【朗報】山岡家、ハマる人続出

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 18:42:53.61

絶好調のマクドナルドよりすごい…北海道発「ラーメン山岡家」にハマる人がどんどん増えている納得の理由
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb2aa5a5216a31e00e64c9f98c927e00a8aa9cfc

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:23.85

夜中の3時とかでもやってるって凄くない？
夜中ラーメンええなあ🍜

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:25.31

二郎はニート
山岡家は労働者だから山岡家の勝ちや

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:26.79

>>531
何気にファミリー層も狙っとるんや😁
店内見ると1人用の席と同じくらいテーブル席あると思うで

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:30.14

>>514
ええな久しぶりに行こかな

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:30.79

なんJやりすぎなのか知らんが山岡やのメニューのキッズが一瞬煽りに見えたわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:32.61

>>325
>>488
山岡家に有能な軍師おるな

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:37.59

>>553
竹岡式ラーメンボロクソに言われてるけど普通にうまいと思う
特におうちラーメンには最適

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:40.01

基本特製味噌食うから味噌食ったことないわ
味違うの？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:02:48.55

>>564
トッピングにコールまで一緒やからな😅

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:03:17.73

山岡家特製味噌はマジで麻薬だわあれパンチ強すぎて慣れちゃうと他の味噌で満足出来ない体になる
せやから普通に醤油ラーメンだけ食ったほうがええでマジで

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:03:17.98

二郎はゲロ食ってるみたいだったけど山岡家はイケたわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:03:36.06

>>562
それ家系もそうやで
ラーメンは庶民のものやわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:03:36.76

九州民ワイからするととんこつ系は美味しいとは思えんかった
特製味噌最強や

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:03:40.79

>>563
格式ある地域に山岡家は似合わねえっていうのかよ？😡

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:04:12.97

味噌ラーメンでまずい店ってある？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:04:16.57

家系ラーメンだと天下一品とかもおすすめ
結構スープ濃いからご飯にも合う

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:04:23.28

>>574
逆に何が家系じゃなくしてるんや

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:04:25.35

山岡家の周りに住宅街あるの見たこと無いけどわざとそういう立地に建ててるのか

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:04:44.02

もうこういうのでいいんや
https://i.imgur.com/2o9k5AH.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:04:52.00

狸小路周辺に店舗作りすぎじゃないか？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:01.93

メニュー多いからどれ食ったらいいのかわからん

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:13.81

24時間やってるからこういうスレ見ても行けちゃうのが怖い
二郎やと時間や大抵行列あるから自制できるけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:17.58

山岡のアブラって背脂じゃなくてマジの油だよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:17.76

いつもシンプル醤油ラーメン一択だけど、はじめて味噌頼んだら案外うまくて驚いた
味の想像付かんけど塩とかもうまいんか？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:28.83

ほうれん草と海苔いらんわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:37.24

>>582
ベースがとんこつスープなだけやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:48.94

>>559
ワイが慶應ボーイやった20年前の三田は身綺麗なリーマンと慶應ボーイばっかやったのに
今の三田はきったない豚ときっしょいチー牛ばっかになってもうた😢

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:49.39

細麺好きだから山岡家は嫌い

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:49.94

>>520
一番やな
味噌にカスタムできる店がそもそも少ないから

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:49.98

>>580
チェーンちゃうけどワイの家の近くにあるラーメン屋の味噌は不味かった
野菜が変な味してそれの影響でスープも不味かった
腐ってるんちゃうか思ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:05:57.68

山岡家を線で結んだ内側が人が住める場所か

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:06:01.78

山岡家も近所に欲しいけど、いま一番求めてるのは八王子の桜島
真似でもいいから復活させてくれ頼む

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:06:34.90

>>591
家系も豚骨スープに醤油入れてるイメージ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:06:36.46

