料理研究家リュウジの視聴者「プロのレシピは難しいけどリュウジさんのは簡単だから真似できる」

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 05:39:10.13

あいつらプロに謎の偏見を持ってるよな
難しくないのに

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:29:27.82

大蛇丸はまだ頑張ってるんか

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:29:31.80

亡命ロシア料理の件とか明らかに元ネタ書籍あるのに紹介しないでスルーなのはどうかと思う

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:33:18.92

クラシルのやつが神

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:33:21.30

ワイささみ君が結構好き
茶番を含めて

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:34:25.90

バズの悪魔にとり憑かれし者

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:34:28.37

料理研究家に資格なんて必要無いけど
管理栄養士くらいは持ってないと料理研究家として格好付かないよね
無免許とは言ってる事の説得力が段違いになる

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:35:22.07

何回か作ってみたけどあんま旨いとは思わんかった
彼は酒飲みだから酒と一緒に食う前提ならいいのかもしれん
ただ結局料理は好みだから自分の口に合わんかっただけだとは思ってる

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:37:21.81

>>293
飲食業は資格要らないよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:37:36.60

>>299
管理栄養士って下手したら調理師より取るの難しいんちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:38:42.13

バズレシピとかいう名が体を表しとるよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:40:31.60

>>299
まあ料理研究家以外の肩書き無いやつはそうだな
ただの料理好きのおっさんでも料理研究家名乗れちゃうわけだし

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:40:35.72

>>301
「研究家」って名乗るぐらいなら資格ぐらい無いと格好つかんくないか
何でもいいならワイでも研究家名乗れてしまうやん

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:40:57.65

あんまり体に良さそうじゃ無いんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:41:25.54

こいつはどうか知らんが調理中に酒飲みまーすとかどうでもいい描写挟む動画はゴミ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:41:39.00

>>302
調理師免許の条件をご存知ない！？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:42:05.49

>>302
それくらいじゃないとw
一般人が法律を語ってるのと弁護士が語ってるのはどっちを信用するかみたいなもの

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:42:21.80

>>305
でも君は料理初心者やから名乗れないで

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:42:33.28

三國シェフのレシピ真似しても自分みたいな素人だと味がまとまらなくて泣ける
レシピ同じでも火の入れ方で変わってくるのかな

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:43:13.48

マジで料理上手いやつに質問なんやが、料理が上手くなるにはどうしたらいいん？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:43:29.00

>>305
「プロ」が自分のレストラン開いてるオーナーシェフって意味なら資格いらないしなぁ
そういう人のは結局本人の料理の腕だけで勝負だし当然客も味目当てでついてるから

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:44:29.95

ID:jAFCfFJCM＝ID:YPl3dwxj0

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:45:15.50

>>310
ワイも料理にこだわりあるけど？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:45:27.41

ヒゲバンダナおじいちゃんが料理系YouTuberでは一番好き

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:45:43.25

>>313
すみません、それみんな知ってるし会話の大前提の部分です…（爆笑）

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:46:07.75

>>315
君は料理したことないやろ…

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:46:14.70

料理って味の好み千差万別なのにプロがやたらと持ち上げられとるの謎やと思うわ
店出しとったらプロ名乗れるし成功の条件味以外の部分でかすぎるし
プロでも人によるとしか言えんと思う

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:46:31.88

>>311
火まわりは細かいみたいね、もちろんフライパンも
機材が揃ってて自分で手入れするなりして状態把握できてる上で、その日の自分のやり方が正確ならばっちりの味が出るってレベルなんでしょ

