天ぷら職人さん、10年見る修行をして独立するも師匠にボロカスに批判される

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:36:59.50

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:43:58.20

もちろん手伝ってるやろ
修行と称して激安で使うんよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:44:36.31

弟子になるってことは師匠の方針に従うってことやからな
その代わりに認められたら師匠がもってるリソースが使えるってことやから
単に料理が学びたいなら料理教室にいくのがいい

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:45:12.16

>>16
草

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:45:15.49

素材切るとこは見させてもらえんかったか🥺

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:45:18.53

>>17
のれん代やな
経歴公表して独立してもええんやで
そのための10年でもある
ここの天ぷら屋は本当に知名度あるからね

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:45:43.80

どこそこの店で修行したって言ったら箔がつくからな

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:46:31.03

パワハラやんけ😅

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:46:46.67

確かにレンコンをその切り方する奴は初めて見たわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:46:57.97

そら営業中はそうやろ

美味い天ぷら食いに来たのに半人前が揚げたの出されたらキレるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:46:59.09

10年修行して蓮根の切り方も教えてもらえんかったんか

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:47:44.37

わいなら既に畳んでる名店見つけて
そこで修行したってことにする

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:48:37.20

>>26
これは見て分かるし
弟子が無能

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:49:17.11

ガイジ定期

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:49:58.66

今どき仕組みなんてネットで勉強できそう

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:50:03.68

ラメハケ(ラーメン発見伝)だと老舗はどんどん時代においていかれて相対的にレベルが低くなるって言ってたけど天ぷらとか蕎麦はどうなん？？
進化が止まってるんやないの？

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:50:39.11

>>17
それで職歴埋まるなら悪くないかもな

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:50:55.12

自分で揚げて食えばわかることをわからず客に出すのは無能よな

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:51:51.14

簡単に教えちゃったらライバル増えるからな

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:52:13.29

まあでもこのおっさんの言いたいことわかるわ
ワイ前天ぷら頼んだら気を衒ってかД←こんな形の蓮根の天ぷら出てきたけど食べづらいしマジで蓮根は輪切りや

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:52:20.26

>>26
野菜の切り方なんて誰でもわかるからな

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:52:20.65

無能を世に出した師匠も無能と言える

**それでも動く名無し** · 2023/04/09(日) 18:52:42.31

>>9
なにこれ