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料理研究家リュウジの視聴者「プロのレシピは難しいけどリュウジさんのは簡単だから真似できる」

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1それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 05:39:10.13ID:1qivVD7fa
あいつらプロに謎の偏見を持ってるよな
難しくないのに
253それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:13:33.48ID:sZZhMQtN0
>>252
イタリアンプロ養成講座
254それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:13:50.42ID:ZEfQaE+z0
土井善晴先生はただのおにぎり作ってたし、おかずは味噌汁だけでエエって言うてるし
255それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:14:05.45ID:YHryNysOd
クックドゥじゃだめなん?
パスタも茹でて混ぜるだけのやつあるけど
256それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:14:07.67ID:cyz0uUtW0
>>250
ん?論点ズレてるで?
257それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:14:10.70ID:LP1q0B4s0
>>252
元気ママキッチン
258それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:14:44.90ID:KAvYuPVEM
>>255
料理したことないやつは黙ってよう
レトルトでいいならこんな会話しなくていいんやで
2023/04/08(土) 08:15:00.41ID:nF/0eFCN0
>>252
松尾シェフ
260それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:15:40.84ID:cyz0uUtW0
すまん、マジで料理うまいやつってなんGにおる?
料理うまい男は女にモテるって本当なん?
2023/04/08(土) 08:16:00.06ID:qHtq72zB0
>>85
ガーシーだのヒカルだのにくらべれば
有用性があるだけマシな気はする言動はさておき
262それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:16:22.69ID:feg24jeMM
>>259
君はYouTuberとかいいから人並みに料理ができることを目指そう
263それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:16:51.70ID:u7bbwCuu0
>>254
食事処さくら
2023/04/08(土) 08:17:02.76ID:mzvTAxat0
>>260
それこそシェフや研究科に直接聞いてみたらええんやない
265それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:17:24.38ID:ZEfQaE+z0
化学調味料は否定しないし使ってるけど、味の素スタジアムを使う習慣がなかったからなぁ
266それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:18:11.68ID:sZZhMQtN0
ID:cyz0uUtW0とIDコロコロしてる末尾Mは同一人物やろ
267それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:18:15.66ID:rhieQf7id
実際やって見ると面倒なの
多いけど動画のテンポ感で
真似したくなるのが人気の秘訣だろう
268それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:18:21.45ID:cyz0uUtW0
>>264
匿名掲示板のメリットとか度外視で草
聞けるなら今すぐ電話してるやろアホ
269それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:18:26.12ID:E9Bc1abj0
この前の陳さんの訃報の時にYouTubeで陳さんの家庭向けエビチリと麻婆豆腐のレシピ動画見つけて作ったけど美味かったわ
270それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:18:49.31ID:F+UJHkIda
>>256
逃げてて草
271それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:19:08.26ID:feg24jeMM
>>267
君はまず栄養学の基本から学ぼうか…
272それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:19:15.28ID:DHRFxykQM
>>256
はい逃げましたー
2023/04/08(土) 08:19:19.59ID:HcV2jkhM0
料理に苦手意識持つやつはレシピ通り完璧に作らなきゃって真面目なんだろうな
入れる材料さえわかってりゃだいたいで作っても美味くなるのに
274それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:19:25.46ID:gbrXEhx6M
料理って手間かかるかかからないかだけで難しさとかないやろ
275それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:19:34.29ID:DHRFxykQM
>>266
やろなあ
276それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:19:42.39ID:feg24jeMM
>>270
なんでワイに粘着して泣いてるんや草
足が震えてるぞ?
2023/04/08(土) 08:19:48.09ID:mzvTAxat0
>>268
まあ同じレスを何回も繰り返してるならDMした方がええんやないかと思ってな
ちなみにワイはリュウジのレシピ結構作ってるで
278それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:20:10.81ID:HTawpWhxM
>>273
君は料理したことないやろ…
279それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:20:41.60ID:DHRFxykQM
>>276
ID:cyz0uUtW0へのレスになんで末尾Mが反応してるんですかねえ
280それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:21:15.73ID:F+UJHkIda
>>276
ガチでID:cyz0uUtW0やんけ
なんやこの基地外
281それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:22:38.89ID:0QKMKr6E0
ワイの友達が迷惑かけてすまんな
責任持って引き取るわ
282それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:22:45.73ID:rUb7uRpn0
>>3
難しすぎだろ
283それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:23:28.56ID:sZZhMQtN0
>>276
な?同一人物やったろ?
2023/04/08(土) 08:23:37.86ID:c0IbVwiEr
ID:cyz0uUtW0=ID:feg24jeMM

わかりやすい
285それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:24:23.63ID:X80OcDAfd
暇な奴はつべでギャロッピンググルメって昔の料理番組見るとええで
料理はハッキリ言って大したことないが吹き替えが訳含めスゴく上手いのが見所
286それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:25:12.80ID:4pNruPXd0
総じて美味くない
野菜の皮をむかないほうが美味いとかどういう味覚してんのか
2023/04/08(土) 08:25:27.11ID:d/2buisj0
お節は完売したんか?
288それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:26:08.24ID:lFSxCaNrM
プロって?
プロの料理人のレシピは確かに敷居が高いやろうけど
プロの料理研究家(資格とか持ってる)は参考になるやろ
289それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:26:08.88ID:o4zF1CqF0
創味シャンタン
キッコーマンの醤油
アジシオ
ニビシの白だし