飯屋のオヤジとか「これ古くなったからもう買い替えないと」って話よくするで

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:46:34.87

>>189
そいつ釣りでしょ？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:46:44.90

>>312
レシピ通りに作る

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:46:55.42

>>317
あ、私勝っちゃった…
ごめんね

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:47:16.47

>>318
料理した事ないやつなんておらんやろ（笑）
ハードル低いな

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:48:41.28

>>308
調理師免許って2年以上の飲食店実務経験とペーパーやろ？
管理栄養士って専門の大学や短大行かなあかんで

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:48:51.19

>>89
ワイはクラシルでは鈴木シェフのペペロンチーノを何回も作ってるわ
乳化とか一切しないやつ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:49:25.34

プロだから凄いとかいう謎の専門家信仰が判断を誤らせるんや
常に中身を見ていけ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:49:30.82

こいついくらなんでもディスられすぎやろ
酒飲み用レシピやから味濃いだけでまあ不味くはないわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:49:31.18

>>324
なんで泣いてるんや草
メンタル弱すぎ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:49:36.74

自分は料理できない思い込みってやばいよな
特に男に多い

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:50:23.97

>>326
そもそもペペロンチーノに乳化なんて必要ないしな
麺に油を絡めて食う料理

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:50:25.75

>>325
必死に調べてて草
常識やで

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:50:59.75

>>327
そんな時間は人生に無いんや

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:51:17.20

>>328
最低限こんなんでええ味よな
自分の需要分かっててうまいやり方やと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:51:26.44

>>327
中身見たらリュウジは無しになるだろ
あんな体に悪そうな料理

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:51:44.69

>>332
なんやこいつ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:51:57.82

何でなんGはこいつのアンチ多いんや？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:52:13.91

イケおじ松尾シェフの動画ほんとすき

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:52:19.83

>>333
なら誰にも乗らず常に傍観するのが正しい選択やね
正解は時間が勝手に決める

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:52:35.91

>>322
いやすまん、料理うまいやつに聞いてるんや
さすがに君よりは料理できる

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:53:00.88

>>335
中身見てあかんと思うならそれが正解や

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:53:02.49

>>330
ワイは自分で作った料理片っ端から不味いと思うわ
まだマシなのはササミにてソウミシャンタンつけただけの丼

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:53:14.17

>>322
草
それ自分のこと料理上手だと思ってる初心者が１番言うアドバイスやで

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:53:34.93

>>336
君の負けや

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:53:37.18

>>339
無気力人間やん…
まさか貧乏なん？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:53:40.19

コウケンテツ見るよね

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:54:39.58

>>330
このスレ見てたらわかるけど男ってみんな自分のこと料理うまいと思ってるで
なんＧにはヘタクソしかおらんのにな

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:54:39.83

>>338
わかる
喋りが上手い

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:54:48.27

>>327
まあ1つの指標じゃね
やっぱ客を相手にしてる以上一定の味は担保されてるはず
それが自分にバチッとハマるかは別で
プロのレシピを参考にしつつ適当に自分好みに自分が作りやすいようにやるのが家庭料理だと思う

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:54:56.15

有能なプロは
「赤ワイン、まぁ料理酒でも良いです」とか言う

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:55:10.71

>>343
そうは言うけど小手先のテクなんて無いしな...
主婦のやる余り物処理が強いていうならそうやが

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:55:38.88

味の素使い過ぎや

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:55:50.10

自演バレした奴が末尾Mで飛行機飛ばしまくってるの草

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:56:10.20

>>351
とりあえず料理したことない君は黙っとこうや

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:56:13.59

>>345
そもそも専門家同士でも意見分かれとるのに何見て選ぶんや
自分の中に判断基準も無いのに
世の中の大体の事は時間と共に答え出とるんやから真偽はっきりせんうちは飛び付かんのが一番正解率高いんやで

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:58:07.85

>>354
下痢便レベルのカスがなんか言ってて草

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:58:52.19

>>355
飛びついて次行こうや
どんだけ人生長いんやキミ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:58:53.30

