【悲報】校長「ナンはインドの料理じゃないんだが」

**それでも動く名無し** · 2023/04/18(火) 10:05:11.78

4月16日放送の情報トーク番組「ビートたけしのTVタックル」に出演したのは、この春から茨城の名門・土浦第一高校の校長を務める「よぎさん」ことインド出身の実業家、プラニク・ヨゲンドラ氏。

「日本の小学校の本を見たら、インドのご飯はナンとカレーって書いてあるんですよね。ナンセンスだと思います」

　これに進行役の阿川佐和子が、「インド…ナンとカレーじゃないんですか？」と尋ねると、ヨゲンドラ氏はやや不機嫌そうに

「いや、ナンはぜんぜんインドの料理じゃない。中東の料理です。それ5世紀にインドに渡っただけであって」と反論。

「（カレーを）ご飯で食べるんですか？」という阿川の質問に、

「ご飯とナンの…違うものがあるんです。チャパティとか」と答えたヨゲンドラ氏。

「カレーはある？」という問いには、笑顔で
「カレーはあります。はい。ただ作りは日本にあるカレーとは違うんだけど…」とコメントしていた。

「ナンは7000年以上前から食べられていたペルシャ料理で、現在のイランが発祥の地と言われています。ナンの原料は精製された小麦粉で、高級食材の部類に入るそう。
おまけに大きなタンドール窯を必要とするため、一般家庭では食べる習慣がないそうです。実際、日本に来て初めてナンを食べるインド出身者も多いと聞きます。
一方、チャパティは比較的安価な全粒粉を原料として、フライパンで簡単に作ることができるため、インドの家庭ではカレーとチャパティの組み合わせがもっともポピュラー。
インド出身で日本の教育者である“よぎさん”が言うように、日本では教科書に『ナンとカレー』と書かれ、街でインドカレーの看板を掲げる店では当たり前のようにナンが提供されている状況はナンセンスと言ってもいいかもしれません」（フードジャーナリスト）

**それでも動く名無し** · 2023/04/18(火) 10:07:26.38

なんだって

**それでも動く名無し** · 2023/04/18(火) 10:07:30.06

ナンだってぇっーーーー！！

**それでも動く名無し** · 2023/04/18(火) 10:07:41.03

5世紀から食ってりゃ十分自国の食いもんやろ
大丈夫かこいつ？

**それでも動く名無し** · 2023/04/18(火) 10:08:15.85

そもそもインドカレー屋がだいたいネパール人だからな

**それでも動く名無し** · 2023/04/18(火) 10:08:24.82

ナンセンスいいたいだけ