これらがあれば何でも旨くなる
2023/04/08(土) 08:28:00.63ID:ZBby+fUur
>>288
プロの料理研究家って資格あるの?
持ってるYoutuberは誰?
291それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:28:52.85ID:sZZhMQtN0
>>268
自演バレた瞬間消えたな
292それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:28:53.49ID:zaHlO7pWa
ネット民ってアル中キャラってだけで評価高くするからアテにならんわ
293それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:29:23.71ID:lFSxCaNrM
>>290
料理研究家専用の資格はないかもしれないけど
料理に関わる人の資格はあるやろ
294それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:29:27.82ID:YHryNysOd
大蛇丸はまだ頑張ってるんか
2023/04/08(土) 08:29:31.80ID:rJXT4Dce0
亡命ロシア料理の件とか明らかに元ネタ書籍あるのに紹介しないでスルーなのはどうかと思う
296それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:33:18.92ID:YXGtt/jt0
クラシルのやつが神
297それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:33:21.30ID:5APKpHFt0
ワイささみ君が結構好き
茶番を含めて
298それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:34:25.90ID:qCB26YW40
バズの悪魔にとり憑かれし者
2023/04/08(土) 08:34:28.37ID:hzv6NBUHr
料理研究家に資格なんて必要無いけど
管理栄養士くらいは持ってないと料理研究家として格好付かないよね
無免許とは言ってる事の説得力が段違いになる
300それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:35:22.07ID:D8Bt2sPm0
何回か作ってみたけどあんま旨いとは思わんかった
彼は酒飲みだから酒と一緒に食う前提ならいいのかもしれん
ただ結局料理は好みだから自分の口に合わんかっただけだとは思ってる
301それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:37:21.81ID:vol70N4Yr
>>293
飲食業は資格要らないよ
302それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:37:36.60ID:phuOaOU20
>>299
管理栄養士って下手したら調理師より取るの難しいんちゃう
303それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:38:42.13ID:Y7qLx4A7d
バズレシピとかいう名が体を表しとるよな
2023/04/08(土) 08:40:31.60ID:HcV2jkhM0
>>299
まあ料理研究家以外の肩書き無いやつはそうだな
ただの料理好きのおっさんでも料理研究家名乗れちゃうわけだし
305それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:40:35.72ID:lFSxCaNrM
>>301
「研究家」って名乗るぐらいなら資格ぐらい無いと格好つかんくないか
何でもいいならワイでも研究家名乗れてしまうやん
306それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:40:57.65ID:6xlfCMZM0
あんまり体に良さそうじゃ無いんだよな
307それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:41:25.54ID:Z7qNk0nC0
こいつはどうか知らんが調理中に酒飲みまーすとかどうでもいい描写挟む動画はゴミ
308それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:41:39.00ID:jAFCfFJCM
>>302
調理師免許の条件をご存知ない!?
2023/04/08(土) 08:42:05.49ID:AHosNseGr
>>302
それくらいじゃないとw
一般人が法律を語ってるのと弁護士が語ってるのはどっちを信用するかみたいなもの
310それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:42:21.80ID:jAFCfFJCM
>>305
でも君は料理初心者やから名乗れないで
311それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:42:33.28ID:hq7AWwLK0
三國シェフのレシピ真似しても自分みたいな素人だと味がまとまらなくて泣ける
レシピ同じでも火の入れ方で変わってくるのかな
312それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:43:13.48ID:YPl3dwxj0
マジで料理上手いやつに質問なんやが、料理が上手くなるにはどうしたらいいん?
313それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:43:29.00ID:vol70N4Yr
>>305
「プロ」が自分のレストラン開いてるオーナーシェフって意味なら資格いらないしなぁ
そういう人のは結局本人の料理の腕だけで勝負だし当然客も味目当てでついてるから
2023/04/08(土) 08:44:29.95ID:N91TbKmar
ID:jAFCfFJCM=ID:YPl3dwxj0
315それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:45:15.50ID:lFSxCaNrM
>>310
ワイも料理にこだわりあるけど?
316それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:45:27.41ID:lO787HBz0
ヒゲバンダナおじいちゃんが料理系YouTuberでは一番好き
317それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:45:43.25ID:V/nuyJEsM
>>313
すみません、それみんな知ってるし会話の大前提の部分です…(爆笑)
318それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:46:07.75ID:V/nuyJEsM
>>315
君は料理したことないやろ…
319それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:46:14.70ID:wk9WHTt00
料理って味の好み千差万別なのにプロがやたらと持ち上げられとるの謎やと思うわ
店出しとったらプロ名乗れるし成功の条件味以外の部分でかすぎるし
プロでも人によるとしか言えんと思う
320それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:46:31.88ID:vol70N4Yr
>>311
火まわりは細かいみたいね、もちろんフライパンも
機材が揃ってて自分で手入れするなりして状態把握できてる上で、その日の自分のやり方が正確ならばっちりの味が出るってレベルなんでしょ

