どうして魚は生で食べられるのに、肉は生で食べられないの？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:32:29.92

分かる人？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:52:40.53

豚肉：E型肝炎ウイルス
鶏肉・牛肉：カンピロバクター（ギラン・バレー症候群の因子）

寄生虫は駆虫薬を飲んでおけば大したことないしけど
E型肝炎ウイルスとカンピロバクターは避けないと大変なことになる

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:52:55.26

>>75
ドイツ人に耐性があるだけちゃうか？サンドイッチに豚生肉挟んでスタジアム前の売店で売ってる衛生管理って納得いかんわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:52:55.26

>>77
あいつらは死んだその瞬間のクッソ新鮮で衛生的な肉を食っとるからや、当然それは人間が食べても大丈夫
でも人間社会だと屠殺してからの時間が長いから無理になってもうた

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:54:00.68

ワイ年2で牛の生レバー食べてる、辞められんわあれ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:54:16.62

>>73
勝ってて草

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:54:33.66

生レバ刺し食べたいんやが？
生レバ刺し食べたいんやが？
生レバ刺し食べたいんやが？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:54:45.97

食えるけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:55:06.14

レバ刺し食べてぇ

2023/04/19(水) 17:55:31.42

>>75
中抜する為理論やと生卵もアカンくなるんやないか

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:55:32.73

>>86
焼き肉屋のつて作ればええで

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:56:01.29

後のこと考えなければなんでも食べられるで😉

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:56:04.09

>>90
なんやそれ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:56:09.21

５年くらい前他県出身で鹿児島にきた親戚が爺さんに鳥刺し強要されて涙目なりながら頬張って盛大に吐いてたわそれ以来こっち来てないけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:56:20.74

それはお前が食おうとしてないだけや

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:56:57.54

沖縄だとヤギ刺しも食うな
美味しいかは知らんけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:57:03.81

>>90
あー焼肉屋の関係作るって事か
難しいなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:57:18.85

あの事件以前は鳥刺し食えたけどうまかったぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:57:26.31

>>86
ワイの地元には表向きテイクアウト炭火焼き鳥屋さんで、5回目購入時点で常連だと見なされて生肉料理の裏メニュー渡される店あるで
そういうとこ探すしかないな

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:57:49.88

食えるぜ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:58:03.37

>>98
裏メニュー欲しいな
あみやき亭でレバ刺し食わせてくれよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:58:20.29

>>98
すごいなロマンあるわ
秘密の組織に認められたみたいでワクワクする

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:58:26.36

レバ刺しは競馬帰りに西船橋の居酒屋でたまに食べてたな
今はないと思うけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:58:53.48

>>86
こういうの法律で禁止すべきや

2023/04/19(水) 17:59:12.78

>>89
日本で生卵が食べられるのは、日本では海外で禁止されているケージ飼育を行っているからや
日本の鶏は一生鉄の檻のケージの中だけで生かされて、卵はケージの下に落ちるから卵だけは衛生を保つ事ができる
一方で平飼いでは鶏はある程度自由に動けて、卵を産んだり休む為の巣となる場所も確保されているから、卵は巣や地面に落ちるので生食できない

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:59:20.03

>>89
実際あんなもん食ったらあかんで
養鶏場ってくっそ汚いぉ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 17:59:59.96

>>100
>>101
保健所にバレたら一大事だから、本当の常連にしか出さないっぽいわ
ネットにもなんの情報もないのがまた裏メニュー感マシマシなんよね

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:00:22.85

レバ刺しより牡蠣のが危ないやろ
当たっても自己責任でいいから店で食わせてくれよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:00:40.92

>>104
日本の卵の高級品のやつが生で食えないなんて聞いたことないぞ

2023/04/19(水) 18:00:57.17

>>104
中抜してても生で食えるくらいはもつって話なんか？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:01:22.63

ずっと水に浸かってるから何となく清潔感がある

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:01:26.02

生で食える魚と食えない魚がある
生で食える肉と食えない肉がある
おわり

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:01:30.12

>>107
それも禁止すべきや
絶対バカがおかしなことやらかすから

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:01:53.15

>>104
路地ものの卵普通に生で食うやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:01:58.66

鳥刺し食べたらカンピロバクタンにやられたわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:02:10.23

>>98
バレたらどうなんの？
いずれ食中毒でるやろ普通に

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:02:10.36

>>89
卵は中身やなくて殻に菌がいるかどうかやからな
流通の過程て消毒液ぶっかければええんや
生肉は消毒液ぶっかけられんし肉を栄養に繁殖するけど殻は消毒すれば増えることはない

