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江戸時代の庶民のメシ、ガチで美味そうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

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1それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 01:38:54.97ID:cTUzGRFG0
https://imgur.com/aashbJJ.jpg
574それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:40:45.53ID:8Cy5ugEH0
>>553
水飴くらいならあったで
庶民が食える甘味は水飴かほとんど甘くないフルーツくらいや
575それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:41:34.47ID:K16tKyfU0
>>436
知り合いの猟師が作ったぼたん鍋食ったことあるけど油たっぷりのチャーシューやで甘くて美味かったわ
576それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:41:55.56ID:bKBSgxHM0
>>568
椎茸と松茸は今と価値が逆やったらしいな
577それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:41:58.02ID:x958z9DJ0
>>568
しいたけは高級品やったんよな
ぶん殴って栽培法見出すまでは
578それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:41:58.83ID:hetRKzsFa
最近日本軍が乾飯を導入したのが1944年と知って😫てなった
それ以前は毎日戦地で炊飯してたらしい
戦国時代以下の軍隊
579それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:42:09.26ID:QLizBpJP0
なんで江戸時代辺りまで肉食ほとんどなかったんやろ
魚は食いまくってたのに不思議やね
580それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:42:20.54ID:e65aqV730
>>553
よく考えたら干し柿なんかもあるし甘いもんはいくらでもあるやろ
2023/04/07(金) 03:42:23.08ID:9CKNXyt60
昭和のフルーツの王様と呼ばれてたバナナは今と品種違っててマジで美味しかったらしいな
伝染病に弱くて消えてしまったらしいが
582それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:43:23.38ID:09d0MCaYM
>>579
綱吉綱吉
583それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:44:09.73ID:42G20Z5f0
>>1
白米やと
584それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:44:13.99ID:e65aqV730
バナナはなんか葉っぱだか茎だか根っこだか植えれば勝手に分裂するんやろ?
全部同一遺伝子だから伝染病でイチコロなんよな
自殺島で見た
585それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:44:20.76ID:REO0Yt0t0
でも冷めてるんやろ?
586それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:44:23.06ID:bKBSgxHM0
ジビエはネットでも買えるから興味あるなら買うやて
587それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:44:23.87ID:atP4gQmz0
>>256
森鴎外ネタ誰にも反応してもらえなくてかわいそう
588それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:44:26.02ID:x958z9DJ0
>>581
台湾バナナが来なくなったらしい
日本統治時代は庭になってのもいで食うてたらしい
589それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:44:30.63ID:xczL8Shla
現代の食文化でドカ食いしても太れないワイが江戸を生きてたらどうなってたんや
590それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:46:04.65ID:xri1Q/Ve0
戦国時代は飯に困ったらその辺の獣捕まえて焼いて食ってるし
最悪の最悪は逃避行中に馬殺して食った記録もあるし
鎖国からの生類憐れみの令で都会では廃れたんかもな
591それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:47:17.91ID:REO0Yt0t0
>>589
それ甲状腺異常の可能性あるで病院行ってみ
592それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:47:45.07ID:e65aqV730
>>589
ワイの猫はそれで餓死した
2023/04/07(金) 03:48:23.88ID:moMlGqQ80
>>39
酒井伴四郎って紀州藩士やろ
594それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:48:53.53ID:pcQabr7dM
>>578
ふと思ったんやが、太平洋戦争前にタイムスリップして、
「戦後まで生き延びるには?」ってチャレンジすげえ難しいな
終戦前後数年間の食糧不足をどうやって乗り切るか?
595それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:49:26.66ID:J6ij4S6zM
>>39
江戸時代にしてはグルメやけどやっぱ和食限定だとしょぼいな
596それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:49:30.12ID:GSoEYpdU0
>>579
仏教でタブーやったから
穢れを持ち込むと思われてた
肉食が当たり前になると墓から死体を掘り返して食べたり殺人が行われると思われてた
色々説がある
597それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:49:42.88ID:x958z9DJ0
>>594
普通に田舎におりゃええだけや
598それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:50:04.10ID:uwoQzjfK0
江戸時代の将軍とか中世ヨーロッパの貴族なんかより今の平民の方がよっぽどええもん食ってるんやろな
野菜も肉も品種改良でうまくなってるし
599それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:50:09.45ID:J6ij4S6zM
>>578
言うてヨーロッパ戦線でも前線でパン焼いてたやろ
600それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:50:44.03ID:bKBSgxHM0
>>598
戦争の引き金になった胡椒も今じゃ卓上調味料やしな
601それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:50:56.19ID:x958z9DJ0
>>596
殺生はともかく汚れは神道の文化では
まあ似たようなもんか
2023/04/07(金) 03:51:33.72ID:wbibQ4jn0
当時のデカ寿司食いたいンゴ
603それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:51:42.30ID:RF9ijdaoM
オカズが梅干しはキツい
604それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:51:45.41ID:x958z9DJ0
>>599
ジャングルとか砂漠で米炊いてたらバカみてえな国民おるしな
605それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:52:17.58ID:XvsD1wgSd
>>7
やめたれw
606それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:52:58.55ID:vfVHxwUP0
>>600
胡麻なんかあれ1粒と牛一頭交換してたとかいう話もあるくらい貴重なものだったのにな
607それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:53:04.94ID:uCrGTPxQ0
庶民でもわりと食えてたんか
徳川家ってようやってたんやな
608それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:53:08.12ID:pcQabr7dM
>>597
田舎の農民でも食不足の影響はあったやろ?
戦争終わって日本中ボコボコ焼け野原の状態で、兵隊が大量に帰ってきたもんでもう地獄とか
609それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:53:15.36ID:xri1Q/Ve0
>>602
房総半島かどっかで食えるぞ
610それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:53:15.55ID:wx1MvONB0
>>39
>日記として残されている半年間の出仕は計47日
中略
>他は全て長屋で留守居か物見遊山、寺院への参拝、三味線の稽古、食べ歩きなど
ほぼ江戸旅行で草
611それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:53:15.94ID:RF9ijdaoM
>>107
これは普通に美味そう
612それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:54:09.19ID:XvsD1wgSd
>>606
流石に盛りすぎやろ
もしかして種として売れたってことか?
613それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:54:20.60ID:lDh9MWe6M
>>599
前線で出来立ての飯食えるなんてアメリカ軍くらいやぞ
614それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:54:50.54ID:RF9ijdaoM
>>241
一枚め児ポやん
2023/04/07(金) 03:55:00.56ID:rcqod7zP0
こいつら良く滅亡しなかったな
616それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:55:36.69ID:1pNbtXSD0
おかず無しでご飯が食えるか
2023/04/07(金) 03:56:10.25ID:tN00o/I0a
肉食ってないって言うけど1643年に出版されてる料理物語っていう日本初のレシピ本には大量に肉使ったレシピ載ってるんだよな
618それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:56:33.92ID:bKBSgxHM0
炊飯の煙で敵兵の数を推察するシーンあるあるやし割と前線で炊いてたやろ
保存食はガチでそれすら出来ん時よう
619それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:57:06.95ID:x958z9DJ0
>>607
徳川様のおかげで食えてますいまだにいうてんの関東の人間ぽいな
620それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:57:10.16ID:xri1Q/Ve0
>>612
牛の値段にもよるやろけど銀と張るレートで取引されてたとかいう話はある
621それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:57:29.00ID:RVqnpVdT0
>>23
黒船が来た時に、力士を港に並べて威嚇したという逸話があるけど
こんな飯食ってたら外人には勝てんわな
622それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:57:34.01ID:wx1MvONB0
>>616
江戸っ子は黒胡椒かけて食うぞ
試してみたけど割と美味くてビビった
623それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:57:46.45ID:J6ij4S6zM
>>613
いや単純にどの軍もろくなレーションないし兵站もカスやから特にナチとかソ連は徴発しては前線で焼くんや
624それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:58:20.17ID:xri1Q/Ve0
>>617
江戸時代に廃れてんよか
625それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 03:58:32.54ID:x958z9DJ0
>>616
沢庵で2合食うただけでワイはベンチ入り勝ち取った
2023/04/07(金) 03:59:27.82ID:EOPNVFPK0
塩と米定期
627それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:00:30.14ID:8Cy5ugEH0
>>617
柏や紅葉や桜とか山鯨と言い換えたり
薬食いという名目で普通に食べてたんよな
628それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:01:34.61ID:e65aqV730
>>598
ローマ皇帝には美食家がいてとんでもねえ金額かけて料理を開発したりしてたけど今の人間の方がうめえもん食ったそうやな
629それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:02:29.60ID:tUYWTGnMa
ええな
2023/04/07(金) 04:03:26.44ID:t1MBkirT0
ドカ食い気絶部かよ
頭に米の糖分が回って眠くなりそう
2023/04/07(金) 04:03:40.81ID:5u0kE5W+0
豆腐田楽とかも年食うとちょうとええ塩梅で美味く感じるのやも知れん
632それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:03:48.36ID:e65aqV730
>>621
でも外人力士にビビってたぞ
633それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:04:09.64ID:WFZrVNRp0
鶏肉は食ってたんか?
634それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:04:21.80ID:MAnc4Q0j0
>>1
江戸庶民の飯はコオロギの佃煮です
歴史の真実
635それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:05:51.37ID:w+UT9gcWM
金持ちだから美味いもん食べる訳じゃないからな
今なら完全に個人差
636それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:05:51.37ID:unV0BZBb0
>>23
お茶漬け食べたくなってきた
637それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:06:17.38ID:bKBSgxHM0
>>632
丁髷じゃなくて?
638それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:06:17.61ID:x958z9DJ0
>>630
ドカ食い気絶がどうやったら出来るのか分からん
639それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:06:23.41ID:POQI1cBtr
現代だとデブまっしぐらな食事やね🥺
640それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:07:43.44ID:8V5S0ypid
メザシがあれば完璧
641それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:07:53.45ID:zCpPZ9kp0
現代に産まれてよかった
2023/04/07(金) 04:07:56.08ID:OwuhiO6FH
https://i.imgur.com/rQ9DgfG.jpg
https://i.imgur.com/q8eFi1h.jpg
https://i.imgur.com/ajfWrna.jpg
https://i.imgur.com/57u7zyb.jpg
https://i.imgur.com/ZYnO59Q.jpg
https://i.imgur.com/OPRneqz.png
https://i.imgur.com/q5ne5ks.jpg
https://i.imgur.com/vu26JZq.jpg
643それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:08:51.37ID:oxLSLo3O0
現代の上級「庶民は虫でも食ってろカス」
2023/04/07(金) 04:08:52.18ID:EOPNVFPK0
>>23
茶が手に入りやすい時点でやっぱ庶民と武士では感覚違ってたんやろなって感じするけどどうなんやろ
仙台藩内とか寒いのにお茶の栽培奨励したりしてたしそうでもないのかな
645それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:09:17.18ID:Nq/shCBe0
ワイらの食生活も数百年後には馬鹿にされるんかね
これからどういうふうに進化していくか想像もつかないわ
646それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:10:24.16ID:x958z9DJ0
>>644
あの頃は覚醒出来るカフェインに飢えてたらしい
647それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:10:31.67ID:e65aqV730
>>645
あいつら大豆とか卵からタンパク質とってるよw
今の品種改良された激ウマ虫フード知らないとかかわいそーw
648それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:11:15.47ID:x958z9DJ0
>>645
食生活なんか今現代でもレスバの対象よ
649それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:12:01.62ID:w+UT9gcWM
>>645
ゼリー飲料とか未来食ぽい
あれ腹持ちが良くてダイエットになるし
650それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:12:05.81ID:e65aqV730
あの時代は上級民はお茶会が流行りまくってたからお茶はいくらでもあったでしょう
お茶を売り歩く商人もたくさんいた
651それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:13:23.28ID:RUQrS5upM
麒麟がくるでも商人が茶はいらんかねーって売り歩くシーンがあったな
652それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:13:35.91ID:QLizBpJP0
>>645
流動食と昆虫食が50年後のスタンダードになってそう
653それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:13:50.33ID:xWa4Idhi0
るろうに剣心のキャラが現代に異世界転生してきたら誰に何ごちそうしたい?
654それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:15:03.66ID:x958z9DJ0
>>649
あんなもんダイエットなるか
655それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:15:23.98ID:xri1Q/Ve0
>>652
50年でそんなに変わるかなあ
戦争とかないと無理ちゃうか
656それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:15:40.44ID:ReOPUc7n0
>>653
左之助にすき焼きやな
657それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:16:27.25ID:e65aqV730
それこそ縄文時代から米作ってる跡あるんだから大元は変わらんやろ
仙人はいいよね霞食って生きていけるんだから
658それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:17:10.21ID:wx1MvONB0
茶の湯って落語もあるよな
あれも武士じゃなくて商家の隠居だった
659それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:17:28.14ID:x958z9DJ0
>>655
50年前の給食とか脱脂粉乳やろ
660それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:18:29.70ID:xWa4Idhi0
>>656
左之助なんかすき焼きじゃなくてすき家でもテンションぶち上がるやろ
661それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:18:33.73ID:NC4jaXow0
江戸時代って200年以上たいして文化が変わらなかったのが不思議やわ
現代だと50年でもかなり文化変わってるし
2023/04/07(金) 04:20:01.68ID:kxoI60RXr
>>627
落語の池田の猪買いは性病の薬として新鮮な猪貰いにいく話だったな
663それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:20:53.45ID:xri1Q/Ve0
>>659
流動食昆虫食スタンダードより距離近すぎやろ
脱脂粉乳意外そこまで大差ないし
664それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:21:22.88ID:ukFMA5gu0
麦飯って美味いんか?
665それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:21:41.19ID:F4Yyi3jt0
>>661
戦争の影響がでかい
終戦後一気に経済成長し過ぎ
666それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:22:21.68ID:izQ6vCi1d
もしや1時間働いたらおにぎりいっぱい買えるってすごい時代なのでは?
667それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:22:51.07ID:x958z9DJ0
>>663
今普通に食うてる野菜も50年前は酷い苦かったらしいな
2023/04/07(金) 04:23:07.16ID:l2Wgj0N/0
これどう見ても庶民の飯じゃない
お武家様の飯だ
669それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 04:23:39.69ID:vlJGKeEXM
なんかさっきからスレ見てると
「肉」って現代の「麻薬」みたいなもんじゃね?
表向きにお国から禁止されている所とか
670それでも動く名無し
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2023/04/07(金) 04:23:43.82ID:x958z9DJ0
>>664
普通に玄米とかの方が上手いだ
2023/04/07(金) 04:23:53.37ID:BtMgOnGR0
>>645
ロシアが核ぶっぱしたら世界が砂漠化
海面温度増加で耕作、居住可能面積激減

で、アノ頃は人口問題もまだ平気でなんて食に恵まれてたって言われるルートもある
672それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 04:24:01.48ID:i/q8StT60
余談やけど穀物主体の食事ってヒトとして自然な食事ではないらしいわね
だから虫歯になるし歯磨きもせなアカンのやと
673それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/07(金) 04:25:21.52ID:x958z9DJ0
>>672
ヒトは穀物の奴隷になったみたいな言われ方しとるな
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