>>582
直径比較ならカエシの醤油効き具合と豚骨の出汁の効き具合と表層のチー(鶏)油やな🥹
まあ魂心家とかに比べたらよっぽど家系してるとは言えるかもしれん🫨

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:07:01.66

ススキノのやっすい箱ヘルでクンニしまくった後山岡家のにんにくガチ盛りで喉を消毒や

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:07:31.71

>>598
豚骨スープに醤油を全部家系と言うなら山岡家の醤油は近いかもしれんがそんなわけないからな
豚骨醤油なんて前からあるし

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:08:08.46

花月が一番好きなんやけど異端か？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:08:12.69

調べたらチェーンやけどスープとかはチェーンっぽくないのな各店舗で作ってるんか
24時間やからできるやり方やな凄いわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:08:22.19

言うほど濃いか？と思ってたが久しぶりに食ったら濃かった🥺

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:08:29.98

ワイ山岡家歴10年、醤油白髪ネギ味玉ほうれん草増ししか食べてない

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:08:55.10

>>324
スープの色でもうゴミとわかる

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:09:33.16

人生で一度も食ったことがない
ちな歩いていける距離にある

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:10:19.10

>>77
梅乃家はすこ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:10:51.69

今まで二郎でアブラ多めやらなんやら色々やってきてなんともなかったワイの腹が山岡家で脂増やしたら次の日壊れたわ
ここの脂は危険や

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:10:54.74

山岡家15年通ってるワイが到達した究極のラーメン
塩　麺バリカタ　味薄め　油抜き
これが最強や
もう一度言う
プレ塩　麺バリカタ　味濃いめ　油多め
これが最強や

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:11:01.59

>>542
工場系でええんやで
その分白米タダで食えると思ったら納得や
逆に日によって当たり外れある方が萎えるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:11:15.06

北陸地方に多くある8番ラーメンとどっちが美味いのだろうか？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:11:44.27

家と付いてるけど吉村家とさっぱり関係ないラーメン屋の筆頭みたいな扱いだった名残もあるんちゃうか
今や右も左も家系や

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:11:45.82

>>412
塩っぱすぎて残したわこれ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:12:06.43

昔は山岡家でも十分こってりで濃いって言われてたのに
最近の家系信者から言わせるとこれでもコクがなくて薄い扱いなんだよな
どんだけ身体に悪いもん食ってるか自覚したほうがええよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:12:06.54

>>77
悪いけど
千葉県は家系ラーメンのクオリティ日本一やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:12:16.38

ワイ特製味噌か辛味噌しか食わんのやけど、プレミアム豚骨って頼む価値あるんか？まじで5年に一回くらいしか行かんから安定を頼んでしまう

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:12:18.98

ワイは魂心家すきやで
まあでも神奈川だと他にもっとうまい家系多いから全然いかんけの

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:12:29.67

腹減ったなぁ…

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:12:35.75

>>592
それはあるかもしれん
どっから来たんやあのクソオタクと豚共は

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:13:28.44

>>592
おっちゃんやん

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:13:49.91

セントラルキッチンも味の安定化とかメリットあるからワイは嫌いやないけどな🤔

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:13:53.86

陰キャは二郎
陽キャは山岡家

これはガチであると思う

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:14:12.90

醤油ネギチャーシューが一番美味い

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:14:26.98

山岡家は家系じゃなくて獣系ラーメンな

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:14:31.85

山岡家あるある
駐車場に白いハイエース止まりがち

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:15:02.08

>>624
山岡家で醤油頼むやつなんておるんやな
うまいんか？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:15:15.37

>>562
わい青森、深夜の山岡家の駐車場で大宮ナンバーと岡山ナンバーの車の持ち主らしき2人が口論してたのでその場から立ち去るファインプレー

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:15:23.14

>>77
竹岡式を食いに君津まで行ったけどマジでマズくてやばかったわ
それなのに大行列やったし

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:15:23.54

>>622
品質の安定化には悪くはないと思うけどたいてい小さくまとまっちゃうからなぁ
飛び抜けて旨い！ってなるセントラルキッチンにはあまり出会ったことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:15:37.13