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:03:10.40

>>115
さあな
自己責任ってのはお互いの口約束だから、もしかしたら法廷まで出てくるやつもおるかもしれん
そういうのを防ぐために常連かどうかを見極めるんやないかな

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:03:38.99

>>113
あんた死ぬぞ？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:03:44.51

>>104
高い鶏の卵は自然に近い状況で育てられてるけど生で食べれれるのは何で？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:04:17.67

人カスは顎の力が弱いから焼いてやわらかくしてるんやで

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:05:02.33

魚は大概刺身の方が美味い!!というより刺身ならどんな魚でもそれなりに美味しい
肉はどうなんやろか？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:05:02.99

>>118
そんなんで死ぬなら年間何百万人も死んでるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:05:05.80

動物は生肉食いまくっても大丈夫やのに人間だけダメなの謎よな

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:05:35.38

>>104
カンピロバクターおるの腸管とかやなかったか
だから総排泄孔を卵が通る時点でアウトなはずや

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:06:29.99

生肉は食中毒のリスクが高いで。細菌や寄生虫が原因の感染症にかかる可能性がある。でも魚は生で食べられるのは、一部の種類を除いて寄生虫や細菌のリスクが比較的低いから、生で食べられるんや。でも、食べるときは、新鮮なものを選んだり、安全な調理方法を使ったりするのが大切やで。何か質問あったら、遠慮なく聞いてくれや！

2023/04/19(水) 18:07:23.44

>>109
鶏が生活している巣や地面に落ちた卵が数時間以上放置されるか否かが問題なんや
卵は無精卵でも生きているから時間が経っても中身の衛生は保たれているけど
殻に菌がついていると卵割った時に殻についた菌が生卵に入って食中毒になる
しかし卵の中身に既に菌が入っている場合もある

2023/04/19(水) 18:07:24.20

何で中抜き連呼民アホやなって話してるのに卵の清潔さとかのレスが飛んでくるんや説明大好きか

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:07:36.11

>>122
おまえ以外はちゃんと加熱して食ってるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:07:59.03

>>123
大丈夫やないんや…
だから野生動物は寄生虫とかウイルスだらけなんやで

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:08:35.27

食べられる定期

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:09:01.18

>>125
ライオンはなんで生で食っても平気なんや

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:09:27.11

生肉とか食いたい奴は食えば？的なアレやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:09:27.38

>>127
本気で言ってるなら相当頭悪いぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:09:47.41

>>73
草

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:09:47.49

>>131
明日より今のことを考えてるからや😤

2023/04/19(水) 18:09:53.48

>>119
放し飼いや鶏の密度が少ない平飼いで
巣の衛生が保たれていて頻繁に卵回収しているから

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:10:07.51

>>125
ハイエナが腐肉食べるのはなんでや美味しくないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:10:37.65

>>131

ライオンは、肉食動物やから生で肉を食えるんや。ライオンの胃の中には、消化に適した酸性の液体があるから、生肉でも消化できるねん。それに、ライオンが狩った獲物は、鮮度が高くて細菌や寄生虫が少ないから、生で食べても安心や。

でも、人間はライオンとは違うねん。生肉を食べると、胃酸が少ないから消化しきれずに食中毒になったり、細菌や寄生虫が繁殖していて病気にかかったりする可能性があるから、生肉は食べない方がええで。

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:10:49.15

馬刺し食え

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:11:34.19

>>104
ひら飼いごまたまご定期

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:11:49.74

お腹すいたなぁ
https://i.imgur.com/7CUSIQd.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:12:09.25

>>137

ハイエナは、腐肉を食べることができる特殊な能力を持っとるねん。腐肉に含まれる病原菌や寄生虫に対して耐性があって、強い胃酸で消化することができるんや。

なんでハイエナが腐肉を食べるかっていうと、獲物が少ない環境でも生き残るために、腐肉を食べることができるからやで。また、腐肉に含まれる栄養素を有効活用することもできるんや。

でも、実際には、ハイエナは新鮮な肉を好んで食べることが多いねん。腐肉を食べるのは、獲物が少ない場合や、競争が激しい環境で生き残るために必要な適応行動やで。

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:12:52.17

>>140
おいしそう

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:12:55.35

>>137
腐肉を骨ごと食えるように内蔵進化してるから多分味覚も合わせられてるんちゃうか知らんけど

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:13:07.33

謎メニュー頼んだら出てきた食べ物、生レバーなのか赤いこんにゃくなのか分からんかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:13:19.84

