>>648
開封したり仕込みして味付けすると痛みが早くなるから
家庭ならそれを臭いかいだりして判断するやろ？
それをバイトに任せると個人によって判断基準が変わるから時間で一律に判断しようってことやろ
でもそれを厳格に守ると利益圧迫するから守られてないってこと