X


どうして魚は生で食べられるのに、肉は生で食べられないの?

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 17:32:29.92ID:QarZZx1s0
分かる人?
99それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 17:57:49.88ID:SOtQjdvsx
食えるぜ
100それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 17:58:03.37ID:Xheg0olOM
>>98
裏メニュー欲しいな
あみやき亭でレバ刺し食わせてくれよ
101それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 17:58:20.29ID:kI2oGGJmp
>>98
すごいなロマンあるわ
秘密の組織に認められたみたいでワクワクする
102それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 17:58:26.36ID:ySfwKtkx0
レバ刺しは競馬帰りに西船橋の居酒屋でたまに食べてたな
今はないと思うけど
103それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 17:58:53.48ID:7L02/psma
>>86
こういうの法律で禁止すべきや
2023/04/19(水) 17:59:12.78ID:xJsKuG+B0
>>89
日本で生卵が食べられるのは、日本では海外で禁止されているケージ飼育を行っているからや
日本の鶏は一生鉄の檻のケージの中だけで生かされて、卵はケージの下に落ちるから卵だけは衛生を保つ事ができる
一方で平飼いでは鶏はある程度自由に動けて、卵を産んだり休む為の巣となる場所も確保されているから、卵は巣や地面に落ちるので生食できない
105それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 17:59:20.03ID:7L02/psma
>>89
実際あんなもん食ったらあかんで
養鶏場ってくっそ汚いぉ
106それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 17:59:59.96ID:2Q2kuKsj0
>>100
>>101
保健所にバレたら一大事だから、本当の常連にしか出さないっぽいわ
ネットにもなんの情報もないのがまた裏メニュー感マシマシなんよね
107それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:00:22.85ID:Xheg0olOM
レバ刺しより牡蠣のが危ないやろ
当たっても自己責任でいいから店で食わせてくれよ
108それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:00:40.92ID:SOtQjdvsx
>>104
日本の卵の高級品のやつが生で食えないなんて聞いたことないぞ
2023/04/19(水) 18:00:57.17ID:QNl+8OZp0
>>104
中抜してても生で食えるくらいはもつって話なんか?
110それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:01:22.63ID:M0UXcMAga
ずっと水に浸かってるから何となく清潔感がある
111それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:01:26.02ID:WiolhSPU0
生で食える魚と食えない魚がある
生で食える肉と食えない肉がある
おわり
112それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:01:30.12ID:7L02/psma
>>107
それも禁止すべきや
絶対バカがおかしなことやらかすから
113それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:01:53.15ID:ySfwKtkx0
>>104
路地ものの卵普通に生で食うやろ
114それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:01:58.66ID:/xz/wUOQp
鳥刺し食べたらカンピロバクタンにやられたわ
115それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:02:10.23ID:y+lQ3yvZp
>>98
バレたらどうなんの?
いずれ食中毒でるやろ普通に
116それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:02:10.36ID:haCVaJeF0
>>89
卵は中身やなくて殻に菌がいるかどうかやからな
流通の過程て消毒液ぶっかければええんや
生肉は消毒液ぶっかけられんし肉を栄養に繁殖するけど殻は消毒すれば増えることはない
117それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:03:10.40ID:2Q2kuKsj0
>>115
さあな
自己責任ってのはお互いの口約束だから、もしかしたら法廷まで出てくるやつもおるかもしれん
そういうのを防ぐために常連かどうかを見極めるんやないかな
118それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:03:38.99ID:7L02/psma
>>113
あんた死ぬぞ?
2023/04/19(水) 18:03:44.51ID:rn/Av77S0
>>104
高い鶏の卵は自然に近い状況で育てられてるけど生で食べれれるのは何で?
2023/04/19(水) 18:04:17.67ID:zTs2ioHv0
人カスは顎の力が弱いから焼いてやわらかくしてるんやで
2023/04/19(水) 18:05:02.33ID:n91rj87G0
魚は大概刺身の方が美味い!!というより刺身ならどんな魚でもそれなりに美味しい
肉はどうなんやろか?
122それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:05:02.99ID:ySfwKtkx0
>>118
そんなんで死ぬなら年間何百万人も死んでるわ
2023/04/19(水) 18:05:05.80ID:2E1AQGs90
動物は生肉食いまくっても大丈夫やのに人間だけダメなの謎よな
124それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:05:35.38ID:aPUgIexQ0
>>104
カンピロバクターおるの腸管とかやなかったか
だから総排泄孔を卵が通る時点でアウトなはずや
2023/04/19(水) 18:06:29.99ID:wSm4R5Inp
生肉は食中毒のリスクが高いで。細菌や寄生虫が原因の感染症にかかる可能性がある。でも魚は生で食べられるのは、一部の種類を除いて寄生虫や細菌のリスクが比較的低いから、生で食べられるんや。でも、食べるときは、新鮮なものを選んだり、安全な調理方法を使ったりするのが大切やで。何か質問あったら、遠慮なく聞いてくれや!
2023/04/19(水) 18:07:23.44ID:xJsKuG+B0
>>109
鶏が生活している巣や地面に落ちた卵が数時間以上放置されるか否かが問題なんや
卵は無精卵でも生きているから時間が経っても中身の衛生は保たれているけど
殻に菌がついていると卵割った時に殻についた菌が生卵に入って食中毒になる
しかし卵の中身に既に菌が入っている場合もある
2023/04/19(水) 18:07:24.20ID:QNl+8OZp0
何で中抜き連呼民アホやなって話してるのに卵の清潔さとかのレスが飛んでくるんや説明大好きか
128それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:07:36.11ID:7L02/psma
>>122
おまえ以外はちゃんと加熱して食ってるぞ
129それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:07:59.03ID:aPUgIexQ0
>>123
大丈夫やないんや…
だから野生動物は寄生虫とかウイルスだらけなんやで
130それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:08:35.27ID:cxQtSo250
食べられる定期
2023/04/19(水) 18:09:01.18ID:zTs2ioHv0
>>125
ライオンはなんで生で食っても平気なんや
132それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:09:27.11ID:xuR5y/a60
生肉とか食いたい奴は食えば?的なアレやろ
133それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:09:27.38ID:awKYWdulM
>>127
本気で言ってるなら相当頭悪いぞ
134それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:09:47.41ID:0mO8fIq90
>>73
135それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:09:47.49ID:aPUgIexQ0
>>131
明日より今のことを考えてるからや😤
2023/04/19(水) 18:09:53.48ID:xJsKuG+B0
>>119
放し飼いや鶏の密度が少ない平飼いで
巣の衛生が保たれていて頻繁に卵回収しているから
137それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:10:07.51ID:qBcPx0ll0
>>125
ハイエナが腐肉食べるのはなんでや美味しくないやろ
2023/04/19(水) 18:10:37.65ID:wSm4R5Inp
>>131

