パスタに塩入れる理由マジでなんやねん

[0001 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:51:04.76 ID:3g1BQ206M]

イランやろあんなの

[0002 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:51:33.63 ID:qy6WL79G0]

いるよ

[0003 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:51:39.08 ID:OUbgVtOf0]

ゆで汁使ってスープパスタ作るから塩必要だわ

[0004 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:52:34.88 ID:pH6GRE8TM]

👶

[0005 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:52:56.01 ID:4o0WV5LqM]

あきませんって

[0006 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:53:22.18 ID:u1uVn6L3r]

しおふパスタに感動🍝

[0007 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:53:32.86 ID:rfC8jHN2d]

味付け

[0008 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:54:00.81 ID:YZq2wYQJ0]

浸透圧や

[0009 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:54:04.69 ID:B/yLwIA8r]

なんとなくや

[0010 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:54:29.53 ID:cZ9iSgYs0]

塩振らないとペチャペチャにならない？(笑)

[0011 それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 2023/04/07(金) 19:54:49.03 ID:3obk+06o0]

塩入れた方がコシが強くなるとか言うけど、その作用は誤差の範囲内やで
塩入れる理由は下味や、塩入れたのと入れないのとで食い比べて見れば分かる
スパゲッティに下味ついていないと、代わりにソースの塩分濃くしても美味しくない

[0012 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:55:17.54 ID:O13ZXPuV0]

突沸を防ぐためや

[0013 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:55:58.07 ID:znBa9tcY0]

科学的には無いと証明されてるらしいな

[0014 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:56:19.84 ID:hIYjjkqrd]

塩味ついてうまいぞ

[0015 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:56:34.32 ID:AbmE1BOsM]

鍋にくっつかなくなるよ

[0016 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:56:45.60 ID:mkkFJycA0]

下味だろ

[0017 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:58:04.75 ID:tkYZLXnc0]

塩入ってないからやろ？

[0018 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:58:05.34 ID:doD/o7KXa]

沸点は言うほど変わらんから下味で結論でとる

[0019 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:59:06.92 ID:3x7VCZDFH]

一回入れずに茹でて食ってみろ

[0020 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:59:07.07 ID:ZgMaqoy80]

奴らは塩を入れたパスタを食ってるんじゃない
情報を食ってる

[0021 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:59:28.49 ID:Door81YWr]

入れなくていい定期

[0022 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 19:59:43.88 ID:qgwVEoLS0]

ライブ感

[0023 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:00:35.95 ID:cf5XIRnLa]

他の麺類には塩いれるけどパスタには入ってないから味付けのためらしい

[0024 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:01:19.52 ID:95DfQOnk0]

塩入れないと麺が味しなくてまずいだろうが

[0025 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:02:20.40 ID:IVD0/WaJ0]

別に入れなくてもいいけど味ついておいしくなる

[0026 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:02:59.47 ID:spsjqOma0]

世界平和のためって結論でたやんけ

[0027 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:03:15.92 ID:CfwX/kOY0]

やめてください

[0028 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:04:23.46 ID:Ioo7LezyM]

乳化 な？

[0029 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:04:36.25 ID:nfH4Uu9v0]

米炊くときも塩入れたほうがうまいよ

[0030 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:04:50.33 ID:1wPwrZku0]

テレビで「塩入れないのがイタリアでは流行ってる」って言っててよくわからなくなった

[0031 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:05:34.63 ID:EPXNIYGi0]

麺の下味や

[0032 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:09:53.45 ID:M5jVpfRx0]

ほなミートソースかけまひょか

[0033 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:10:08.59 ID:tK9W18/v0]

うどんやそうめんには塩入ってるけどパスタには塩あんま入ってない

[0034 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:11:33.73 ID:zSFL9H/zd]

浸透圧上げてパスタから栄養素逃げるのを防いでるんやで

[0035 それでも動く名無し 2023/04/07(金) 20:11:53.24 ID:W1H/UnzT0]

カレーでもかけるんじゃない限りは下味あったほうがソースと絡めても美味くなる
だからといってつけすぎると塩辛くなりすぎて失敗する