なんちゃってカルボナーラ系全般的にまずくね？
チキンラーメンに卵黄と粉チーズとか混ぜる奴とか食えたもんじゃなかった

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 08:59:56.99

料理に関して長く売れ続けとる製品ってプロより確かな指標になると思っとるわ
そんだけ長い間改良されて客に選ばれ続けとるんやから

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:00:08.07

>>338
カッコイイおじさん

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:01:16.67

>>357
そんなよく分からんもんに飛び付かんでも世の中には既に時間が答えを出しとる確実な正解がいくらでもあるんや
君こそ実は暇なんちゃうの？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:01:26.63

香辛料の風味を理解して自分で開発してくのがええで

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:01:30.78

本人いそうやなここ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:02:26.54

調味料の代替品は？って聞かれて作るな買いに行けって言い放った料理家おったよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:03:33.15

歯並びがキモい

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:04:10.91

レシピチラッと見たけど貧困層の食べ物ばっかだな
そりゃ意見別れるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:04:12.72

だれウマがマルコのネタパクるの嫌い
筋肉一本で勝負しろや

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:04:39.23

確実にエゴサしてるから誹謗中傷はやめとけよちゃんと訴えてるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:05:15.87

リュウジも見てるけど実際作るのはコウケンテツ
味付けが合う

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:05:59.68

>>14
料理研究家とかいうプロになれなかったやつどころか素人でも誰でも名乗れる糞みたいな称号しかつけれないからなコンプレックスなんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:06:11.40

コウケンテツは雰囲気落ち着いてて好きやわ
イキリチューバーは見ててキツイ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:06:28.02

クラシルの野永の料理が美味そうすぎて久しぶりに自炊してもたわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:06:58.43

>>90
それでファンネル煽動して叩き潰すって人間小さすぎるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:07:04.57

>>371
見てて不快感がないのは重要や

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:07:39.50

>>331
作りたいものによる定期

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:08:06.09

>>361
なんで怒ってるの？
まさか本当に貧乏人なの？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:08:34.55

>>365
ガチャ歯って治らんもんなんかね

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:08:39.43

プロになるには調理師免許がいるんか？

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:09:29.24

>>377
矯正すりゃ治るでしょ
時間と金かかるけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:10:04.80

>>376
10分も何考えとったん？
君が>>333で時間が無いって言ったから最短で正解選ぶ方法について話しただけやで

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:10:39.62

>>380
こわE
ネットでマジギレとか

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:11:14.47

モコズキッチンやってた時のもこみち並みに顔がどんどんむくんでいってるよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:11:23.17

>>381
もうやめようや
時間の大切さについて話す場所ちゃうでここは

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:11:57.47

YouTuber｢最強のカルボナーラ作るぞ｣
松尾シェフ｢今日はね天皇に作った料理をね披露しちゃいますよ｣

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:12:14.05

>>375
ペペロンチーノを作るのに乳化は必要ないのに
作るものによるって意味わからんな
本場では乳化させたらペペロンチーノとは呼ばないぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:13:43.55

リュウジもそんな嫌いやないけど何個か動画見たら大体料理のパターン同じやから本編はアル中氷占いみたいなとこある

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:13:48.53

クラシルの蛙みたいな顔したオッサンすき

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:13:56.30

>>384
松尾のスペシャリテは美味そうだった
美味しんぼに似たような卵料理出てきたよな
トリュフソース入れて混ぜるやつ

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:14:22.11

>>189
わざと失敗してそう

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:14:41.34

クラシルやと鈴木シェフが好きや
ボロネーゼはマジで美味くてプロってすごいと思った

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:15:36.33

特別に好きってわけではないけどそこまで嫌う理由もわからん
他の料理Youtuberと同じくらいの感じでたまに見てるし味も普通に食えるもんできる

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:16:10.92

>>3
人参の桂剥きなんて無理や…

**それでも動く名無し** · 2023/04/08(土) 09:16:27.61

リュウジは味付け濃い場合が多くてたまに辟易するけどコウケンテツはガチ
誰でもうまいって言うてくれるわ