ライオンは、肉食動物やから生で肉を食えるんや。ライオンの胃の中には、消化に適した酸性の液体があるから、生肉でも消化できるねん。それに、ライオンが狩った獲物は、鮮度が高くて細菌や寄生虫が少ないから、生で食べても安心や。

でも、人間はライオンとは違うねん。生肉を食べると、胃酸が少ないから消化しきれずに食中毒になったり、細菌や寄生虫が繁殖していて病気にかかったりする可能性があるから、生肉は食べない方がええで。
139それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:10:49.15ID:TjsYopo4a
馬刺し食え
140それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:11:34.19ID:Lh3xA7l1M
>>104
ひら飼いごまたまご定期
2023/04/19(水) 18:11:49.74ID:x2ocgvaHa
お腹すいたなぁ
https://i.imgur.com/7CUSIQd.jpg
2023/04/19(水) 18:12:09.25ID:wSm4R5Inp
>>137

ハイエナは、腐肉を食べることができる特殊な能力を持っとるねん。腐肉に含まれる病原菌や寄生虫に対して耐性があって、強い胃酸で消化することができるんや。

なんでハイエナが腐肉を食べるかっていうと、獲物が少ない環境でも生き残るために、腐肉を食べることができるからやで。また、腐肉に含まれる栄養素を有効活用することもできるんや。

