:L5e32rtU0
精進料理なんか見ると僧侶が一番健康的なんかな
そこそこ長生きな人が多いし
390それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:01:49.22ID:8TMtwkQx0
>>377
臼で籾殻とって杵でついて精米や
そのために水車つかったんや
391それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:01:59.22ID:x958z9DJ0
>>389
奴らは寄進として肉普通に食うてたからな
2023/04/07(金) 03:02:29.29ID:fjhV4ekg0
>>389
豆とか中心にタンパク質しっかり取ってそうやしな
米と野菜だけの町人より栄養状態は良さそう
2023/04/07(金) 03:02:32.68
令和の給食
https://pbs.twimg.com/media/EZwG7t4U4AEK0c8?format=jpg&name=900x900
394それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:03:28.74ID:fkdv8QUta
>>370
ツッナちっちゃいな
395それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:03:48.26ID:PcW6Cepm0
>>364
思ってる以上に、昔から有りそうなものって
実は後年のものだったりするよな
鮭とか幕末でも中々手の届かない高級品な気がする🤔
396それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:05:27.90ID:x958z9DJ0
>>395
冷凍技術が普通するまで魚なんか酷いもんよ
397それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:05:29.90ID:Pv5RtbWgd
>>370
これ測り方おかしいんとちゃうか
マジなん?
398それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:05:42.17ID:e65aqV730
江戸時代の居酒屋行ってみたい
1品料金固定の鳥貴族みたいなやつ
399それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:05:45.81ID:7smVz6BsM
>>393
大阪人は心まで貧乏になっちまったんだな
400それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:06:12.00ID:qvefXZLxa
>>395
前田利家「畳一畳の鮭の皮なら城と交換する」「鮭の皮なら一里(4km)は食える」
伊達政宗「皮だけの鮭があったら良いのに」
豊臣秀吉「鮭せんべい(皮の揚げたの)めっちゃすき」
水戸黄門「厚さ1寸(3cm)の鮭の皮あったら褒美に一国やる」
401それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:07:02.84ID:LxpPjALE0
>>400
鮭の皮好きすぎだろ
402それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:07:08.49ID:lDh9MWe6M
>>378
ばあちゃんの家も煮干し火にかけてそのまま具にするみたいなやり方やったな
2023/04/07(金) 03:07:16.65ID:fjhV4ekg0
>>396
内陸の京都では塩サバと生命力強い鱧がご馳走やからな
2023/04/07(金) 03:07:20.14ID:5u0kE5W+0
鮎の塩焼き
https://food.hata-kochi.jp/images/foodstuff/4/201631093346.jpg
405それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:07:23.44ID:x958z9DJ0
>>400
水戸黄門が初めてラーメン食うたんやったか
406それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:07:23.47ID:UO3Fb2ws0
>>243
なんか遊女って言葉見て遊郭想像したら興奮してきたわ
週末ソープ行ってくる
407それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:07:29.21ID:jjb2YSkA0
毎日カレーでよくね?
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:07:53.81ID:e65aqV730
信長の真似して湯漬け食ってみたりするけど意外と美味いんだよ
最後の締めでちょろっとだけど
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:08:02.400
まぁそもそも庶民が普段作って食ってるようなものと
料理人が作る本格的な御馳走は
食材も手間も味も完全にかけ離れていたわけで
その差がどんどん詰まって普段からええもん食えるようになったのが現代なわけで
2023/04/07(金) 03:08:36.53ID:fjhV4ekg0
>>378
結局ほんだしが普及するまでは味噌汁はその名の通り味噌だけの汁やったんやろなあと思っとるわ
411それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 03:09:15.03ID:x958z9DJ0
>>403
鯖街道てあるくらいやからな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
5ちゃんねるの広告が気に入らない場合は、こちらをクリックしてください。