>>594
そっかー救いようのないバカ舌かー
>>324
に付いてるレスがすべてやで頑張りや

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:15:53.50

半径100mは臭い

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:15:56.15

東京で検索すると見事に東京囲んで出店しとるなｗ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:16:00.69

机ベタベタしていて行きたくない

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:16:11.15

臭すぎる
服に臭い付いたし二度と行かん

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:16:34.65

山岡家は醤油も美味しいで特製味噌といつもトップ争いや😁

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:16:38.64

>>632
ワイの高校の近くにあったけどさすがに言い過ぎや
30メートルやな

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:16:42.65

朝食べに行くと土方運ちゃんホスト若者家族連れと不思議空間を味わえるお店

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:16:58.40

どういうお店なの？家系とか二郎系でもないんかね？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:17:26.66

北海道民以外でも行くもんなんか？
札幌は深夜だとここくらいしか空いてないから行くけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:17:29.79

醤油ネギはたまに食うとキマる

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:17:37.72

>>639
臭いうまい少ないの店

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:17:45.48

都心の駅近にあれば絶対人気になるよな
昼食夕食はもちろん朝ラー需要と飲み後のシメ需要で1日中客来るで間違いない

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:17:54.78

違うそうじゃない

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:18:12.13

正直町田商店のほうがよく行っとるわ
町田商店のネギラーメンに卓上の玉ねぎとゴマ入れまくるとめちゃくちゃ体にいいもの食ってる気になるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:18:13.79

>>644
誤爆した

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:18:24.31

夜中の山岡家の治安悪すぎる

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:18:29.07

>>643
駅から近いかは忘れたけど昔新宿にあったけど潰れたからどうなんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:19:05.04

＞特に驚くのが23年1月期(22年2月～23年1月)の既存店売上高は前年同期比で119.3％、客数は116％と客数を増やして売り上げを伸ばしているのです。

　19年比で見ても客数を2桁伸ばしており、飲食業界注目の会社と言えるでしょう。

凄すぎて草なんだ😂

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:19:22.61

>>645
町田商店って駅名＋商店の店？

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:20:08.41

山岡家ってJAFだとお得だったのか

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:20:17.98

>>648
新宿は激戦区すぎるからしゃーない
もっと雑魚駅なら絶対いける

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:21:12.78

山岡家ってケチくさいイメージしかないわ
JAFトッピングLINEトッピング期間キャンペーントッピング併用できない上にサービス券でラーメン頼んだら使えないとか

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:21:55.66

朝まで飲んだあとの朝ラーが美味いからもっと駅前に進出してくれ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:22:05.59

>>652
でも店の方針的に駅前じゃなく道路沿いに作るのが基本なんやろななんでか知らんけど
日高屋の逆やな

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:22:12.97

東京都内に店作れ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:22:13.82

ランチセット味噌or醤油　背脂変更+ネギマヨチャーシュー丼+クーポン白髪ネギ
790円でここまで満足できる店はない

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:22:50.31

札幌ラーメン苦手なワイは特製味噌合わんかったわ
醤油がくっさあ…♥くてすき

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:22:55.29

限定の和節うまかった☺

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:23:06.03

当然ながら全メニュー制覇してるけど辛味噌つけ麺が一番美味いぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:23:30.81

札幌はまじで山岡家が天下取っとるよな
餃子の山岡家？とかよくわからん系列店まで出とる

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:23:43.80

>>656
新宿潰れたからトラウマなんかも

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:23:55.79

朝ラーしか勝たん

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:24:00.77

狸小路1丁目脇の悪臭放ってた時代にいたゴッドハンドのおばちゃんの作ったのが一番旨くて好きだったなあ

**それでも動く名無し** · 2023/04/07(金) 20:24:05.34

北海道発と書いてる時点で読むに値しない記事やな