でも、実際には、ハイエナは新鮮な肉を好んで食べることが多いねん。腐肉を食べるのは、獲物が少ない場合や、競争が激しい環境で生き残るために必要な適応行動やで。
143それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:12:52.17ID:aPUgIexQ0
>>140
おいしそう
144それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:12:55.35ID:pSXmG5UAM
>>137
腐肉を骨ごと食えるように内蔵進化してるから多分味覚も合わせられてるんちゃうか知らんけど
145それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:13:07.33ID:6t/b1imLd
謎メニュー頼んだら出てきた食べ物、生レバーなのか赤いこんにゃくなのか分からんかったわ
146それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:13:19.84ID:HipgkUn40
魚と肉は違うものだから
147それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:13:34.76ID:JsA9Rdch0
>>131
寄生虫に関して言えば肉食動物は胃酸が強いから寄生虫が生存できないんやろな
胃酸が強いから肉を大きいまま丸飲みしても消化できるし、すり潰す用の奥歯も必要ない
148それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:13:39.48ID:EzqN5ezfM
>>142
詳しいな
まるでハイエナ博士だ
2023/04/19(水) 18:13:41.33ID:QTk4n/OM0
物知り博士登場で草
150それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:14:05.76ID:Mw7P7maNd
>>137
食えないから危険信号として不味く感じるのであって
食えるもんなら奴らにとっては普通に美味いんやろ
151それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:14:22.39ID:haCVaJeF0
蛇とか豚丸呑みしてるんやからすごいよな
152それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:14:29.51ID:qBcPx0ll0
>>142
はえー分解しかけのタンパク質や脂肪を栄養に出来るんか
腸にそうとう強い微生物飼ってそうやな
153それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:14:54.78ID:6t/b1imLd
博士の話興味深くて草
2023/04/19(水) 18:15:12.14ID:/zxqZlgMd
イヌイットは生で野生動物の肉やら内臓やら食うけどあれはなんで平気なんや?寒いから?
155それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:15:15.88ID:pSXmG5UAM
>>142
意外と狩りもするんよな
サバンナのブチハイエナは狩りの成功率が6割超えててライオンを超えとる
156それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:15:20.61ID:FMu+6Mn9M
毒キノコはあって何故毒肉毒魚は無いのか
2023/04/19(水) 18:15:55.28ID:QNl+8OZp0
どっかからのコピペかと思ったらもしかして毎回書いてるんかこれ
158それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:15:56.32ID:6t/b1imLd
>>156
フグ
159それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:16:00.81ID:Lh3xA7l1M
>>156
フグの内臓おいちー
160それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:16:07.29ID:aPUgIexQ0
ハイエナ腐肉も食べると思うけど
実際はライオンより狩り上手いから狩りたての新鮮な肉結構食ってると思うで

それを横取りしてるのが🦁ちゃんや
161それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:16:34.02ID:IqTINMfN0
>>154
北方は微生物や細菌活動出来る奴が少ない

だから土も分解されないだろ?
162それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:16:47.65ID:SOtQjdvsx
サルモネラワクチン
洗浄殺菌
賞味期限を短く設定
以上3つが日本の卵が生で食べられる理由でした
2023/04/19(水) 18:16:58.82ID:/zxqZlgMd
>>156
毒持ちの魚は実はめっちゃ多い
164それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:17:24.31ID:TuQEViURM
ワイがよく食べる生ささみ見てよ