飯屋のオヤジとか「これ古くなったからもう買い替えないと」って話よくするで
321それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:46:34.87ID:EFbivxwg0
>>189
そいつ釣りでしょ?
322それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:46:44.90ID:zaHlO7pWa
>>312
レシピ通りに作る
323それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:46:55.42ID:vol70N4Yr
>>317
あ、私勝っちゃった…
ごめんね
324それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:47:16.47ID:lFSxCaNrM
>>318
料理した事ないやつなんておらんやろ(笑)
ハードル低いな
325それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:48:41.28ID:phuOaOU20
>>308
調理師免許って2年以上の飲食店実務経験とペーパーやろ?
管理栄養士って専門の大学や短大行かなあかんで
2023/04/08(土) 08:48:51.19ID:v7KgWSZH0
>>89
ワイはクラシルでは鈴木シェフのペペロンチーノを何回も作ってるわ
乳化とか一切しないやつ
327それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:49:25.34ID:wk9WHTt00
プロだから凄いとかいう謎の専門家信仰が判断を誤らせるんや
常に中身を見ていけ
328それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:49:30.82ID:E0g3e8fR0
こいついくらなんでもディスられすぎやろ
酒飲み用レシピやから味濃いだけでまあ不味くはないわ
329それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:49:31.18ID:V/nuyJEsM
>>324
なんで泣いてるんや草
メンタル弱すぎ
2023/04/08(土) 08:49:36.74ID:NxJWrcxJ0
自分は料理できない思い込みってやばいよな
特に男に多い
2023/04/08(土) 08:50:23.97ID:xurAj9SEr
>>326
そもそもペペロンチーノに乳化なんて必要ないしな
麺に油を絡めて食う料理
332それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:50:25.75ID:OLM5NimkM
>>325
必死に調べてて草
常識やで
333それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:50:59.75ID:vol70N4Yr
>>327
そんな時間は人生に無いんや
334それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:51:17.20ID:wk9WHTt00
>>328
最低限こんなんでええ味よな
自分の需要分かっててうまいやり方やと思うわ
2023/04/08(土) 08:51:26.44ID:G0Ey5n3Ur
>>327
中身見たらリュウジは無しになるだろ
あんな体に悪そうな料理
336それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:51:44.69ID:phuOaOU20
>>332
なんやこいつ
337それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:51:57.82ID:rgMRDSmA0
何でなんGはこいつのアンチ多いんや?
338それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:52:13.91ID:tFrQZI0l0
イケおじ松尾シェフの動画ほんとすき
339それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:52:19.83ID:wk9WHTt00
>>333
なら誰にも乗らず常に傍観するのが正しい選択やね
正解は時間が勝手に決める
340それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:52:35.91ID:YPl3dwxj0
>>322
いやすまん、料理うまいやつに聞いてるんや
さすがに君よりは料理できる
341それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:53:00.88ID:wk9WHTt00
>>335
中身見てあかんと思うならそれが正解や
342それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:53:02.49ID:vol70N4Yr
>>330
ワイは自分で作った料理片っ端から不味いと思うわ
まだマシなのはササミにてソウミシャンタンつけただけの丼
343それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:53:14.17ID:01C7NRRIM
>>322

それ自分のこと料理上手だと思ってる初心者が1番言うアドバイスやで
344それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:53:34.93ID:01C7NRRIM
>>336
君の負けや
345それでも動く名無し
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2023/04/08(土) 08:53:37.18ID:vol70N4Yr
>>339
無気力人間やん…
まさか貧乏なん?
346それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:53:40.19ID:wq05/Xmd0
コウケンテツ見るよね
347それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:54:39.58ID:m1U2UyxEM
>>330
このスレ見てたらわかるけど男ってみんな自分のこと料理うまいと思ってるで
なんGにはヘタクソしかおらんのにな
348それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:54:39.83ID:2GBjTQ5sa
>>338
わかる
喋りが上手い
2023/04/08(土) 08:54:48.27ID:HcV2jkhM0
>>327
まあ1つの指標じゃね
やっぱ客を相手にしてる以上一定の味は担保されてるはず
それが自分にバチッとハマるかは別で
プロのレシピを参考にしつつ適当に自分好みに自分が作りやすいようにやるのが家庭料理だと思う
350それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:54:56.15ID:WaAhsLZ1r
有能なプロは
「赤ワイン、まぁ料理酒でも良いです」とか言う
351それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:55:10.71ID:zaHlO7pWa
>>343
そうは言うけど小手先のテクなんて無いしな...
主婦のやる余り物処理が強いていうならそうやが
352それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/08(土) 08:55:38.88ID:rulCkcw50
味の素使い過ぎや
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