魚と肉は違うものだから

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:13:34.76

>>131
寄生虫に関して言えば肉食動物は胃酸が強いから寄生虫が生存できないんやろな
胃酸が強いから肉を大きいまま丸飲みしても消化できるし、すり潰す用の奥歯も必要ない

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:13:39.48

>>142
詳しいな
まるでハイエナ博士だ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:13:41.33

物知り博士登場で草

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:14:05.76

>>137
食えないから危険信号として不味く感じるのであって
食えるもんなら奴らにとっては普通に美味いんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:14:22.39

蛇とか豚丸呑みしてるんやからすごいよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:14:29.51

>>142
はえー分解しかけのタンパク質や脂肪を栄養に出来るんか
腸にそうとう強い微生物飼ってそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:14:54.78

博士の話興味深くて草

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:15:12.14

イヌイットは生で野生動物の肉やら内臓やら食うけどあれはなんで平気なんや？寒いから？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:15:15.88

>>142
意外と狩りもするんよな
サバンナのブチハイエナは狩りの成功率が6割超えててライオンを超えとる

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:15:20.61

毒キノコはあって何故毒肉毒魚は無いのか

2023/04/19(水) 18:15:55.28

どっかからのコピペかと思ったらもしかして毎回書いてるんかこれ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:15:56.32

>>156
フグ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:16:00.81

>>156
フグの内臓おいちー

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:16:07.29

ハイエナ腐肉も食べると思うけど
実際はライオンより狩り上手いから狩りたての新鮮な肉結構食ってると思うで

それを横取りしてるのが🦁ちゃんや

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:16:34.02

>>154
北方は微生物や細菌活動出来る奴が少ない

だから土も分解されないだろ？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:16:47.65

サルモネラワクチン
洗浄殺菌
賞味期限を短く設定
以上３つが日本の卵が生で食べられる理由でした

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:16:58.82

>>156
毒持ちの魚は実はめっちゃ多い

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:17:24.31

ワイがよく食べる生ささみ見てよ

https://i.imgur.com/QvJM13B.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:17:42.47

>>142
こいつAIやろ🤕

2023/04/19(水) 18:18:08.64

>>157
ワイのレスの事なら全部自分で書いとるで
日本にとって都合の悪い真実を書かれて不満やった？

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:18:16.14

>>161
ほなワイらが旅先の北国で生肉食うのも問題なさそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:18:23.69

>>156
沖縄の魚類はシガテラ毒とかいうのを持ってるのが多い

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:18:57.94

ネットで馬は体温が牛より高いから馬肉は生で食べられるとか書いてあるけどあれ嘘やで
馬で体温39度あったら大事件やからな

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:19:00.14

常連にならんでも生レバーは食えるで
業務上の重要な取引先になればええねん
金融機関勤務やけど融資先に食いに行ったら出してくれるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:19:27.22

>>41
表面だけサッと炙った馬肉の焼肉は旨かったわ
焼くとちょっと獣臭い癖が出て噛み応えも増すからより旨味を感じる

**オケラ** · 2023/04/19(水) 18:19:27.48

いやエスキモーは生肉常食してるやん
だれが食えんなんて言ったんやだらず

2023/04/19(水) 18:19:28.65

>>166
すまんお前の話は途中から全然読んでなかったわ本当にすまん
博士がすごかったんや

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:19:33.36

>>167
体内は温度高いから寄生虫も細菌もおるで😊

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:19:42.77

>>166
お前のレスでわかるのは海外の卵はぎゅうぎゅうに平飼いされていつ産んだかもわからんから危険ってことだけや

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:19:47.34

生で食べてるアホは死ねよ

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:19:54.26

>>170
それ食中毒で死んだら借金返さんでええと思われとるんちゃうか

2023/04/19(水) 18:20:47.78

>>162
それに加えて一番の理由はケージ飼育による親鶏の卵の隔離ね
都合の悪い部分だけ隠蔽して印象操作したらアカンで

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:20:49.42

>>156
えぇ……
毒のある魚はフグなんてクソ有名やん……

**オケラ** · 2023/04/19(水) 18:21:22.65

>>126
まあ菌が入り込むのも衝撃やなんやで微細な穴が空くからやな
それも結局目視で確認して弾くしかない
安全性を担保してるのは手間とコストやな

**それでも動く名無し** · 2023/04/19(水) 18:22:24.32

寄生虫問題は凍結させて解凍して食べてもアカンのか？