https://i.imgur.com/QvJM13B.jpg
165それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:17:42.47ID:r7J+462q0
>>142
こいつAIやろ🤕
2023/04/19(水) 18:18:08.64ID:xJsKuG+B0
>>157
ワイのレスの事なら全部自分で書いとるで
日本にとって都合の悪い真実を書かれて不満やった?
2023/04/19(水) 18:18:16.14ID:/zxqZlgMd
>>161
ほなワイらが旅先の北国で生肉食うのも問題なさそうやな
168それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:18:23.69ID:JsA9Rdch0
>>156
沖縄の魚類はシガテラ毒とかいうのを持ってるのが多い
169それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:18:57.94ID:yoVvfCUP0
ネットで馬は体温が牛より高いから馬肉は生で食べられるとか書いてあるけどあれ嘘やで
馬で体温39度あったら大事件やからな
170それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:19:00.14ID:JF395Pe8a
常連にならんでも生レバーは食えるで
業務上の重要な取引先になればええねん
金融機関勤務やけど融資先に食いに行ったら出してくれるわ
2023/04/19(水) 18:19:27.22ID:potyldg90
>>41
表面だけサッと炙った馬肉の焼肉は旨かったわ
焼くとちょっと獣臭い癖が出て噛み応えも増すからより旨味を感じる
172オケラ
垢版 |
2023/04/19(水) 18:19:27.48ID:BdvQSuaz0
いやエスキモーは生肉常食してるやん
だれが食えんなんて言ったんやだらず
2023/04/19(水) 18:19:28.65ID:QNl+8OZp0
>>166
すまんお前の話は途中から全然読んでなかったわ本当にすまん
博士がすごかったんや
174それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:19:33.36ID:aPUgIexQ0
>>167
体内は温度高いから寄生虫も細菌もおるで😊
175それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:19:42.77ID:SOtQjdvsx
>>166
お前のレスでわかるのは海外の卵はぎゅうぎゅうに平飼いされていつ産んだかもわからんから危険ってことだけや
176それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:19:47.34ID:/RCrTJUP0
生で食べてるアホは死ねよ
177それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:19:54.26ID:pSXmG5UAM
>>170
それ食中毒で死んだら借金返さんでええと思われとるんちゃうか
2023/04/19(水) 18:20:47.78ID:xJsKuG+B0
>>162
それに加えて一番の理由はケージ飼育による親鶏の卵の隔離ね
都合の悪い部分だけ隠蔽して印象操作したらアカンで
179それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:20:49.42ID:g/SpnFwAM
>>156
えぇ……
毒のある魚はフグなんてクソ有名やん……
180オケラ
垢版 |
2023/04/19(水) 18:21:22.65ID:BdvQSuaz0
>>126
まあ菌が入り込むのも衝撃やなんやで微細な穴が空くからやな
それも結局目視で確認して弾くしかない
安全性を担保してるのは手間とコストやな
2023/04/19(水) 18:22:24.32ID:zTs2ioHv0
寄生虫問題は凍結させて解凍して食べてもアカンのか?
182それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:22:29.69ID:JF395Pe8a
>>177
歯車1人死んだところでチャラになるわけないやん
183それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:22:30.06ID:QO4rFsc1a
馬刺し食いたくなってきた
買ってこようかな
2023/04/19(水) 18:22:30.44ID:osEp1Unc0
魚も川魚は生無理やろ
2023/04/19(水) 18:23:33.25ID:xJsKuG+B0
>>175
ぎゅうぎゅうの平飼いだとしてもケージ飼育よりはずっと人道的
その証拠に海外では動物福祉の観点からケージ飼育が禁止されている
人間の利益や利便性の為だけに動物を虐待飼育しているのは日本だけ
186それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:23:39.81ID:IqTINMfN0
>>181
確かマイナス20度で凍らせて3日ぐらい冷凍しないと死なないんじゃなかった?
187それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:23:58.42ID:NYq8GFcpp
見たらわかるやろ生きてる姿想像してみろ
魚は生で食えそうやし、牛豚鳥は生で食いたくないやろ
188それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:24:02.00ID:aPUgIexQ0
>>175
欧米は買って帰ったあと家でも常温保存が多いからヤバいのもあるわ
ちな牛乳パックみたいので売ってる卵の白身はたまーに生で飲んでる奴おるで
ビルダーとか
189それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:24:27.47ID:9h3kOvwO0
ユッケあるから大丈夫🙆‍♀
190それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:24:49.17ID:7eraSfZjM
>>11
頭悪そう
191オケラ
垢版 |
2023/04/19(水) 18:25:04.04ID:BdvQSuaz0
実際日本の食肉産業は闇やんな
今でもハイグレードな肉っていうと糖尿病末期の病的な和牛しか手に入らん未開っぷり
90年代に本当にいい肉を輸入しようとしたある会社の社長は散々脅迫にあって断念したらしい品
192それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:25:27.95ID:IqTINMfN0
>>187
魚は想像異常に寄生虫いるぞ
193それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:25:32.03ID:aPUgIexQ0
>>186
ものによるんやないか?
ルイベそんな長期間凍らさんやろ
194それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:25:52.33ID:MYPIYdXZ0
>>186
アニサキスならマイナス20度で24時間冷凍すると死ぬ
195それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:26:29.15ID:as6GDOasM
豚肉も普通に生で食えるけど?
https://i.imgur.com/rQ7WHOx.jpg
196それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:26:41.98ID:HF2Vvr0O0
聞いてきたで
https://i.imgur.com/ew9ESXa.jpg
2023/04/19(水) 18:26:47.42ID:QTk4n/OM0
>>188
冷蔵庫壊れた時に調べたけど玉子は常温保存余裕らしい
198それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/19(水) 18:26:55.37ID:IqTINMfN0
>>193
ルイベでアタたった奴いたからな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
5ちゃんねるの広告が気に入らない場合は、こちらをクリックしてください。